Botânica e descrição

O género Staphylea reúne cerca de dez espécies de árvores, arbustos ou arbustos pequenos distribuídos pelas matas húmidas do hemisfério norte. As Staphylea pertencem à família das Staphyleaceae.

Entre estas espécies, encontram-se Staphylea x elegans, Staphylea holocarpa, Staphylea bumalda, Staphylea bolanderi, mas as três espécies mais conhecidas e mais cultivadas são: Staphylea pinnata (originária da Europa Central até à Alsácia e ao Jura), Staphylea trifolia (originária do leste dos Estados Unidos) e Staphylea colchica (originária do Cáucaso).

Prancha botânica de Staphylea colchica

O nome do género “Staphylea” provém do grego “staphyl“, que significa “cacho de uvas”, por referência à forma em cacho das inflorescências. As Staphylea caracterizam-se por folhas opostas, compostas por 3 a 7 folíolos, bem como por uma floração em panículas brancas ou rosadas e por uma frutificação original e persistente durante todo o inverno.

As Staphylea apresentam geralmente uma silhueta esbelta e bem ramificada, com 3 a 4 m de altura (um pouco mais no caso de Staphylea trifolia). O crescimento é rápido. A casca é inicialmente lisa, de cor cinzento-esverdeada, ligeiramente estriada de branco e pontuada por lenticelas; com o passar do tempo, começa a gretar-se e envelhece de forma muito bonita. Além disso, a Staphylea beneficia de uma poda de transparência, que permite revelar parte da casca.

A folhagem é caduca, de cor verde brilhante, passando depois a amarela no outono antes de cair. As folhas são opostas e divididas em 3 folíolos em Staphylea trifolia (Staphylea de três folíolos) ou em 5 folíolos em Staphylea colchica (Staphylea da Cólquida) e em Staphylea pinnata (Staphylea penada). Cada folíolo, oval e acuminado, apresenta uma margem delicada e finamente dentada. A folha composta está ligada por um pecíolo rodeado por pequenas brácteas. Alguns cultivares apresentam uma folhagem muito escura, quase preta, como em Staphylea colchica ‘Black Beauty’, ou mutável, como em Staphylea colchica ‘Black Jack’, cuja folhagem passa do verde ao vermelho muito escuro, terminando em tons laranja no outono.

À esquerda, Staphylea trifolia (© gailhampshire), no canto superior direito, Staphylea pinnata e, no canto inferior direito, Staphylea colchica ‘Black Beauty’

A floração ocorre na primavera, entre abril e maio. Apresenta-se em cachos (racemos) de pequenas flores brancas em forma de campânula, pendentes, sustentadas por um longo pedúnculo. As flores produzem néctar, são melíferas e exalam uma fragrância que combina notas de coco, amêndoa e flor de laranjeira. Refira-se que existe uma Staphylea de flores cor-de-rosa: Staphylea holocarpa var. rosea (mas será preciso muita sorte para a encontrar à venda!).

A frutificação é invulgar nos falsos-pistácios. Trata-se de cápsulas vesiculosas, trígonas e afiladas, terminando em ponta. A cor destas cápsulas passa do bege rosado a um tom esverdeado, terminando numa cor de ferrugem no inverno. Os frutos amadurecem entre setembro e outubro e mantêm-se durante muito tempo no arbusto, mesmo depois da queda das folhas. Cada cápsula contém 1 a 4 sementes, comestíveis depois de torradas, à semelhança das pistácias.

Atenção! A Staphylea pinnata está protegida na Alsácia desde 1993, onde é considerada uma espécie autóctone.

