Resumo
As passifloras são plantas trepadeiras generosas, de aspeto muito exótico. Embora a Passiflora caerulea, ou maracujá-azul, seja a mais plantada em França e a mais rústica, existem numerosos cultivares e espécies com diversas cores. As variedades com flores malva e violetas distinguem-se pelo toque de mistério e elegância que proporcionam aos jardins ou terraços.
Cultivar passifloras malva ou violetas está ao alcance de todos. Prefira um local soalheiro e abrigado para estimular uma floração abundante. Estas plantas trepadeiras precisam de um suporte onde se possam fixar, como uma treliça ou uma pérgula.
Neste artigo, conheça sete variedades de passifloras em tons de malva e violeta, cada uma com as suas próprias características e vantagens, exclusivamente ornamentais ou fruteiras, perfumadas ou não, mais ou menos rústicas.
Passiflora 'Fata Confetto' - Passiflora x incarnata
O maracujazeiro ‘Fata Confetto’ é um híbrido notável resultante de Passiflora x incarnata, desenvolvido em 2006 pelo italiano Maurizio Vecchia. Esta variedade, resultante do cruzamento entre Passiflora ‘Guglielmo Betto’ e Passiflora cincinnata ‘Dark Pollen’, distingue-se pelas suas grandes flores perfumadas de cor violeta e pelos seus frutos amarelo-alaranjados, ovoides, saborosos e doces quando maduros.
‘Fata Confetto’ suporta temperaturas até -12 °C, mas necessita de proteção contra o frio e a humidade durante os primeiros anos.
Os caules volúveis deste maracujazeiro, que podem atingir 3 m de altura numa só estação, apresentam folhas glabras, divididas em três lóbulos, de cor verde médio, com nervuras amarelo-claras. A floração prolonga-se de junho a outubro, podendo cada caule produzir até 10 flores com 8 cm de diâmetro, agradavelmente perfumadas e compostas por tépalas branco-creme esverdeadas, com uma coroa de filamentos frisados violetas, listrados de branco. O centro da flor é ocupado por 5 estames tigrados, com anteras amarelas, e 3 estiletes igualmente tigrados de malva.
É útil para cobrir muros, vedações e outros suportes. Associado a trepadeiras persistentes ou de floração invernal, contribui para criar um cenário vivo durante todo o ano. Confere um toque de fantasia a uma sebe persistente.

Passiflora medicinal - flor-da-paixão
A Passiflora incarnata, ou passiflora medicinal, é a espécie utilizada na fitoterapia pelas suas propriedades medicinais, para além do seu valor ornamental. As suas flores de cor malva-clara, agradavelmente perfumadas e coroadas por filamentos encaracolados, abrem desde o verão até ao outono e dão origem a frutos verdes que se tornam amarelos quando maduros, comestíveis e de sabor agradável.
Rústica até aos -10 a -12° C, a Passiflora incarnata necessita de um solo bem drenado, de uma exposição quente no verão para uma floração ótima e de um solo pouco húmido no inverno, ou seja, muito bem drenado. Fixa-se ao suporte com a ajuda de gavinhas, podendo atingir uma altura de 3 a 4 metros numa só estação. As folhas glabras, de um verde-escuro brilhante, são caducas em caso de geada. A floração prolonga-se, por vezes, até dezembro, em condições climáticas favoráveis.
Esta liana volúvel é ideal para ornamentar muros, vedações e treliças. Os frutos da passiflora, além de decorativos, convidam à degustação pelo seu sabor único. Esta passiflora necessita da presença de um segundo indivíduo para produzir frutos.

Maracujazeiro 'Violacea' ou 'Amethyst' - Passiflora Violacea
O maracujazeiro ‘Violacea‘, também conhecido pelo nome de P. ‘Amethyst’, é um dos mais antigos híbridos hortícolas de maracujazeiro, criado em 1824 pelo botânico francês Loiseleur-Deslongchamps. Este híbrido, resultante do cruzamento entre a Passiflora caerulea da América do Sul e a Passiflora racemosa brasileira, é célebre pela sua robustez e resistência ao frio. Recebeu um Award of Garden Merit da Royal Horticultural Society.
‘Violacea’ distingue-se pelas suas flores de tamanho médio, de um tom malva-arroxeado intenso, com uma coroa de filamentos por vezes estriados de branco ou de preto e centro creme esverdeado, pouco perfumadas e que produzem ocasionalmente alguns frutos ocos. A floração prolonga-se do verão ao início do outono, com flores de 5 a 6 cm de diâmetro que se renovam continuamente.
Atinge 4 m de altura e estende-se por 3 m, fixando-se por meio de gavinhas. Os seus caules quadrangulares apresentam folhas divididas em 3 a 5 lóbulos ovais, de um verde-escuro brilhante, por vezes acobreadas, e mais ou menos persistentes. Os frutos, raros, ovais e cor de laranja quando maduros, são frequentemente ocos e sem interesse.
Fácil de cultivar, a Passiflora ‘Violacea’ desenvolve-se num solo bem drenado, ligeiro e bastante profundo, e aprecia uma exposição solarenga e abrigada. A poda após a floração ajuda a manter um hábito estético. É adequada para as regiões meridionais e atlânticas e para todas as regiões onde a temperatura não desça abaixo de -8° C.

