Descubra 5 fruteiras exóticas para cultivar em França

Bananeira-anã-vermelha 'Red Dacca' - Musa acuminata

A bananeira-anã vermelha ‘Red Dacca‘ (Musa acuminata em latim) é uma variedade de bananeira rara em cultivo! Distingue-se pelo seu tamanho modesto, não ultrapassando geralmente 2 m de altura por 1,50 m de largura. Estas dimensões reduzidas permitem cultivá-la nas nossas latitudes, em vaso, no interior, numa estufa, num alpendre ou até dentro de casa, ao calor, para a proteger do frio durante o inverno, assim que as temperaturas noturnas descem abaixo dos 10 °C. Nas nossas regiões, é portanto cultivada apenas em recipientes ou vasos grandes, num substrato rico e drenante, mas pode ser levada para o exterior durante a estação mais amena, de maio-junho até ao final de agosto-início de setembro. Nestas condições, e se beneficiar de água, calor e luz suficientes, oferecerá pequenas bananas cor-de-rosa, com cerca de 10 cm de comprimento, deliciosamente doces e com um ligeiro sabor a framboesa. A casca adquire uma tonalidade rosada quando os frutos estão maduros. Revelam uma polpa amarelo-clara, cremosa e macia na boca. A folhagem, luxuriante, é composta por grandes folhas verdes. A floração ocorre no verão e apresenta-se sob a forma de uma longa inflorescência pendente, composta por brácteas púrpuras que revelam progressivamente flores amarelas e creme, seguidas pelos frutos. Esta planta tropical prefere climas quentes e húmidos. É importante manter uma humidade constante à sua volta, sobretudo no verão, e protegê-la dos ventos frios e secos.

Abacateiro 'Hass' - Persea americana

O abacateiro ‘Hass’ é uma bela variedade autofértil, capaz de autopolinizar-se. Sensível ao frio (até cerca de -4° C), só pode ser cultivado em plena terra na chamada zona da laranjeira, ou seja, na faixa mediterrânica. Nesse caso, instala-se ao sol e ao abrigo dos ventos fortes. Nas regiões mais frias, recomenda-se cultivar o abacateiro em vaso, de preferência numa estufa ou numa marquise, ou ainda numa varanda bem exposta e protegida dos ventos. Quando as temperaturas de inverno descem demasiado, é essencial levá-lo para uma divisão luminosa e sem geadas, mas não aquecida. Se, quando cultivado em plena terra, for capaz de trepar até aos 7 metros de altura, a sua altura fica limitada a 2 ou 3 metros quando é cultivado em vaso. As folhas são de um verde profundo e brilhante e dispõem-se densamente nos ramos, conferindo à árvore um aspeto denso e exuberante durante todo o ano.

Quando as condições são favoráveis, produz frutos de bom calibre, que se distinguem pela pele espessa e rugosa, que adquire uma tonalidade castanho-arroxeada quando amadurece. A polpa dos abacates ‘Hass’ não tem fibras e apresenta uma textura macia, quase cremosa, que se derrete delicadamente na boca. O seu sabor, ligeiramente doce e subtilmente aromático, evoca a avelã. Com os cuidados adequados e uma combinação ideal de calor e humidade, é possível obter abacates após 4 ou 8 anos de cultivo. É, portanto, necessário ter paciência e perseverança para desfrutar destes deliciosos frutos!

Fruta-do-dragão, fruta-do-dragão vermelha - Hylocereus undatus

O Hylocereus undatus, mais conhecido pelo nome de fruta-do-dragão, é uma espécie surpreendente de cacto trepador. Originária do México, esta planta tropical requer um clima quente e sem geadas para se desenvolver e produzir, após seis ou sete anos de cultivo, as famosas frutas-do-dragão, simultaneamente decorativas e comestíveis. Nas nossas latitudes, é indispensável cultivar o Hylocereus undatus em vaso, para o levar para uma estufa ou para um abrigo luminoso e aquecido a 10°C durante o inverno. Este curioso cacto-estrela produz longos caules verdes, suculentos e ligeiramente espinhosos. Fixado a um tutor para poder trepar, pode atingir 1,50 m de altura, adquirindo então o aspeto de uma pequena palmeira. Nos nossos climas, a floração ocorre geralmente a partir de junho. As flores, brancas e em forma de grandes campânulas, são espetaculares, medindo até 35 cm de comprimento e 25 cm de diâmetro. Abrem ao anoitecer e libertam um perfume a baunilha durante a noite. Para obter frutos, é necessário dispor de pelo menos dois exemplares e proceder manualmente à polinização durante a noite, pois, nas suas regiões de origem, são os morcegos que se encarregam dessa tarefa!

