O oídio, ou doença do branco

O pepino e, em menor grau, o pepino para conserva podem ser afetados pelo oídio, também chamado doença do branco. Trata-se de uma doença criptogâmica causada por vários fungos que atacam frequentemente as Cucurbitáceas (abóbora-gigante, curgete, melão…). Desenvolve-se sobretudo com tempo seco, numa atmosfera confinada como a de uma estufa, e a doença torna-se visível no final do período vegetativo. O fungo passa o inverno nas plantas, em pequenos esporângios específicos.

Os sintomas

Pequenos pontos brancos de aspeto farinhento aparecem nas folhas, e o fungo invade depois as faces inferior e superior das folhas. Estas acabam por se deformar, enrolar-se e secar prematuramente.

Os tratamentos naturais

Podem ser utilizados vários tratamentos naturais:

• Uma pulverização com um fungicida à base de enxofre, em pó ou molhável (a dosagem está indicada nas embalagens dos produtos)
• O bicarbonato de sódio (1 colher de sopa num litro de água)
• Leite magro misturado com água (1 litro de leite para um litro de água), aplicado por pulverização uma vez por semana

A prevenção

• Não plantar demasiado apertado
• Evitar adubações demasiado ricas em azoto
• Eliminar a folhagem e os caules contaminados
• Aplicar uma cobertura morta no solo
• Fazer uma pulverização com decocção de cavalinha

Para saber mais: O oídio ou a doença do branco

A botrítis ou podridão cinzenta

A doença da podridão cinzenta, provocada pelo fungo Botrytis sp., é sobretudo uma doença de plantas debilitadas. Surge frequentemente no final da estação e durante o verão, quando o tempo está húmido. O fungo passa o inverno sob a forma de micélio nas partes doentes das plantas.

Os sintomas

A doença manifesta-se primeiro através de manchas castanhas redondas na folhagem, frequentemente na periferia do limbo. Em seguida, desenvolve-se um feltro cinzento em todos os órgãos afetados (folhas, botões, flores, frutos…). Os tecidos morrem rapidamente.

Os tratamentos naturais

• Arrancar e queimar as plantas afetadas

A prevenção

Como o combate é difícil e radical, tudo passa por medidas preventivas:

• Evitar adubações demasiado ricas em azoto
• Assegurar uma boa mobilização do solo e um bom fornecimento de água (sem molhar a folhagem)
• Aplicar uma boa cobertura do solo com materiais soltos
• Efetuar, na primavera e no outono, pulverizações de decocção de cavalinha no solo
• Estimular o crescimento das plantas jovens com uma pulverização de chorume de urtiga 

Para saber mais: A botrítis ou podridão cinzenta 

A antracnose ou o óleo vermelho

A antracnose do pepino e do pepino para conserva (ou do melão e da melancia) é causada por Colletotrichum orbiculare. Também é conhecida como nuile vermelha e pode desenvolver-se quando o tempo está muito húmido e quente, pelo que continua pouco disseminada em França. Antigamente, era conhecida pelo nome de «picotte» no sudoeste do território.

Os sintomas

Aparecem nas folhas manchas castanhas, circulares, frequentemente deprimidas e rodeadas por um halo amarelo-claro. Estas manchas cobrem-se de muco avermelhado que contém grandes quantidades de esporos

Os tratamentos naturais

• Queimar todos os resíduos e as sementes das plantas afetadas

A prevenção

• Deixar uma distância suficiente entre as plantas
• Semear apenas sementes cuja boa saúde seja garantida
• Regar as plantas com decocção de cavalinha
• Aplicar uma rotação rigorosa de 3 a 4 anos
• Evitar qualquer colheita ou trabalho do solo com tempo húmido nas zonas infestadas

A cladosporiose ou o bolor cinzento

Esta doença, conhecida por cladosporiose e também por mancha cinzenta, é causada por Cladosporium cucumerinum, bastante virulento nas regiões frias e húmidas. Afeta as Cucurbitáceas, desde o pepino às curgetes, passando pelo melão e pelas abóboras-gigantes. É uma doença que tem consequências na qualidade dos pepinos, que ficam afetados por fendas longitudinais. Desenvolve-se sobretudo com tempo húmido.

