Descrição e botânica

O Sasa é um bambu que pertence à família das poáceas (anteriormente gramíneas). Esta grande família engloba outros bambus (Phyllostachys, Fargesia…), plantas perenes de folhagem mais ou menos fina e hábito elegante como os Miscanthus, os Calamagrostis ou as ervas-dos-penas (para citar apenas alguns exemplos), mas também as «ervas» utilizadas para compor os relvados e prados dos nossos jardins. O género Sasa é endémico do leste asiático, desde o sudoeste da Rússia até à China, à Coreia e ao Japão. A origem japonesa do seu nome («zasa») faz referência ao seu modo de desenvolvimento. A planta, com cepa lenhosa e dotada de rizomas subterrâneos mas superficiais, estende-se progressivamente até formar grandes extensões. Se o seu desenvolvimento é menos problemático do que o de outros bambus mais invasivos, o Sasa revela, ainda assim, um caráter rastejante que pode torná-lo invasor. Contam-se cerca de cinquenta espécies, que agrupam variedades anãs, com 1 m a 1,2 m de altura (Sasa veitchii) e bambus de porte médio, que raramente ultrapassam os 3 m (Sasa palmata).

Os rebentos jovens que emergem do solo são chamados turiões, e algumas variedades são preparadas em saladas pelo seu valor gastronómico, como o Sasa palmata ‘Nebulosa’. Estes turiões desenvolvem-se depois em finas canas rígidas mas flexíveis, chamadas colmos. Cilíndricos, são lisos e pruinosos, ou cobertos de pelos (Sasa veitchii). A sua cor varia do verde pálido ao verde-azeitona, por vezes com tons violáceos ou quase negros na maturidade. Em Sasa kurilensis, os colmos jovens apresentam uma curvatura original, que perdem à medida que se desenvolvem. A folhagem, densa e persistente, é constituída por grandes folhas oblongas, algumas das quais podem medir até 60 cm de comprimento, o que lhe confere um aspeto dos mais exóticos e exuberantes. Frequentemente com bordos ligeiramente denticulados, tendem a secar nas margens sob o efeito do frio, mas esta particularidade não prejudica o seu valor estético. Em vez de parecerem secas ou doentes, as folhas surgem como se fossem variegadas. O efeito exótico da planta e o seu grafismo lembram por vezes os de uma palmeira. Em algumas espécies, como Sasa kurilensis, a folhagem jovem pode ser duas vezes maior do que nos colmos maduros.

A planta forma, com o tempo, um arbusto denso e opulento, o que a torna uma candidata de eleição para criar grandes tapetes em composições paisagísticas de inspiração japonesa. O Sasa pode igualmente formar sebes mais ou menos baixas, ao longo de caminhos ou alamedas, e aceita muito bem a poda, que favorece até uma folhagem mais densa. Convém, no entanto, escolher com cuidado o local de implantação e evitar colocá-lo junto de vizinhas pouco vigorosas, em particular plantas herbáceas, que rapidamente sufocaria. Em qualquer caso, a utilização de uma barreira anti-rizomas é a solução mais sensata para tirar partido deste bambu. Bem utilizado, permite criar composições originais com acentos de terras distantes. É assim possível associá-lo a grandes árvores, cujo pé reveste com elegância.

A floração dos Sasa, como a de todos os bambus, é muito rara. Insignificante do ponto de vista estético, é esporádica ou gregária, e marca a morte das plantas afetadas.

Pouco exigente quanto à natureza do solo, sente-se, no entanto, mais à vontade em solos que conservam uma boa frescura durante a estação quente, mas onde a água não estagna no inverno. Este bambu, rústico até -15 °C, cresce tanto ao sol como à sombra, sob a copa de grandes arbustos ou árvores, por exemplo. Pode igualmente ser cultivado em vaso, para trazer um toque zen, elegante e natural a uma varanda ou terraço.

Sasa palmata ‘Nebulosa’ e Sasa kurilensis (foto Tatters)

As diferentes variedades de Sasa

Sasa veitchii - Bambu-anão

Uma variedade anã mas rastejante, com uma soberba folhagem verde-escura com margens claras no inverno. Ideal para embelezar os arredores dos pontos de água.

• Altura à maturidade 1,20 m

Ver a ficha do produto

Sasa tsuboiana - Bambu-anão

Uma pequena variedade com folhagem semi-persistente verde-escura e canas tingidas de púrpura. Pouco rastejante, é ideal para jardins pequenos ou para cultivo em vaso.

