O ruibarbo (Rheum rhaponticum syn. rhabarbarum) é uma planta hortícola simultaneamente produtiva e ornamental. Os apreciadores desta planta valorizam, de facto, os seus pecíolos comestíveis, vermelhos ou verdes, de sabor ligeiramente ácido, deliciosos em sobremesas. Os amantes de jardins bonitos não ficam indiferentes perante esta vigorosa planta rizomatosa, que oferece folhas grandes (não comestíveis) em forma de coração. Até as panículas de pequenas flores estreladas, brancas-creme ou vermelhas, contribuem para a estética da planta. São muitas as razões para querer multiplicar este ruibarbo que encanta os sentidos.
Para multiplicar o ruibarbo, a forma mais simples é dividir a touceira. Siga todos os nossos conselhos para dividir o ruibarbo.

Porquê dividir o ruibarbo?
Para ser multiplicado, o ruibarbo pode ser semeado. No entanto, a forma mais acessível e eficaz de multiplicar esta planta hortícola rizomatosa continua a ser a divisão da touceira. Dividir a touceira apresenta várias vantagens:
- É uma forma de rejuvenescer um ruibarbo envelhecido. Com o passar dos anos, produz menos e esgota-se devido à produção contínua de pecíolos. A divisão permite, portanto, estimular o ruibarbo e devolver-lhe um novo vigor
- A divisão permite criar espaço no jardim ou na horta. Com efeito, ao longo das estações, o ruibarbo cresce e ganha envergadura. Pode atingir 2 m de largura. O risco de sufocar e de incomodar as plantas vizinhas é bem real
- Ao fim de 4 a 5 anos, um ruibarbo pode degenerar ou até morrer. Dividi-lo permite assegurar a sua longevidade
- É um belo presente para oferecer a familiares e vizinhos que gostam de jardinagem!
Quando dividir o ruibarbo?
Assim que o ruibarbo tiver 3 a 4 anos, é possível dividi-lo. Depois disso, fica ameaçado pela degenerescência!
Esta multiplicação por divisão pode ser feita em duas épocas-chave: no fim do inverno, assim que surgirem os primeiros sinais da primavera. A melhor época situa-se entre fevereiro e março, consoante as regiões. Normalmente, os primeiros rebentos já deverão despontar à superfície do solo. Com efeito, a touceira do ruibarbo desaparece totalmente no inverno, mas a parte subterrânea, rústica, persiste.
Esta divisão também pode ser feita no início do outono, entre setembro e outubro, quando o ruibarbo entra em dormência. Normalmente, ainda deverá ser possível identificar o local onde se encontra nessa altura.

Como dividir o ruibarbo?
A técnica
- Preparar o solo do local onde serão transplantados os novos rebentos de ruibarbo. Para isso, é necessário cavar bem o solo com uma pá de cova e, depois, incorporar e misturar composto, estrume decomposto ou substrato para a horta. É essencial deixar pelo menos 1 m de distância entre cada ruibarbo ou entre este e outra planta
- Enterrar a forquilha de cavar em redor da touceira do ruibarbo, deixando uma distância adequada, pois as raízes espalham-se bastante
- Fazer alavanca com a pá de cova para retirar o torrão da terra e colocá-lo ao lado
- Cortar verticalmente fragmentos de rizomas com a pá de cova ou com uma faca bem afiada. Cada pedaço de raiz deve ter pelo menos 2 a 3 gomos aéreos
- Retirar a terra agarrada às porções de rizoma e aparar os fragmentos com a falceta, para facilitar a cicatrização.

As porções de ruibarbo estão prontas para ser transplantadas. Não adie, a plantação deve ser feita logo após a divisão.
- Colocar a porção de ruibarbo dividida ao nível do solo
- Cobrir com terra, calcando ligeiramente. Tenha cuidado para não danificar os gomos, que são frágeis
- Regar abundantemente
- Novos ruibarbos surgirão algumas semanas após a plantação.

O material indispensável
- Uma forquilha de cavar ou forquilha de jardim
- Uma pá de cova bem afiada ou uma excelente faca de jardim
- Uma falceta
- Uma tesoura de poda
- Um regador
- Um par de luvas
- Composto, estrume bem decomposto ou substrato.
Para saber mais
- A nossa ficha de cultivo para saber como plantar, cultivar e colher o ruibarbo
- O nosso vídeo para obter uma boa colheita de ruibarbo
- A nossa ficha de conselhos para aprender a fazer chorume de ruibarbo
- A nossa deliciosa receita de compota de ruibarbo.
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