Crataegosorbus Grananatnaja

O Sorbus 'Grananatnaja', também designado por 'Granatnaja', é um híbrido entre o Sorveiro, Sorbus aucuparia e Crataegus sanguinea, a Espinheiro-alvar da Sibéria. É igualmente conhecido como: x Crataegosorbus. Raro, esta pequena árvore assemelha-se a um sorveiro, mas a sua floração em umbelas brancas na primavera evoca a da Espinheiro-alvar. Os seus frutos originais, em cachos de bagas vermelho-escuro, são comestíveis e saborosos. Apresentam uma polpa amarela acidulada, rica em vitaminas e caroteno. Muito rústica, é pouco exigente quanto ao solo e ao clima.

Membro da grande família das Rosáceas, existem dezenas de espécies de sorveiros, sendo o Sorbus aucuparia um dos mais comuns. A espinheiro-alvar da Sibéria ou Crataegus sanguinea é originária do sul da Sibéria, do extremo norte da China e da Mongólia. Produz frutos comestíveis em bagas vermelhas.

x Crataegosorbus 'Grananatnaja' é uma variedade híbrida de tamanho reduzido, a árvore atinge aproximadamente 3 a 4 m de altura por uma largura equivalente. É originária da Europa de Leste e foi obtida por Ivan Michurin. A floração em umbelas brancas com cerca de 14 cm de diâmetro aparece por volta de maio-junho e atrai as abelhas. As flores dão origem posteriormente a numerosos cachos de frutos vermelho-escuro, muito decorativos. A sua polpa é amarela, suculenta, acidulada, de boa qualidade gustativa e rica em vitaminas e caroteno. Consomem-se frescos, em sumo ou cozidos em compota ou geleia. Caso contrário, são a alegria das aves que deles se alimentam até ao final do ano. No outono, a folhagem adquire uma coloração amarela a avermelhada consoante as situações.
Planta-se este sorveiro híbrido preferencialmente ao sol, mas tolerará meia-sombra durante parte do dia. É pouco exigente em termos de solo e pode prosperar sem problemas em solos pobres. Da mesma forma, solos frescos a secos, sem excessos, serão adequados.

Este sorveiro híbrido 'Grananatnaja' é adequado para jardins de tamanho pequeno a médio, ou mesmo em grandes espaços na companhia de árvores mais altas. Um bordo-plátano variegado ou um belo carvalho roble púrpura poderão assim servir-lhe de fundo contrastante. Num jardim de dimensão mais modesta, ou plantado em maciço variado, associa-se a arbustos como o Cotinus 'Golden Spirit' cuja folhagem dourada luminosa será realçada pelo verde-cinzento do sorveiro, ou a arbustos com bagas decorativas de cores variadas para um coquetel de cores (Callicarpa, Symphoricarpos...).