Esparceta anual biológico - Adubo verde
Esparceta anual biológico - Adubo verde
Onobrychis viciifolia
Onobrychis vicifolia , Sanfeno
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Descrição
O Sainfoin anual BIO é uma leguminosa interessante como adubo verde e é uma planta melífera de primeira ordem. Proveniente do sainfoin cultivado, forma uma cobertura florida que alimenta os polinizadores enquanto regenera o solo. A sua raiz aprumada muito profunda descompacta as terras, faz subir a água e os elementos minerais, enquanto as suas nodosidades radiculares fixam o azoto do ar. Utilizado na horta, no pomar ou em faixas floridas, permite melhorar sensivelmente os solos secos, calcários ou pobres. Semeia-se de março a finais de abril, à razão de 400 a 500 gramas por 100 m².
O sainfoin anual BIO corresponde ao sainfoin cultivado, Onobrychis viciifolia, da família das Fabáceas. A espécie é originária dos prados secos do centro e sul da Europa, com extensão até à Turquia, ao Irão e a outras regiões da Ásia ocidental. Encontra-se em encostas soalheiras, em terrenos magros e em solos calcários bem drenados. Trata-se de uma planta perene herbácea. Na agricultura como na horta, conduz-se, no entanto, na maior parte das vezes em cultivo curto, durante um a dois anos : é este modo de cultivo que explica a designação comercial « Sainfoin anual », mesmo que a planta, botanicamente, seja vivaz.
A planta desenvolve uma raiz aprumada muito potente, que pode atingir vários metros de profundidade. Da sua base partem numerosos caules ocos de 40 a 80 cm de altura. Os caules suportam folhas pinnadas, compostas por 6 a 14 pares de folíolos oblongos, de aspecto delicado. A inflorescência é um racemo ereto, um pouco cónico, reunindo numerosas flores papilionadas. Estas são de rosa vivo a rosa suave, veadas de púrpura no estandarte.
No jardim, o Sainfoin anual BIO semeia-se em faixas ou em largas bancadas na horta, em bordadura do pomar ou em prado florido, sempre em solo calcário. Deixa-se cobrir o terreno, florir, e depois sega-se antes do pleno desenvolvimento das sementes para enterrar parte da matéria vegetal ou deixá-la secar como cobertura morta. Acompanha outros adubos verdes como a Luzerna BIO (Medicago sativa), descompactante e fixadora de azoto, ou o Trevo-encarnado BIO (Trifolium incarnatum). Pode também associar-se à Facélia tanacetifolia, melífera, ou a um Pousio 100% de flores melíferas 100% BIO. Obtém-se assim uma cobertura vegetal muito atrativa para os insetos úteis, que prepara o terreno antes ou depois de culturas hortícolas exigentes.
Historicamente, o sainfoin forneceu um mel apreciado em várias regiões calcárias de França, e o seu nome « sain foin » lembra que é uma forragem de qualidade para o gado.
Muito utilizados em permacultura, os adubos verdes possuem inúmeras vantagens : enriquecem e descompactam o solo, evitando a instalação das ervas daninhas. Têm também a vantagem de constituir uma cobertura vegetal que protege os solos limosos da compactação provocada pelas chuvas e os solos arenosos da lixiviação.
Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Onobrychis
viciifolia
Fabaceae
Onobrychis vicifolia , Sanfeno
Hedysarum onobrychis, Onobrychis sativa, Onobrychis onobrychis, Onobrychis vulgaris
Europa Central, Europa Meridional
Perene
Plantação e cuidados
Semeia-se o onobrychis vicifolia anual biológico de março a final de abril, em pleno sol, num solo limpo, bem desagregado, e drenante, preferencialmente calcário ou neutro. Espalham-se as sementes à lanço à razão de cerca de 4 a 5 g/m² (400 a 500 g por 100 m²), ou em linhas espaçadas de cerca de vinte centímetros se se pretender efetuar a monda entre as filas.
Cubra muito ligeiramente as sementes com 1 a 2 cm de terra fina com o auxílio de um ancinho, depois compacte com o rolo ou com o dorso do ancinho para assegurar um bom contacto com o solo. Regue pela primeira vez se o tempo estiver seco para favorecer a emergência; depois a planta desenvolve-se sozinha assim que as raízes começam a descer. Evite terras pesadas, frias ou encharcadas, onde a emergência é irregular e as plantas ficam mais frágeis.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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