• Altura à maturidade 1,50 m

Ver a ficha do produto

Sasa tessellata - Bambu-anão

Um bambu que forma um arbusto verde-escuro e denso. Pouco rastejante, de crescimento rápido, oferece a folhagem mais ampla do género.

• Altura à maturidade 1,50 m

Ver a ficha do produto

Sasa palmata Nebulosa - Bambu-anão

Um bambu de porte médio com folhagem verde sustentada por hastes que escurecem com a idade.

• Altura à maturidade 2,50 m

Ver a ficha do produto

Sasa kurilensis - Bambu-anão

As suas folhas jovens são quase duas vezes mais largas do que as antigas. Muito rústico, suporta bem o pleno sol, mas expande-se com vigor.

• Altura à maturidade 2,50 m

Ver a ficha do produto

Plantação

Onde plantar o Sasa?

Muito adaptável, o Sasa desenvolve-se bem em solos pesados e argilosos ou mais leves e drenados, desde que se mantenham frescos no verão. Os bambus são, de facto, plantas que precisam de água para se desenvolver corretamente.

Dado o seu caráter expansivo, é importante escolher com cuidado o local de plantação do Sasa. Evite plantá-lo em plena terra sem instalar previamente uma barreira anti-rizomas. Fabricada a partir de materiais compósitos, trata-se de uma membrana espessa que permite manter as raízes sob controlo. Como os rizomas se desenvolvem à superfície, é necessário deixar a barreira sobressair ligeiramente acima do solo, para que o bambu não a consiga ultrapassar. Depois, é possível dissimulá-la camuflando-a com plantas instaladas na periferia. Perfeitamente rústico, o Sasa pode ser plantado a sol não abrasador ou à sombra, desde que disponha de solo fresco. O seu hábito e as suas largas folhas conferem-lhe um grafismo que resulta de forma extraordinária em jardins de inspiração asiática, mas adapta-se igualmente bem a jardins de inspiração contemporânea, e não destoa em jardins mais naturais ou silvestres. Em qualquer caso, acrescenta uma nota de exotismo marcada e contribui para uma impressão de opulência nas plantações.

Consoante os gostos, pode ser utilizado para compor pequenas sebes ou cortinas vegetais, criando, por exemplo, diferentes divisórias de verdura. Pode também cobrir a base de árvores e arbustos ou bordear caminhos pavimentados, suavizando a sua rigidez.

Por fim, com um acompanhamento regular da rega, o Sasa pode embelezar um terraço, uma varanda ou um pátio se cultivado em vaso. Os jardins urbanos de dimensões reduzidas podem assim acolhê-lo e transformar-se em verdadeiros pequenos oásis, cuja atmosfera de evasão nunca deixa ninguém indiferente.

Sasa veitchii (photo Carl Lewis – FlickR)

Quando plantar?

Embora seja teoricamente possível plantar plantas em vaso durante todo o ano, o período ideal situa-se entre o final do verão e o outono, uma vez passados os grandes calores. Nas regiões com invernos frios e húmidos, pode dar-se preferência ao início da primavera. Em qualquer caso, é preciso ter o cuidado de não deixar o substrato secar.

Como plantar?

Plantação em plena terra:

1. Determine antecipadamente o local onde pretende instalar o seu Sasa. Pode tratar-se de um canteiro redondo ou de forma orgânica, ou de uma bordadura. As dimensões dependem do espaço disponível e do projeto de arranjo. Embora este bambu se expanda por si mesmo, não hesite em plantar vários pés se a superfície a cobrir for importante, de forma a que ocupem o espaço mais rapidamente.
2. Cave sempre um buraco fundo (no mínimo com a altura do torrão) e solte bem o solo.
3. Adicione estrume bem decomposto e chifre moído (respeite as doses indicadas nas embalagens). Em solo pesado e compacto, corrija com substrato.
4. Instale uma barreira anti-rizomas (também designada barreira anti-raízes) na periferia. Com cerca de sessenta centímetros de altura, existe em diferentes comprimentos consoante as necessidades. Enterre a barreira deixando-a sobressair 5 a 7 cm acima do solo.
5. Coloque as plantas no local, compacte ligeiramente a terra e regue abundantemente (até 10 litros por pé).
6. Com o tempo, as folhas que caírem formarão uma cobertura orgânica natural, mas numa primeira fase é aconselhável cobrir a superfície com um mulching à sua escolha (mineral ou orgânico, consoante o efeito pretendido).
7. Controle as regas nos primeiros meses e fique atento para que o seu bambu nunca sofra falta de água. Folhas que se enrolam e encolhem devem servir de alerta.

