Tons de amarelo & laranja

Os amarelos são relativamente fáceis de obter e as tonalidades conseguidas são muito numerosas, dos amarelos dourado-acobreados aos laranjas flamejantes.

O Açafrão (Crocus sativus) – Amarelo intenso a laranja

O açafrão é um bolbo perene com belas flores mauves (família das Iridáceas), cujos estigmas vermelhos são constituídos de açafrão e possuem um poder corante surpreendente: uma medida de açafrão cora de amarelo até 100 000 vezes o seu volume em água. O açafrão é também uma especiaria muito apreciada pelo seu aroma incomparável e pelas suas propriedades medicinais. Este belo bolbo de outono deve ser cultivado ao pleno sol, em solo bem drenado, mesmo calcário e seco no verão.

A Camomila-dos-tintureiros (Anthemis tinctoria) – Amarelo, amarelo-limão, amarelo-dourado, verde-oliva

A Anthemis tinctoria é uma planta perene herbácea (família das Asteráceas), da qual se extraem os pigmentos amarelo-dourado das suas flores secas. A camomila-dos-tintureiros forma belas tufas compactas, muito floríferas, compostas por pequenas margaridas amarelo-pálido com disco central amarelo-dourado. Como as outras variedades de Anthemis, não teme solos pedregosos, pobres e bem drenados, e desenvolve-se muito bem a pleno sol.

A Urze comum (Calluna vulgaris) – Amarelo-bronze

Todas as urzes comuns podem produzir belos pigmentos, em nuances muito variadas. A decoção de urze dá um muito belo amarelo dourado-acobreado, enquanto os rebentos jovens do início da primavera darão um tom mais oliváceo, amarelo-bronze. O queiró ou urze comum (família das Ericáceas) cobre-se de uma infinidade de pequenos sinos cor-de-rosa em agosto e setembro para animar as rochas, bordaduras de alamedas ou orlas de bosque. Adapta-se igualmente muito bem ao cultivo em vasos e em floreiras, onde formará belas composições sazonais.

A Giesta-dos-tintureiros (Genista tinctoria) – Amarelo

Os pigmentos presentes nas flores frescas da giesta-dos-tintureiros produzem diferentes tonalidades de amarelo, desde o amarelo vivo ao amarelo-dourado consoante a variedade utilizada. Este pequeno arbusto forma uma bela tufa lenhosa que floresce abundantemente em maio-junho. Solar e ligeiramente perfumada, a giesta-dos-tintureiros é soberba isolada, em bordadura ou em primeiro plano de um canteiro. Aprecia solos pobres, bem drenados e pleno sol, mas teme a humidade estagnada. Não esquecer que possui igualmente virtudes medicinais.

O Hipericão (Hypericum) – Amarelo-dourado, laranja e cobre

A tradição manda que se colha a «planta dos mil furos» na noite de São João, no solstício de verão. As suas flores produzem então um belíssimo amarelo-dourado ou, consoante a intensidade dos banhos, tons acobreados, avermelhados e alaranjados. Pouco exigente e de crescimento rápido, o hipericão (família das Hipericáceas) é uma planta perene ou um arbusto rústico que não teme o frio e se adapta a todos os tipos de solo. Pode ser cultivado no jardim pela sua luminosidade incomparável, ou em vaso, onde também se sentirá perfeitamente à vontade.

Nuances de vermelho

Muitas plantas fornecem belos vermelhos que ornamentam os jardins com as suas tonalidades profundas e luminosas. Deixe-se também surpreender pelas tintas vegetais vermelhas, extraídas de plantas … verdes!

O Cosmos-amarelo (Cosmos sulphureus) – vermelho

Da família das margaridas, os cosmos fazem sem dúvida parte das plantas anuais mais fáceis de cultivar. Das flores do cosmos-amarelo (com flores cor de laranja) extraem-se tintura e tinta vermelhas, enquanto o caule fornece tonalidades amarelas. Em vaso, em canteiro, em bordadura, os cosmos-amarelos despontam a partir do mês de junho e só desaparecem com as primeiras geadas. A sua longa floração atrairá abelhas e borboletas ao jardim.

A Dália (Dahlia) – Cor de laranja a vermelho-alaranjado vivo

A flor da dália (família das Asteráceas) fornece um belo cor de laranja mais ou menos intenso consoante a força dos banhos de tintura. As tonalidades podem também variar entre o cor de laranja e o vermelho, passando pelo rosa, dependendo da cor das flores. Tal como os cosmos-amarelos ou os coreópsis, são as pétalas das flores que produzem as cores vegetais. Forma, altura, cor, … existe uma grande variedade desta planta tuberosa. Uma coisa é certa: seja qual for a dália que escolher, a sua floração renovar-se-á durante todo o verão, quer a cultive em plena terra ou em vaso.

A Uva-de-neve (Symphoricarpos albus) – Castanho-avermelhado

Também conhecida como «árvore das pérolas», a uva-de-neve é um arbusto muito decorativo, frequentemente plantado em sebes. As suas flores estivais, discretas campainhas cor-de-rosa, transformam-se em bagas brancas muito ornamentais que persistem até ao mês de janeiro. Os seus taninos revelam-se por foto-oxidação (oxidação sob o efeito da luz) e conferem tons castanho-avermelhados. Esta bela planta favorece a biodiversidade no jardim, pois a sua floração é melífera e as suas bagas atraem insetos e aves!