Staphylea colchica, Staphylea holocarpa ‘Rosea’ e frutificação de Staphylea pinnata

As nossas melhores variedades

[produto sku=”96022″ blog_description=”O Staphylea colchica é um arbusto de crescimento rápido, perfeitamente rústico, que oferece na primavera uma bonita floração branca, delicadamente perfumada, prolongada até ao fim do outono por frutos tão curiosos quanto decorativos.” template=”listing1″ /]

[produto sku=”1737111″ blog_description=”O Staphylea colchica ‘Black Jack’ é uma variedade de falsa pistácia de excecional valor ornamental. As suas folhas tornam-se vermelho muito escuro, quase preto, no verão. A sua floração primaveril, em grandes panículas deliciosamente perfumadas, de um branco nacarado, é seguida por curiosos frutos inchados que permanecem decorativos até ao inverno.” template=”listing1″ /]

[produto sku=”179481″ blog_description=”O Staphylea colchica ‘Black Beauty’ é uma variedade de falsa pistácia que se distingue pela sua folhagem lustrosa, de cor púrpura-chocolate, oferecendo um belo contraste entre a cor escura da sua vegetação e a sua floração primaveril branca.” template=”listing1″ /]

[produto sku=”835302″ blog_description=”O Staphylea pinnata, também conhecido como falsa pistácia devido às suas sementes tradicionalmente consumidas como pistácios, é uma pequena árvore nativa. Está perfeitamente adaptado aos nossos climas frios e aos nossos solos pesados e calcários.” template=”listing1″ /]

Plantação do Staphylea

Onde plantar?

Os Staphylea plantam-se ao sol ou à meia-sombra.

O solo deve ser profundo, fértil e manter-se fresco, mas bem drenado. Embora prefiram solos ácidos a neutros, toleram uma terra um pouco calcária, nomeadamente no caso de Staphylea pinnata.

Os Staphylea apreciam os longos verões quentes, que ajudam a produzir uma floração mais abundante na primavera seguinte.

Quando plantar?

Os Staphylea plantam-se na primavera (março-abril) ou no outono (outubro-novembro). Recomenda-se sobretudo a plantação no outono: o arbusto terá todo o tempo para aproveitar uma terra húmida e desenvolver um bom sistema radicular antes da seca estival do ano seguinte.

Staphylea pinnata em flor

Como plantar?

Em plena terra

• Mergulhe o vaso durante alguns minutos numa bacia com água para reidratar o torrão;
• Retire-o do vaso, verifique as raízes e comece a desfazer delicadamente uma parte do torrão para as libertar;
• Abra uma cova com o dobro da profundidade e da largura do sistema radicular do arbusto;
• Descompacte bem a terra no fundo da cova e junte um pouco de estrume decomposto ou sangue seco e chifre moído;
• Se a terra for pesada (argilosa e compacta), misture cascalho com a terra retirada: isso facilitará a drenagem da água no inverno;
• Coloque o arbusto no fundo da cova, espalhando bem as raízes;
• Encha a cova com a terra retirada (com ou sem cascalho). Não enterre o colo!;
• Calque a terra junto ao pé do Staphylea com as mãos;
• Faça uma boa rega. O peso desta água permitirá evitar a formação de « bolsas de ar » entre as raízes e a terra;
• Pode cobrir a superfície com uma camada de cobertura morta para conservar a frescura do solo ou plantar diretamente algumas plantas perenes de cobertura.

Em vaso

É possível cultivar o Staphylea em vaso, desde que se escolha um vaso suficientemente grande: com 50 cm de largura e de profundidade, no mínimo. O vaso deve ter orifícios de drenagem para permitir o escoamento da água. No fundo do vaso, e também para melhorar a drenagem, coloca-se uma camada de cascalho ou de bolas de argila. O substrato deverá ser rico: uma mistura de 50 % de boa terra de jardim e 50 % de um bom substrato universal será perfeita. Regue bem aquando da plantação e não se esqueça da rega se o tempo estiver seco.

Poda e manutenção

Rega

Durante os dois primeiros anos após a plantação, é importante regar junto à base durante os períodos de seca. Depois, o arbusto deverá resistir à seca sem qualquer problema. Em vaso, contudo, será necessário regá-lo bem assim que o substrato secar à superfície.

Não se esqueça de aplicar uma cobertura morta ou de plantar plantas de cobertura junto à base da Staphylea, para conservar a frescura do solo.

