Que plantas do Sul é agora possível cultivar no Norte?
Oliveiras, loendros, palmeiras…
Resumo
Medronheiro, aderno, oliveira, loendro e muitas outras plantas mediterrânicas podem agora encontrar o seu lugar nos jardins do norte de França. Estas plantas atraem os jardineiros confrontados com verões mais quentes e secos devido às alterações climáticas. O seu sucesso no jardim depende, contudo, tanto da resistência à geada como da tolerância à humidade no inverno. Descubra a nossa seleção, com a respetiva resistência ao frio, exigências de cultivo e precauções a tomar para ajudá-las a passar o inverno.
O essencial
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Porque se plantam mais plantas mediterrânicas no Norte?
O clima, seja o da Europa, o de França ou o do norte, está a mudar! Segundo a Météo-France, os Hauts-de-France aqueceram +1,4 °C no período de 2016-2025, em comparação com 1976-2005. As secas dos solos também deverão tornar-se mais frequentes.
Os jardineiros procuram, por isso, plantas capazes de suportar os verões secos, depois de estarem bem enraizadas. Invernos globalmente mais amenos abrem novas possibilidades, mas sem eliminar o risco de geadas severas. Estas espécies não se tornaram mais rústicas: são as condições climáticas que estão a mudar.
O jardim de um dos meus vizinhos numa cidade do norte (59): alfazemas, oliveira, palmeira-do-moinho, alecrim rasteiro e bergénias plantados num montículo para evitar a estagnação da água.
Que plantas mediterrânicas resistem ao frio no Norte?
Medronheiro, oliveira, romãzeira-de-jardim, palmeira-do-moinho… Muitas plantas mediterrânicas, ou de aspeto exótico, que se veem habitualmente nos jardins do sul de França, podem hoje encontrar o seu lugar nos jardins do norte. Desde que sejam bem escolhidas! Eis a nossa seleção:
| Planta (altura adulta) | Rusticidade indicativa | Exposição | Tipo de solo | Humidade no inverno | Proteção no inverno |
|---|---|---|---|---|---|
| Azinheira (Quercus ilex) (12 a 20 m ou mais) | −10 a −15 °C | Sol a meia-sombra | Normal, mesmo argiloso, mas drenado | Tolera um solo fresco, mas drenado | Cobertura morta nos primeiros invernos nas regiões frias |
| Alfenheiro-bastardo (2 a 4 m) | −10 a −15 °C | Sol a meia-sombra | Bem drenado | Teme a humidade estagnada | Nenhuma em local favorável |
| Medronheiro (4 a 8 m) | −10 a −15 °C | Sol, em local abrigado | Normal, drenado | Tolera um solo fresco, mas drenado | Tela de proteção durante as geadas fortes, sobretudo após a plantação |
| Romãzeira-de-jardim (2 a 4 m) | −10 a −12 °C, consoante a variedade | Sol, em local abrigado | Normal, drenado | Teme a humidade estagnada | Cobertura morta junto ao pé e tela de proteção em caso de geadas fortes |
| Albízia (Albizia julibrissin) (4 a 8 m) | −5 a −15 °C, consoante a variedade | Sol, em local abrigado | Ligeiro, drenado | Teme fortemente a humidade estagnada | Tela de proteção em caso de geadas fortes, sobretudo nos primeiros anos |
| Agnocasto (Vitex agnus-castus) (2 a 4 m) | −5 a −15 °C, consoante a variedade | Sol, em local abrigado | Ligeiro, drenado | Teme a humidade estagnada | Cobertura morta junto ao pé e tela de proteção durante as geadas fortes |
| Extremosa (2 a 4 m para as variedades compactas) | −10 a −15 °C, consoante a variedade | Sol, em local abrigado | Fértil, drenado | Tolera um solo fresco, mas drenado | Cobertura morta junto ao pé nos primeiros invernos |
| Palmeiras rústicas (nomeadamente a Trachycarpus fortunei) (5 a 10 m) | −10 a −15 °C | Sol a meia-sombra | Normal, drenado | Tolera um solo fresco, mas drenado | Proteger o coração durante as geadas intensas e prolongadas |