Tons de azul & violeta

Pervinca, ceanoto, agapanto, dentilária ou hortênsia, muitas flores azuis estão presentes no jardim, mas poucas possuem propriedades tintureiras. Encontram-se, no entanto, algumas, entre as quais….

O Pastel-dos-Tintureiros (Isatis tinctoria) – Azul

A mais célebre de todas, Isatis tinctoria, mais conhecida pelo nome de pastel-dos-tintureiros ou erva de Lauragais, é uma planta herbácea originária da Ásia central e oriental, bem como do sudeste da Europa. Não se deixe enganar pelas suas flores amarelas, mas sim pela sua folhagem, da qual se extrai o pigmento azul chamado índigo. É aliás a única planta europeia a fornecer naturalmente este pigmento, mesmo que a extração da sua cor exija longas etapas complexas. O Isatis conquistou as grandes cortes da Europa. Cor da nobreza, o azul e as suas múltiplas tonalidades foram também utilizados por pintores e decoradores. Em França, enriqueceu o Sudoeste, em particular em Albi e Toulouse.

O Isatis é uma bela planta ornamental que se integra bem nos canteiros de flores e serve para confecionar ramos de flores revigorantes. Pode ser utilizada na horta como a mostarda, pois as suas flores e folhas consomem-se em salada. Aprecia as zonas abertas, ensolaradas e bem drenadas. Repleta de recursos, o Isatis é também uma planta medicinal ancestral, reconhecida pelas suas virtudes dermatológicas e nomeadamente cicatrizantes. Um pequeno apontamento sobre o grego «Isado», que significa «Curar»!

O Abrunheiro (Prunus spinosa) – Azul

As raízes do abrunheiro dão um belo azul ardósia. Ao misturar raízes e bagas, obtém-se um azul colorido. A partir das abrunhas maduras, colhidas em outubro, pode também extrair-se um bonito rosa, embora frágil à lavagem. Este grande arbusto ou pequena árvore caduca espinhosa com porte arbustivo é familiar nas nossas paisagens, que pontua na primavera com uma soberba floração branca. Bem conhecido pelos seus frutos negros e comestíveis, as abrunhas procuradas pelas aves, tem todo o seu lugar numa sebe campestre e defensiva. Perfeitamente rústico, realmente robusto e resistente, aprecia solos argilo-calcários bastante férteis e cresce em todo o lado, sem cuidados nem manutenção, mesmo em solo seco.

Os Fidalguinhos (Centaurea cyanus) – Azul

Esta centáurea, também chamada fidalguinhos, é uma planta perene que se semeia na primavera, diretamente no local definitivo, em todo o tipo de terra. Ao lado das papoulas e das gramíneas, confere um charme ligeiramente retrô aos jardins naturalistas. O azul profundo e luminoso das suas flores serviu durante muito tempo para iluminuras. A centáurea floresce de junho a agosto.

A Malva-Real (Alcea rosea «nigra») – Violeta, azul violáceo

Belas nuances de violeta a azul violáceo podem ser extraídas das pétalas da malva-real púrpura. Esta planta perene (família das Malvaceae) ou bienal é um elemento incontornável dos jardins campestres, onde floresce ao longo das paredes, ao abrigo do vento. As suas espigas florais, que podem atingir mais de 2 metros, estruturam o jardim e conferem-lhe um charme todo especial! As malvas-reais apresentam-se numa vasta gama de cores, desde o branco ao púrpura quase negro, passando pelo rosa empoado, o amarelo-creme, o cor-de-laranja e o vermelho. Não só tintorial, a malva-real é também uma planta comestível: os seus botões florais e folhas degustam-se crus ou cozidos, em salada.

E o verde então?

A tintura verde pode ser obtida misturando os azuis e os amarelos. Também é possível extrair belos tons verdes a partir de decocção de folhas de feto, de sabugueiro ou ainda de figueira.

Agora é a sua vez!

A infusão, a decocção ou ainda a maceração permitem obter com relativa facilidade um banho colorido que servirá para tingir os seus suportes. Quanto maior for a concentração em vegetais, mais intensa é a cor. As nuances obtidas são sempre únicas!

Independentemente do método escolhido, o suporte a tingir deverá ser preparado de modo a fixar bem a cor. Esta etapa, denominada mordentagem, pode ser realizada com três mordentes diferentes: o alúmen, o sulfato de cobre, o sulfato de ferro.

À descoberta das plantas tintureiras

Se pretende explorar as cores das suas plantas tintureiras e criar os seus próprios tingimentos vegetais naturais, aqui encontra ao mesmo tempo um caderno de receitas e um caderno de inspiração: Teintures végétales, pelas Éditions Eyrolles. A sua autora, Aurélia Wolff, mistura folhas, raízes, cascas ou flores para criar paletas de cores que explora em diferentes materiais: meadas de lã, fios de tecelagem ou de tricot, tecidos biológicos ou tecidos reciclados, linho cultivado e fabricado em França. Artesã antes de mais, partilha neste livro o fruto da sua experiência em tinturaria natural e a sua abordagem respeitosa do ambiente.

E para os mais apaixonados, o Jardin Conservatoire des plantes tinctoriales de Lauris, situado no coração do Parque Regional do Lubéron, abre as suas portas e os seus jardins de início de maio a fim de outubro. Situado nos terraços do castelo, este local único na Europa cultiva cerca de 250 espécies de plantas tintureiras. Propõe um percurso ao mesmo tempo lúdico e pedagógico, que sensibiliza igualmente para a proteção do ambiente e o respeito pela biodiversidade. É gerido pela associação Couleur Garance.