Plantação em vaso:

1. Opte por um vaso de boas dimensões (mínimo de 50 cm em todos os sentidos)
2. Utilize um substrato rico e consistente (substrato de boa qualidade misturado com terra vegetal, por exemplo) ao qual adiciona uma ou duas mãos-cheias de chifre moído. Um pouco de estrume decomposto permite igualmente fornecer as substâncias nutritivas necessárias a um desenvolvimento harmonioso. Existe sob a forma de grânulos desidratados, fáceis de armazenar e utilizar.
3. Encha o recipiente com o substrato escolhido, e instale a planta ao centro.
4. Complete e regue para humedecer todo o substrato.
5. Aplique mulching com o material à sua escolha.
6. Nunca deixe o substrato secar. Na época quente, pode colocar um prato por baixo do vaso se as suas dimensões o permitirem.

Manutenção e cuidados

Os bambus de sebe são plantas que requerem muito poucos cuidados.

• A principal coisa a que deve prestar atenção é não os deixar sofrer com a seca. São necessárias regas regulares na época quente, ainda mais com os episódios de seca que os nossos jardins enfrentam cada vez com maior frequência.
• Em vaso, o substrato seca muito mais rapidamente. A rega deve, portanto, ser ainda mais o centro das atenções.
• Todos os anos, no início da primavera, pode aplicar composto, estrume desidratado ou chifre moído, que vão nutrir a planta a longo prazo.
• Mantenha ou complete regularmente a cobertura morta enquanto as folhas dos bambus de sebe não formarem um tapete suficiente.
• Os bambus de sebe podem crescer sem necessitar de poda, mas os Sasa aceitam muito bem esta operação, a realizar no final do inverno, antes do aparecimento dos rebentos jovens. Isto permite mantê-los à altura desejada (em particular se forem utilizados em sebe) e dar-lhes uma forma mais regular, ao mesmo tempo que favorece a emissão de novas folhas, maiores e mais exuberantes.
• No inverno, a margem das folhas pode secar, conferindo à planta um aspeto variegado decorativo.
• Lembre-se de cortar regularmente as canas secas na base. Isso favorece o crescimento de novas canas e a regeneração da planta.

Multiplicação

Como muitos dos seus congéneres, o Sasa estende os seus rizomas na periferia. A sua multiplicação é, por isso, fácil, procedendo à recolha de divisões periféricas. Intervenha entre o final do inverno e o início da primavera.

1. Escolha uma planta madura e bem desenvolvida.
2. Se a terra parecer seca, regue abundantemente na véspera da intervenção.
3. Com a ajuda de uma pá de corte afiada, corte uma ou várias divisões na periferia do torrão e retire-as do solo.
4. Cada divisão deve ter várias canas (3 a 5, no mínimo) e raízes.
5. Replante imediatamente no local desejado, procedendo como numa plantação clássica.

Para as plantas cultivadas em contentores, retire-as do vaso e divida o torrão em várias divisões, segundo o mesmo princípio.

Associar o Sasa ao jardim

Os Sasa podem parecer difíceis de associar. É verdade que o seu sistema radicular deixa poucas hipóteses às vizinhas mais discretas. Utilizando uma barreira anti-rizomas, é fácil contornar o problema.

• Num jardim de inspiração asiática, combine-os com bambus mais altos, como os Phyllostachys ou as Fargesias (estas últimas não criam rebentos e ficam, portanto, bem sossegadas no seu lugar). As azaleias, coníferas (algumas das quais podem adotar o estilo ‘Niwaki’ e ser podadas em nuvens), bordos-japoneses, camélias, nandina, palmeiras-moinho-de-vento ou Pieris são todos reconhecidos pela sua utilização em composições deste tipo. No que respeita às perenes, opte pelas Hosta, as Hakonechloa, as Fetos, as Rodgersia ou os Ophiopogons, que permitem criar jogos muito interessantes com formas, texturas e cores de folhagem.
• Em sub-bosque, os Sasa podem cobrir a base de árvores ou arbustos que suportam o seu vigor, como as Metasequoia ou as Cryptomeria. Uma viagem garantida!
• Para uma atmosfera mais contemporânea, Cycas, Cavalinhas, Bétulas, Alhos ornamentais, Mahónia ou ainda Gramíneas podem ser associados em combinações gráficas.

A Gwenaëlle imaginou 6 cenas em jardins de estilos diferentes para associar os bambus!

Inspiração asiática: Rodgersia pinnata ‘Chocolate Wings’, Sasa veitchii (foto Plant Image Library), Rhododendron ‘Amoena’, Acer palmatum ‘Atropurpureum’, Nandina domestica ‘Gulf Stream’ e Fargesia rufa