| Phlomis arbustivo (0,5 a 1,5 m) | −10 a −15 °C | Sol | Ligeiro, drenado | Teme a humidade estagnada | Nenhuma em solo bem drenado |
| Alfazema (0,4 a 0,8 m) | −10 a −15 °C | Sol | Ligeiro, drenado | Teme a humidade estagnada | Nenhuma em solo bem drenado |
| Alecrim (0,5 a 1,5 m) | −5 a −10 °C | Sol | Ligeiro, drenado | Teme a humidade estagnada | Tela de proteção apenas em caso de geadas fortes e prolongadas |
| Esteva das Corbières (0,5 a 1 m) | −5 a −10 °C | Sol, em local abrigado | Pobre, muito drenado | Teme a humidade estagnada | Tela de proteção durante as geadas fortes |
| Oliveira (4 a 8 m) | −5 a −10 °C | Sol, em local abrigado | Muito drenado | Teme a humidade estagnada | Tela de proteção em caso de geadas fortes |
| Loendro (2 a 4 m) | Cerca de −5 °C a −10 °C, consoante a variedade | Sol, em local abrigado | Normal, drenado | Tolera um solo fresco, mas drenado | Tela de proteção em caso de geadas fortes; recomenda-se proteger os vasos durante o inverno |
| Bananeira-japonesa (Musa basjoo) (2 a 4 m) | A folhagem é destruída pela geada; o rizoma resiste até −10 a −15 °C sob proteção | Sol, em local abrigado | Rico, fresco e drenado | Teme a água estagnada no inverno e aprecia um solo fresco no verão | Proteção indispensável do rizoma com uma cobertura morta espessa |
NB: As temperaturas indicadas são valores aproximados para exemplares estabelecidos em plena terra. Variam consoante as variedades, a duração da geada, a exposição e a humidade do solo. Dados comparados, nomeadamente, com os da Royal Horticultural Society, da Société nationale d’horticulture de France e das fichas de horticultura da Promesse de Fleurs.
Sabia que…? Uma planta pode resistir muito bem a geadas fortes num solo drenante, mas revelar-se muito menos rústica se as suas raízes permanecerem numa terra encharcada durante o inverno. O frio associado à humidade estagnada pode, portanto, fazer toda a diferença!
O nosso conselho: atenção também à escolha das variedades: algumas são mais resistentes ao frio do que outras, nomeadamente entre os loendros, as extremosas e as albízias.
As árvores e os arbustos mais rústicos
Para dar um toque mediterrânico ao jardim, o alfenheiro-bastardo e o medronheiro são boas opções. Ambos possuem uma folhagem persistente e suportam bem a seca estival depois de se instalarem. No entanto, apreciam solos bem drenados e sol.
Quanto às palmeiras, a palmeira-do-moinho (Trachycarpus fortunei) é uma das espécies mais resistentes ao frio. Atenção: nem todas as palmeiras são rústicas! Consulte a nossa seleção de palmeiras resistentes ao frio.
Palmeira-do-moinho, alfenheiro-bastardo e medronheiro
As plantas mais adequadas para solos frescos e invernos húmidos
A azinheira e a extremosa aceitam uma terra que conserve alguma frescura no inverno, desde que a água possa escoar. A primeira, persistente e resistente à seca, é sobretudo adequada para jardins grandes. A segunda aprecia os verões quentes, que favorecem a sua floração.
Uma azinheira e uma extremosa
As plantas mediterrânicas para pequenos jardins soalheiros
Alfazema, alecrim, phlomis arbustivo e esteva das Corbières são perfeitos para criar canteiros de inspiração mediterrânica, mesmo num espaço reduzido. Apreciam o sol e suportam bem os períodos secos depois de se instalarem.
O seu ponto fraco? A humidade estagnada no inverno. Instale estas plantas num jardim de rochas, numa encosta ou num canteiro elevado se a terra for pesada.