Os frutos, quando surgem após esforços, paciência e condições de cultivo ideais, apresentam uma surpreendente forma ovoide e escamosa, de cor rosa-fúcsia, que contrasta com as escamas verdes e depois amarelas. O Hylocereus megalanthus é outra espécie cujos frutos se distinguem pela cor amarela. A polpa branca, salpicada de pequenas sementes pretas, oferece um sabor doce, mas equilibrado. Cultivado num recipiente grande e equipado com um tutor, este cacto trepador dará um toque de originalidade e exotismo a uma estufa ou marquise.

Goiabeira 'Limon' - Psidium guajava

Mais uma pequena fruteira proveniente de regiões tropicais a subtropicais. Pouco rústica (suporta até -3 °C depois de bem instalada), a Psidium guajava ‘Limon’ ou “goiabeira” só pode ser cultivada em plena terra nas regiões mais amenas do nosso país, na zona da laranjeira. Noutras regiões, recomenda-se o cultivo em vaso, à semelhança de um citrino, e a sua entrada no inverno num local luminoso e sem geadas, numa estufa ou numa marquise ligeiramente aquecida. Nos jardins do litoral mediterrânico, poderá ser plantada em plena terra, junto ao mar, em sebe ou isoladamente. Nas nossas latitudes, atinge cerca de 3,50 m de altura por aproximadamente 2 m de largura. Quando é cultivada em vaso ou podada regularmente, forma uma pequena árvore com folhagem caduca verde-brilhante, mais arbustiva do que arbórea. A folhagem adquire tonalidades outonais luminosas antes de cair.

Esta fruteira exótica apresenta, em maio-junho, uma bonita floração branca e perfumada, que dá origem aos frutos, as goiabas. Verdes e depois amarelas, o que lhes vale o nome de “ameixas-da-areia” quando amadurecem entre agosto e outubro, contêm uma polpa amarela, sumarenta, doce e acidulada, muito apreciada pelo seu aroma agradável. Embora seja autofértil, a goiabeira produzirá mais frutos na presença de outro exemplar. O sabor das suas pequenas goiabas, simultaneamente doce e acidulado, conquistará os paladares mais exigentes.

Anona - anona

A Annona cherimola, também conhecida como anona, é um arbusto originário da América do Sul, apreciado pelos seus deliciosos frutos semelhantes a pequenas pinhas verdes. Esta árvore persistente, pouco comum nos nossos jardins, pertence à família das Anonáceas, tal como a Asimina triloba ou pawpaw. A sua reduzida rusticidade (até -4°C) e a necessidade de um verão longo e quente para a maturação dos frutos limitam o seu cultivo em plena terra às zonas mais amenas do litoral mediterrânico. Desenvolve-se bem na Côte d’Azur, apreciando particularmente o microclima de Menton, o que limita a sua área de cultivo. Nas restantes regiões, a anona deve ser cultivada num recipiente e recolhida no inverno, protegida numa estufa fria, como uma planta de estufa. Recomenda-se podá-la no final de cada inverno, para a manter com 2 m ou 2,5 m de altura e facilitar a sua proteção durante o inverno.

A anona forma uma árvore de tronco curto, com cerca de 4 a 5 m de altura, revestida por uma magnífica folhagem verde-escura. As folhas pendentes conferem à planta uma silhueta muito característica, mais larga do que alta. As flores amarelas surgem de maio a julho: a fecundação é feita manualmente para obter frutos de tamanho satisfatório. Frutifica ao fim de 3 a 4 anos de cultivo, produzindo pequenas maçãs em forma de coração, com uma casca verde totalmente reticulada. Os frutos amadurecem lentamente, ao longo de 5 a 8 meses. Estas mini-maçãs comem-se à colher e contêm uma polpa branca deliciosamente doce, com sementes pretas que, contudo, convém cuspir!