Achillea millefolium Cassis

A Achillea millefolium 'Cassis' é uma variedade de Achillea millefolium que se destaca pela sua longa e abundante floração de vermelho-cereja que evolui para o rosa. É uma planta perene apreciada pela sua vegetação densa e vigorosa que coloniza o solo, bem como pela sua resistência ao calor e à seca. Tão ornamental quanto fácil de manter, é perfeita para cobrir rapidamente taludes, embelezar bordas ou compor belos buquês campestres. Exuberante e frugal, esta presença frequente em jardins tradicionais confere um encanto pitoresco aos maciços despretensiosos.

A Achillea millefolium 'Cassis' é uma bonita descendente da achillea-milfolha, uma planta herbácea perene da família das asteráceas, nativa da Europa e da Anatólia. Desenvolve, a partir da primavera, um tufo de porte compacto e ereto que se expande por meio de estolhos, o que lhe permite colonizar áreas importantes. 'Cassis' atingirá cerca de 60 cm de altura em floração, 10 a 20 cm para a folhagem. Estende-se por 50 cm e mais. A floração, notavelmente longa, prolonga-se de junho a setembro se o solo se mantiver um pouco fresco no auge do verão. Assume a forma de inflorescências denominadas corimbos, aplanados e ligeiramente abobadados, com cerca de 7 cm de diâmetro. As flores são, na realidade, capítulos, com os flósculos do disco central tubulares e amarelos, enquanto os flósculos periféricos são lígulados e de cor variável. A inflorescência começa por ser de um vermelho-rosa vivo e depois empalidece, tornando-se rosa ao definhar. A haste é sulcada e pilosa e a folhagem, aromática, encontra-se muito finamente recortada em tiras, de aspeto plumoso, de cor verde-acinzentada escura, opaca.

Esta vivaz, muito rústica e pouco exigente, integra-se bem num jardim rochoso, no topo de um muro, na borda de canteiro e de caminho ou num talude que ajudará a fixar e a proteger da erosão. Com os seus estolhos, pode ser utilizada como cobertura vegetal em grandes superfícies. Suporta a concorrência radicular das árvores e pode revestir o pé de uma sebe, no lado ensolarado. Por ser fácil de cultivar e económica em água, é perfeita para um jardim de fim de semana ou um jardim sem rega. Recomenda-se associá-la, por exemplo, a belas gramíneas como Pennisetum setaceum Rubrum, e Stipa tenuifolia, o alho ornamental Allium sphaerocephalon ou ainda à sálvia 'Caradonna' numa pequena cena campestre e colorida.

Vivaz medicinal, a Achillea millefolium possui propriedades cicatrizantes, hemostáticas, antiespasmódicas e tónicas. Pode-se utilizar os rebentos jovens em omeletas ou saladas.