Ameixeira Reine Claude dAlthan Bio - Prunus domestica

A Ameixeira Rainha Cláudia d'Althan Bio é uma excelente variedade antiga. A árvore é vigorosa e a sua produção é simultaneamente abundante, bastante regular e de qualidade. Produz frutos grandes, redondos, um pouco achatados, cobertos por uma casca vermelho-violácea, chegando mesmo a violeta. A sua polpa espessa e amarela é fina, suculenta e aromática. A colheita ocorre de meados de agosto a setembro. Esta variedade, não auto-fértil, é originária da Hungria, onde foi selecionada em 1860 pelo jardineiro do Conde d'Althan. Será polinizada pela Rainha Cláudia dourada.

Planta proveniente de Agricultura Biológica.

Acredita-se que a área de origem das ameixeiras seja a Síria, e não a China. Na época da hegemonia romana sobre a região, diversos frutos locais, incluindo a ameixa, foram introduzidos em Roma.

Esta árvore de fruto atinge naturalmente até 6 m de altura na idade adulta. A silhueta livre e esguia conferida pelo seu porte é apreciada. Requer poucos cuidados e manutenção devido à sua rusticidade e resistência a doenças. Aprecia sol ou meia-sombra e cresce em qualquer tipo de solo fértil, fresco, profundo ou mesmo pesado, mas sem calcário. As suas folhas são ovais, quase oblongas, crenadas-dentadas e ligeiramente pubescentes.
A floração desta variedade ocorre em abril. A árvore cobre-se então integralmente de flores brancas que surgem nos ramos do ano anterior. Esta ameixeira é particularmente boa polinizadora, servindo para todas as variedades de Rainha Cláudia dourada e de Rainha Cláudia d'Oullins.
Os frutos são redondos, um pouco achatados, com casca vermelho-violácea, chegando mesmo a violeta. A sua polpa espessa e amarela é fina, suculenta e aromática. Estes frutos consomem-se essencialmente frescos, em conserva e em compota.

As ameixas consomem-se cruas ao pé da árvore, em saladas de fruta, mas também em sobremesas, pastelaria, como acompanhamento de carnes e pratos. Transformam-se em compota, evidentemente, mas também em fruta em calda, purés... Delas extrai-se igualmente uma aguardente.

Preparada para uma condução biológica, esta ameixeira terá um melhor desenvolvimento sob certas condições. Para evitar doenças e pragas, dever-se-á:
- escolher um solo profundo, leve, fértil e drenante,
- evitar plantar num terreno que tenha albergado outras lenhosas,
- podar para favorecer a aeração da árvore,
- desbastar para evitar o desenvolvimento de doenças nos frutos,
- adicionar composto no outono, em quantidade limitada, consoante a riqueza do solo, e relvar à volta do pé,
- instalar sebes multi-espécies (exceto prunus), montes de pedras e de madeira e ninhos (para aves, toupeiras e morcegos) de forma a atrair auxiliares.
Em caso de aparecimento de doença, será necessário remover e queimar as partes afetadas. Esta variedade pode necessitar de tratamentos com calda bordalesa em caso de humidade prolongada e aparecimento de moniliose.

Por razões de transporte, os nossos garfos mais altos podem ser repodados antes da expedição. São adequados para todas as formas de condução comuns: cordões, palmetas, copas, meia-tora e baixo-tronco, exceto para a formação de alto-tronco. Caso deseje mais informações ou conselhos sobre a formação das suas árvores de fruto, não hesite em contactar-nos.