Poda

A poda é facultativa: basta eliminar a madeira morta, os ramos demasiado finos ou mal posicionados. Com o passar dos anos, será benéfico podar a Staphylea de modo a tornar a ramagem mais aberta, dando-lhe o aspeto de uma pequena árvore e revelando assim a sua bela casca. A poda deve ser feita no final do inverno (março), antes do aparecimento da folhagem.

Se for realmente necessário podá-la para limitar o seu desenvolvimento, também poderá podá-la após a floração, em junho. Contudo, perderá a sua bela frutificação.

Cuidados

Num solo pobre, pode aplicar-se junto à base do arbusto um pouco de composto bem decomposto antes do inverno ou na primavera, em plena terra. Em vaso, deve aplicar-se um adubo líquido do tipo “plantas com flor” uma vez por mês, desde a primavera até ao final do verão.

Possíveis doenças e pragas

Não há motivo para preocupação com a pistácia. Estes arbustos são muito resistentes às doenças e às pragas. 

Multiplicação da pistácia-falsa

Estaquia

A estaca com talão é a que resulta melhor. Pode escolher a altura do ano: na primavera (estaca herbácea), no verão (estaca semilenhosa) ou no inverno (estaca de madeira seca).

→ Para ficar a saber tudo sobre os diferentes tipos de estaca, leia os conselhos da Alexandra.

Sementeira

As sementes colhem-se no outono. Coloque-as num substrato drenante (do tipo substrato para sementeira), num vaso à sombra, dentro de um estufim frio. Deixe o vaso no exterior durante o inverno, para que o frio possa estratificar as sementes. Por vezes, é preciso ter paciência, pois as sementes de Staphylea podem só germinar um ano mais tarde.

Caso contrário, as falsas pistácias semeiam-se espontaneamente no jardim quando as condições lhes agradam. Não hesite em transplantar as jovens plântulas no outono.

Recuperação dos rebentos

Na mesma linha, a Staphylea produz ocasionalmente rebentos. Basta separar um rebento da planta-mãe e plantá-lo noutro local na primavera ou no outono.

Mergulhia

É possível fazer a mergulhia dos ramos baixos de uma Staphylea. Deite um ramo flexível sobre o solo e fixe-o. Este produzirá raízes. Poderá separá-lo, ou seja, separar a mergulhia da planta-mãe após dois anos de cultivo.

Como combinar a Staphylea?

O Staphylea pinnata integrará perfeitamente uma bela sebe selvagem, em companhia de sabugueiros, de pilriteiros, de sorveiras, de nes pereiras, de bolas-de-neve, de amelenqueres… mas também de arbustos mais coloridos na primavera, como os lilases, as roseiras (sobretudo as botânicas) e as espireias de primavera…

O Staphylea colchica ‘Black beauty’, com uma folhagem muito escura, será uma excelente combinação com árvores e arbustos de folhagem mais clara, ou mesmo dourada. Pode plantar-se, por exemplo, um Cercis canadensis ‘Eternal Flame’, com folhagem amarela, laranja e vermelha na primavera e no outono, e verde-clara no verão, juntamente com um Cornus alba ‘Aurea’, com folhagem amarelo-dourada durante grande parte do ano. Junto à base do falso-pistácio, pode apostar-se em dois tipos de plantas perenes de cobertura: uma com folhagem quase negra, para fazer lembrar a do falso-pistácio, uma búgula ‘Black Scallop’, e a segunda, pelo contrário, com folhagem amarela, uma Brunnera macrophylla ‘Green Gold’.

Em baixo, à direita, um Staphylea pinnata, acompanhado numa sebe de inspiração selvagem por um amelenquer, um lilás, uma nespereira-europeia, um sabugueiro ‘Black Lace’ e um pilriteiro

Curiosidades

• Na Geórgia, nas margens do Mar Negro, os botões florais de Staphylea colchica são conservados em vinagre e ganham o sabor das alcaparras;
• Do Staphylea trifolia extrai-se um óleo das sementes que não fica rançoso. Este óleo é utilizado na farmacopeia tradicional do continente norte-americano;
• As sementes ósseas eram antigamente utilizadas no fabrico de colares ou rosários;
• Os caules carregados de cápsulas no inverno são procurados pelos criadores de ramos de flores originais.