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Maracujazeiro: como protegê-lo do frio?Maracujazeiro 'Eden'
A Passiflora ‘Eden’ é um híbrido elegante, com flores malva-arroxeadas. Podendo atingir até 4 metros de altura, apresenta folhas profundamente lobadas, de um verde-escuro brilhante, que realçam as suas flores espetaculares.
Resultante do cruzamento entre Passiflora caerulea e P. ‘Amethyst’, ‘Eden’ apresenta flores amplamente inspiradas em ‘Amethyst’, com filamentos azulados sobre um centro púrpura-escuro e estames verdes dispostos em estrela em torno de três estigmas violeta-púrpura. Estas flores impressionantes, com 10 a 15 cm de diâmetro, desabrocham do verão ao outono e são seguidas por frutos amarelo-alaranjados decorativos, mas não comestíveis.
Moderadamente rústica, a Passiflora ‘Eden’ é adequada para o cultivo em plena terra apenas nas regiões mais amenas. Noutras regiões, é ideal para cultivar num vaso grande numa varanda ou terraço, onde pode ser protegida durante o inverno num local fresco e luminoso. Esta passiflora pode suportar breves períodos de geada até -5 °C a -8 °C, desde que a sua cepa esteja bem protegida.
Para o cultivo, Eden prefere um solo neutro a ligeiramente ácido, fresco e bem drenado, beneficiando de regas regulares no verão, sobretudo em climas mediterrânicos. Em plena terra, aprecia uma exposição ensolarada e abrigada, e pode ser conduzida em espaldeira sobre vedações ou treliças, para maximizar o seu impacto visual. Num recipiente, pode ser podada para controlar o seu tamanho.

Passiflora 'Incense'
A Passiflora ‘Incense’, obtida nos Estados Unidos, na Florida, em 1973, resulta do cruzamento entre a Passiflora incarnata, resistente ao frio, e a P. cincinnata, mais sensível ao frio e com flores contrastantes.
As flores da Passiflora ‘Incense’ são muito perfumadas e destacam-se pela sua intensa cor malva-violeta, com um centro muito contrastante e filamentos azul-arroxeados. Florescem da primavera ao outono e atraem uma miríade de borboletas, criando um espetáculo visual dinâmico. Os frutos que se seguem são ovais, de cor verde-amarelada, comestíveis e particularmente perfumados.
Esta planta volúvel pode atingir até 5 metros de altura, agarrando-se ao suporte por meio de gavinhas. A rusticidade desta passiflora permite-lhe sobreviver a temperaturas até -8 °C, embora sejam necessárias algumas precauções para proteger a cepa durante os invernos frios.
Apesar da sua resistência, a Passiflora ‘Incense’ pode ser portadora de um vírus que, embora pouco prejudicial para a própria planta, pode afetar outras passifloras mais frágeis. Recomenda-se, por isso, cultivá-la separadamente, vigiar os pulgões e desinfetar as ferramentas de poda utilizadas.

Maracujazeiro 'Purple Passion'
A Passiflora ‘Purple Passion’ é uma variedade introduzida no mercado em 2009 por horticultores neerlandeses. Esta trepadeira atinge até 7 metros de altura, o que faz dela uma solução ideal para ocultar uma rede metálica ou uma vedação pouco apelativa.
As suas grandes flores de um intenso tom malva, adornadas com filamentos violetas e centradas por quatro estames verdes, são ligeiramente perfumadas e medem cerca de 6 cm de diâmetro. Embora os frutos ovais desta passiflora sejam comestíveis, distinguem-se mais pela cor laranja do que pelo sabor, apresentando uma polpa avermelhada, pouco doce e pouco aromática.
Adaptada sobretudo às regiões meridionais e atlânticas, a Passiflora ‘Purple Passion’ pode sobreviver a temperaturas até -5 °C. Desenvolve-se num solo fértil, fresco e bem drenado, exposto ao sol e protegido dos ventos. Em climas mais frescos, é preferível cultivá-la num vaso grande, para poder recolhê-la durante o inverno.
Ideal para ornamentar paredes, vedações, redes metálicas, alpendres e treliças, a Passiflora ‘Purple Passion’ é também uma excelente opção para marquises, onde pode passar o inverno sem sofrer danos, trazendo um toque de exotismo e de cor mesmo durante os meses mais frios. A poda, realizada no final da floração, ajuda a manter um hábito atrativo e compacto.

maracujazeiro 'Impératrice Eugénie'
A Passiflora x belotii ‘Impératrice Eugénie’, um híbrido entre a rústica Passiflora caerulea e a delicada Passiflora alata da Amazónia, é uma planta trepadeira que pode atingir 4 a 5 metros de altura numa treliça. Desenvolve folhas trilobadas, caducas a semi-persistentes consoante a geada, e sobretudo flores magníficas em tons de branco, rosa, malva e violeta. Estas flores, com 10 a 12 cm de diâmetro, apresentam uma primeira coroa de sépalas branco-creme, seguida de pétalas cor-de-rosa ligeiramente malvas e uma terceira coroa de filamentos malva-violáceos, em torno de estames amarelos e estigmas verde-amarelados.
Pouco rústica, esta passiflora só sobrevive em plena terra nos climas mais amenos, onde as temperaturas raramente descem abaixo de -5 °C. Nas regiões mais frias, é ideal como planta para uma marquise ou estufa, onde pode ser cultivada num vaso para controlar o seu tamanho.
Nos climas amenos, a Passiflora ‘Impératrice Eugénie’ é utilizada para embelezar muros, vedações e treliças. Nas zonas frias, esta passiflora acrescenta um toque de exotismo incomparável quando é protegida no inverno numa varanda não aquecida, proporcionando assim uma continuidade da floração e uma folhagem atrativa ao longo de todo o ano.

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