Alfazema, alecrim, phlomis arbustivo e esteva das Corbières
As plantas a experimentar em locais abrigados
Algumas plantas que antigamente eram consideradas demasiado sensíveis ao frio encontram hoje o seu lugar em plena terra, nos jardins que beneficiam de um microclima favorável.
É nomeadamente o caso do loendro, cujas variedades suficientemente rústicas podem formar magníficos arbustos muito floríferos junto a um muro soalheiro, ao abrigo dos ventos frios.
A romãzeira-de-jardim oferece uma floração espetacular, enquanto a albízia (Albizia julibrissin) aproveita os verões quentes para florescer. Esta última teme, no entanto, as terras encharcadas no inverno. O agnocasto (Vitex agnus-castus), com as suas espigas de flores azuladas, aprecia também locais quentes e abrigados.
Por fim, a bananeira-japonesa (Musa basjoo) acrescenta um verdadeiro toque exótico. No entanto, necessita de regas no verão quando não chove e de uma boa proteção do seu rizoma no inverno.
Loendro, romãzeira-de-jardim, albízia e bananeira
Já se pode plantar uma oliveira no Norte?
Sim, uma oliveira pode crescer em plena terra em alguns jardins do norte, sobretudo nas situações mais abrigadas. Mas o seu cultivo não é garantido em todo o lado!
Escolha um local soalheiro, idealmente virado a sul e protegido dos ventos frios. A drenagem do solo é importante, pois a oliveira não suporta bem a combinação de geada e solo encharcado.
Nas zonas particularmente frias ou em solos argilosos húmidos, o cultivo em vaso continua a ser preferível.
É necessário proteger as plantas mediterrânicas no inverno?
Tudo depende da sua rusticidade, da idade e das condições do jardim. Uma alfazema ou um aderno bem instalado num solo bem drenado geralmente não necessita de qualquer proteção. Em contrapartida, uma oliveira jovem ou um loendro pode precisar de uma manta de inverno durante as geadas fortes dos seus primeiros invernos.
Para as espécies mais sensíveis, privilegie uma plantação na primavera, para que tenham vários meses para se enraizar antes do primeiro inverno.
Em terra pesada, plante numa elevação para facilitar o escoamento da água. Lembre-se também de proteger os vasos da geada e de colocar uma cobertura morta espessa em redor da base da bananeira.
Consulte os nossos artigos:
- Bananeira: como protegê-la do frio no inverno?
- A invernagem das plantas em vasos para as proteger do frio
- Proteger as plantas do frio e da geada no inverno
- Como instalar uma manta de inverno?
As mantas de inverno protegem as plantas mediterrânicas jovens das geadas fortes.
A minha experiência no Norte
Vivendo no Norte, também constato esta evolução nos jardins! Há alguns anos, vejo cada vez mais loendros em plena floração e bananeiras grandes, que conferem um toque exótico aos pequenos jardins. Aliás, decidi experimentar em casa, plantando uma grande albízia ‘Evey’s Pride’ em plena terra, depois de ter melhorado a drenagem do solo. Afinal, com uma localização adequada e alguns cuidados, torna-se possível arriscar plantações que, há alguns anos, nem sequer teríamos ponderado!
Perguntas frequentes sobre o cultivo de plantas mediterrânicas no norte
É possível cultivar plantas mediterrânicas num solo argiloso?
Sim, desde que seja suficientemente drenante. Para as espécies sensíveis à humidade estagnada, dê preferência a uma plantação em camalhão ou num canteiro elevado, misturando a terra do jardim com substrato para plantas mediterrânicas.
Quando plantar uma planta mediterrânica no Norte?
A primavera é a melhor época, depois das últimas geadas fortes. Assim, as plantas dispõem de vários meses para desenvolver as raízes antes do inverno.
O aquecimento global permite deixar todas as plantas do Sul no exterior?
Não, as geadas fortes continuam a ser possíveis no Norte. Algumas espécies, como o loendro ou a oliveira, precisam sempre de um local abrigado e, por vezes, de proteção durante o inverno; outras, como os agaves, terão de passar o inverno num local abrigado.
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