Girassol F1 Solar Flash em sementes

O Helianthus annuus x F1 Solar Flash, ou Girassol Solar Flash é uma planta anual anã de crescimento rápido cujos caules ramificados medem apenas 50 cm de altura e apresentam até 10 flores amarelo-ouro e bronze, rodeando um centro castanho-chocolate.

 
As suas flores assemelham-se a margaridas gigantes de 7 a 12 cm de diâmetro. Uma fileira de pétalas amarelo-ouro e bronze rodeia o centro da flor castanho-chocolate.
O caule principal ramifica-se e em cada uma dessas extremidades apresenta uma flor que não se curva. As ramificações têm comprimento suficiente para serem colhidas independentemente e criar bouquets de verão sumptuosos.
Selecionado pelos profissionais de flor de corte, o Girassol Solar Flash não produz pólen. Desta forma, não manchará mobiliário nem vestuário.

Esta magnífica floração estende-se de julho a outubro. No entanto, recomenda-se escalonar as sementeiras para desfrutar de flores bonitas e jovens regularmente.

Para desfrutar mais tempo dos bouquets de Girassol, siga estes conselhos:

• Corte as flores de manhã, logo após a abertura. Utilize para isso uma faca que tenha sido bem limpa previamente.
• Retire as folhas a partir da base, mantendo apenas 2 ou 3 folhas por baixo da flor.
• Troque a água do vaso diariamente por água bem fresca.

No jardim, semeie o Girassol Solar Flash em borda de canteiro ou em vasos na varanda e no terraço. Os Girassois apreciam locais soalheiros e solos ricos e frescos.

Até antes da floração, a planta otimiza o seu crescimento seguindo a trajetória do sol. Este fenómeno, chamado heliotropismo, deu origem a alguns dos seus nomes comuns: Heliotrópio, Girassol, Sunflower, Girassol-dos-jardins....

O girassol na culinária:

Os botões, as pétalas e as sementes são comestíveis. Adicione algumas pétalas a uma salada verde para o contraste de cores e o seu sabor a avelã. Os botões verdes podem ser branqueados e depois salteados em manteiga com alho. O seu sabor aproxima-se então do do tupinambo. A polpa da semente pode ser consumida crua ou torrada.

Uma vantagem ecológica:
Durante todo o verão, as flores melíferas dos Girassois atraem insetos polinizadores e borboletas para o jardim. Uma boa forma de melhorar o ecossistema do jardim e de favorecer a produção de frutos e legumes na horta.
As sementes ricas em óleo são particularmente apreciadas pelas aves (Papagaios, Chapins...). No final da floração, recolha-as para fazer felizes algumas aves no período de escassez invernal.