Betterave rouge Cardeal F1 - Beta vulgaris
Beterraba Cardeal F1
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Beta vulgaris Cardeal F1
Lisette, Nisette, Racine rouge, Blète-rave
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A beterraba vermelha Carmeal F1 é uma planta hortícola bienal, com 30 a 40 cm de altura e crescimento rápido. É cultivada pelas suas raízes redondas de sabor muito doce, ideais para saladas cruas ou cozinhadas, bem como para sumo. A época de sementeira é de abril a maio para uma colheita 3 a 4 meses depois.
As beterrabas são legumes de raiz bienais. O primeiro ano é dedicado ao acúmulo de nutrientes na raiz. No segundo ano, a planta utiliza essa reserva para produzir a floração e, posteriormente, o espigamento para sementes. A raiz comestível é colhida no primeiro ano, mas se o objetivo for produzir as próprias sementes, será necessário aguardar até ao ano seguinte, reservando algumas plantas para esse efeito. Por vezes designadas por cenoura vermelha ou raiz vermelha, as variedades de beterraba diferem, no entanto, na cor: existem vermelhas, brancas, amarelas, laranjas ou rosas; na forma: cilíndricas, esféricas, ovais, etc.; e no teor de hidratos de carbono.
Podem ser agrupadas em três grandes categorias:
- as beterrabas hortícolas, normalmente plantadas em hortas domésticas,
- as beterrabas sacarinas, cultivadas em campo aberto para extração de açúcar,
- e, por fim, as beterrabas forrageiras, destinadas à alimentação animal, mas também muito saborosas para consumo humano.
A beterraba é não só um alimento rico em hidratos de carbono, como também é reconhecida pelo seu elevado teor de vitaminas e sais minerais, nomeadamente potássio.
Conservação: após a colheita das beterrabas, deixe-as secar ligeiramente no solo durante um dia completo. Para as conservar durante todo o inverno, recomenda-se armazená-las num local fresco e escuro, como uma cave ou um celeiro. Para otimizar a conservação e preservar ao máximo as qualidades gustativas, podem ser enterradas sob uma camada de areia bem seca.
A dica do jardineiro: as beterrabas devem ser plantadas a pleno sol, mas também necessitam de um solo fresco. Para manter estas duas condições, aconselha-se a aplicação de uma camada de cobertura morta (mulch) em redor das plantas.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Beta
vulgaris
Cardeal F1
Chenopodiaceae
Lisette, Nisette, Racine rouge, Blète-rave
Mediterrâneo
Bienal
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Plantação e cuidados
Em cultura precoce: semeia-se de finais de fevereiro a abril, em covachos em caixas de sementeira. As sementes estão agrupadas em glomérulos, pelo que vão emergir várias plantas. A repicagem efetua-se geralmente na altura das primeiras sementeiras em local definitivo, ou seja, por volta de abril. Quando as plântulas atingirem 10 cm e/ou cinco folhas, colocam-se em terra plena, espaçando-as de 20 a 25 cm e selecionando as mais vigorosas. Este método permite uma colheita de maio a julho.
Em cultura de época: semeia-se de meados de abril a julho diretamente em terra plena. As beterrabas gostam de solos bem frescos e soltos. Comece por afofar a terra com um ancinho. Adicione, se necessário, um pouco de cinza, pois a beterraba necessita de muita potássio. De seguida, adicione estrume ou composto bem decomposto nos sulcos. Uma vez que as plântulas atinjam 10 cm e/ou cinco folhas, procede-se ao desbaste, espaçando-as de 20 a 25 cm. Se optar por vários sulcos de beterrabas, espaçe-os de 20 a 25 cm, selecionando as plantas mais vigorosas. A colheita efetuar-se-á de julho a outubro.
O cultivo: regue regularmente em tempo quente e seco para evitar que a raiz se torne lenhificada. As beterrabas não se associam favoravelmente com os alhos-franceses. Em contrapartida, plantam-se com sucesso na companhia de alfaces, cebolas ou rabanetes. As beterrabas são rústicas e muito pouco suscetíveis a doenças.
A colheita: na primavera, durante o desbaste das plantas, conserve as folhas jovens para as consumir em mistura de folhas. Caso contrário, com uma plantação em abril, obter-se-ão as primeiras beterrabas já em julho. A colheita estender-se-á até outubro para as sementeiras de julho.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.