Morango-alpino Yellow Wonder

A Fragaria alpinum Yellow Wonder, por vezes designada morangueiro-dos-bosques-amarelo, é um morangueiro das Alpes cujos pequenos morangos brancos se tornam amarelos à maturidade. Uma coloração que não atrai as aves. Muito doces, os seus morangos apresentam um aroma próximo daquele apreciado nos morangos que crescem nos nossos sub-bosques. A planta não produz estolhos, forma um tufo compacto, floresce e dá frutos ao longo de toda a estação. Muito rústico, este morangueiro cultiva-se em plena terra ou em vaso, em meia-sombra, em solo humífero, bem drenado, e mantendo-se ligeiramente húmido.

O morangueiro das Alpes pertence à família das Rosáceas, tal como muitos fruteiros (macieira, pereira, ameixeira, nespereira...), mas também muitas plantas ornamentais, começando pelas roseiras, e ainda pelas benoîtes, pelos physocarpes... Encontra-se o morangueiro das Alpes nos sub-bosques alpinos, onde a serapilheira de folhas fornece um tapete propício à sua instalação. Ao contrário de múltiplos morangueiros, este não se estende sobre o solo por meio de longas hastes chamadas estolhos. A planta forma um pequeno tufo denso e bem definido que se mantém no lugar. As folhas,reconhecíveis, são compostas por três folíolos dentados de um verde bastante escuro. São semi-persistentes se o clima não for demasiado frio. Entre maio e setembro, os pés produzem pequenas flores brancas com 5 pétalas, com um cone central amarelo. Em boas condições, essas flores transformam-se algumas semanas mais tarde num pequeno fruto branco que passa a amarelo na plena maturidade, cuja polpa é ao mesmo tempo doce, perfumada e aromática.  As folhas podem ser usadas em infusão digestiva. Do ponto de vista botânico, os morangos são aliás um falso fruto : na realidade, são os grãos presentes no morango (os aquênios) que são os verdadeiros frutos, a polpa carnosa servindo apenas à planta para facilitar a sua dispersão pelos animais!

A Fragaria alpinum Yellow Wonder é uma planta particularmente rústica (até -18 °C), capaz de prosperar sob arbustos e árvores, mesmo que a sua produção seja melhor em solo humífero, rico e não demasiado seco, em sombra clara ou ao sol não escaldante. É uma planta ideal para rochedos em meia-sombra e para maciços um pouco naturais, onde realçará plantas mais altas como Coração-de-Marie 'Valentine', e grandes samambaias como a samambaia-fêmea (Athyrium filix-femina). Quem não dispõe de jardim pode perfeitamente cultivá-la num terraço ou varanda ligeiramente sombreada, em floreira ou em vaso suspenso.