Os sintomas

Esta doença fúngica reconhece-se pelas manchas cavadas, esbranquiçadas a acinzentadas, rodeadas por um halo amarelo, que se formam nas folhas. Estas manchas libertam um exsudado gomoso amarelado. Os frutos também podem apresentar manchas cobertas por uma espécie de penugem castanha.

Os tratamentos naturais

Nenhum tratamento é eficaz.

A prevenção

• Efetuar pulverizações de calda bordalesa 
• Arejar bem o solo
• Arejar bem a estufa
• Praticar uma rotação de culturas de 4 anos

O vírus do mosaico

O vírus do mosaico, ao qual as Cucurbitáceas são sensíveis, é frequentemente transmitido pelos pulgões. É, por isso, indispensável agir ao primeiro sinal de colónias de pulgões, sobretudo dos pretos. Trata-se de uma doença viral que obriga a destruir as colheitas.

Os sintomas

Manifesta-se através de manchas marmoreadas nas folhas. De seguida, as folhas amarelecem e a planta fica atrofiada. Surgem manchas necrosadas em forma de anel no limbo e nos frutos, se já estiverem formados. As flores, os frutos e as folhas deformam-se e ficam enrugados.

Folhas de pepino afetadas pelo vírus do mosaico (Dieter©)

Os tratamentos naturais

• Combater o vetor da doença, ou seja, os pulgões, através de pulverizações de água e sabão preto
• Destruir as plantas que apresentam sinais de doença

A prevenção

• Limpar bem as ferramentas, nomeadamente as tesouras de poda, após cada utilização
• Retirar bem as ervas daninhas dos canteiros de cultivo
• Utilizar variedades resistentes aos vírus

A bacteriose do pepino

É uma doença bacteriana, provocada por Pseudomonas lacrymans, transmitida pelas sementes e pelo solo infetado. Os frutos são frequentemente atacados quando são danificados, por exemplo, pela saraiva ou pela poda. Temperaturas entre 20 e 25 °C aumentam o risco. A doença é disseminada pelo vento, pela chuva e pelos trabalhos culturais.

Os sintomas

Manchas húmidas de cor amarela acastanhada surgem nas orelhas-de-porco e depois nas folhas, assumindo uma forma angular. São viscosas na página inferior. Formam-se crostas brancas com tempo seco. Os frutos também são afetados: surgem manchas redondas, que se tornam verde-escuras e depois castanhas, com um ponto branco no centro.

Folhas de pepinos afetadas por bacteriose (Clemson University©)

Os tratamentos naturais

• Pulverizações de calda bordalesa podem travar a propagação da doença

A prevenção

• Utilize sementes cuja sanidade seja garantida
• Deixe as sementes de molho em água a 50 °C ou num extrato de alho durante 20 minutos
• Aplique uma rotação de culturas de pelo menos 3 anos
• Elimine as folhas doentes
• Limpe e desinfete as ferramentas de jardinagem

Pragas do pepino

Além dos pulgões, os pepinos e os pepinos em conserva podem ser frequentemente atacados por três pragas bem conhecidas: lesmas, trips e moscas-brancas.  

Para se livrar das lesmas, leia o artigo de Ingrid B.: 7 formas de combater as lesmas de forma eficaz e natural 

Para eliminar os trips, estes insetos picadores e sugadores que se alimentam da seiva das plantas parasitadas, Solenne explica tudo neste artigo: Trips: identificação e tratamento natural 

Por fim, as moscas-brancas podem ser combatidas de forma natural. Descubra como, graças a Olivier: Mosca-branca ou aleurodes: identificação e tratamento.