Cenoura Sugarsnax 54 F1

A Cenoura Sugarsnax 54 F1 é uma variedade de verão, do tipo Imperator, que produz raízes muito longas, de cor laranja brilhante, com cerca de 25 cm. O seu sabor é agradavelmente doce. Esta cenoura tem a particularidade de se adaptar a solos pesados, semeando-se de março a junho para uma colheita de junho a outubro.

A cenoura é uma planta herbácea bienal (cultivada como anual), da família das Apiáceas, cultivada como legume pelas suas raízes pivotantes, carnudas e comestíveis, geralmente de cor alaranjada. É uma raiz rica em caroteno. Pode atingir geralmente 30 centímetros de altura. As folhas são profundamente divididas e cobertas de pelos. As flores são brancas e pequenas, agrupando-se em umbelas compostas. Estas umbelas têm de 30 a 40 raios, geralmente curvados para o topo. Os frutos são diaquénios.

A Cenoura é pouco exigente quanto à natureza do solo, no entanto as raízes mais bonitas serão colhidas num solo fértil, leve e profundo. Convém, portanto, preparar bem o solo através de uma escavação profunda no outono, durante a qual se aproveitará para enterrar 2 a 3 kg de estrume bem decomposto ou composto. Todos os seixos serão removidos durante esta operação. Antes da sementeira, o solo deve ser bem desagregado e fertilizado com um adubo de fundo, deixando-se depois em repouso durante cerca de quinze dias. A sementeira poderá então ter lugar.

Colheita: na época própria, colham-se as cenouras à medida das necessidades. Para extrair as raízes da terra, utilize uma forquilha, tomando cuidado para não danificar a raiz. As feridas nas raízes podem desencadear o apodrecimento da cenoura durante a sua conservação.
Os rendimentos podem ser estimados em função do tipo de cultura e de cenoura. A título indicativo, preveja-se entre 1 e 1,5 kg/m² para uma cultura precoce; cerca de 3 kg/m² para uma cultura de época de uma variedade de meio comprimento e até 5 kg para uma cultura tardia de cenouras compridas.

Conservação: pode ser feita em terra plena / em plena terra, no local de cultivo, mas isso imobiliza um espaço na horta. No inverno, será necessário, neste caso, proteger as raízes da geada com uma boa camada de folhas mortas. A conservação em silo é uma excelente solução a longo prazo. Num local sem geadas e ventilado, corte a folhagem rente ao colo e coloque as raízes lado a lado sobre uma camada de areia húmida. Cubra-as com uma camada de 2 cm de areia e coloque a linha seguinte.

A dica do jardineiro:
Semear no mesmo rego e ao mesmo tempo rabanetes e cenouras permite espaçar naturalmente as sementes de cenoura. Uma vez efetuada a colheita dos rabanetes, ficará espaço para as cenouras crescerem. É um desbaste ganho!
Semear cenouras próximo de um rego de alhos-porros permite protegê-las mutuamente da mosca-da-cenoura e da mosca-do-alho-porro.