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Macieira Truskawkowe Nietschnera - Malus domestica

Malus domestica Truskawkowe Nietschnera
Macieira

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Variedade que atinge 3 a 5 m de altura, com porte espalhado e crescimento moderado. Esta macieira produz frutos grandes, ligeiramente achatados, com lavado de vermelho escuro sobre fundo amarelo claro. A polpa é branca, crocante, suculenta e aromática, com um sabor vinho ligeiramente picante. Trata-se de uma excelente maçã de mesa, e as suas maçãs também são deliciosas quando colhidas diretamente do ramo. Conservam-se até janeiro. A frutificação inicia-se 5 a 6 anos após a plantação, com uma colheita abundante em setembro, em anos alternados. Para uma boa produção, é necessário um polinizador como a 'Reine des Reinettes'.
Sabor
Doce
Altura à maturidade
4 m
Largura à maturidade
3.50 m
Exposição
Sol
Rusticidade
Até -23,5°C
Melhor período de plantação Outubro à Novembro
Período razoável de plantação Fevereiro à Março, Setembro à Novembro
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Período de floração Abril à Maio
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Período de colheita Setembro à Outubro
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Descrição

A macieira 'Truskawkowe Nietschnera', por vezes apelidada de "macieira morango de Nietschner", é uma antiga variedade letã conhecida pelas suas maçãs grandes, coloridas, deliciosas e aromáticas. Apreciada pelas suas qualidades gustativas, tanto para consumo em fresco como para cozinhar, esta variedade é uma excelente escolha para hortas familiares. Com a sua bela floração primaveril e os seus frutos coloridos no final do verão, a árvore é tão decorativa quanto saborosa. A sua produtividade é boa, mas está sujeita à alternância. Sendo auto-estéril, esta macieira requer a presença de outras variedades, como a 'Reine des Reinettes', para assegurar a polinização. A sua resistência ao frio é boa, mas não excecional: até -20°C.

A macieira (Malus domestica) 'Truskawkowe Nietschnera' pertence à família das Rosáceas e tem origem na Letónia. Este cultivar tradicional foi obtido no início do século XX. Caracteriza-se por um porte espalhado e atinge uma altura adulta de 3 a 5 m, com uma copa achatada e larga. O seu crescimento é moderado e a frutificação inicia-se após 5 a 6 anos, com uma produção ótima atingida 12 a 15 anos após a plantação. Esta macieira alterna entre anos de produção abundante e anos em que produz poucos frutos. As suas flores, que surgem na primavera, são brancas com um subtil tom rosado. Têm um tamanho médio e atraem muitos insetos polinizadores. No outono, as folhas adquirem tons dourados antes de caírem. Os frutos da macieira 'Truskawkowe Nietschnera' são grandes, achatados e ligeiramente elípticos. A sua casca é amarelo-clara com um rubor vermelho-escuro difuso, que se torna mais intenso em pleno sol. A polpa é branca, suculenta e crocante, com um sabor ligeiramente vinho e picante, muito apreciado para consumo em fresco. As maçãs amadurecem no final de setembro e podem conservar-se até janeiro. Esta macieira oferece frutos que são perfeitos para consumo direto, mas também para transformação em sumo, compotas e doces.

Muito popular, graças aos seus frutos, a macieira encontra o seu lugar perfeito no jardim para o prazer de miúdos e graúdos. Entre uma vasta gama de macieiras, é fácil encontrar a variedade que melhor corresponde aos seus desejos. Rica em hidratos de carbono e frutose, a maçã é tónica, energizante e reidratante. O seu teor em vitaminas A, B, C e E, em minerais, antioxidantes e fibra faz da maçã um trunfo para a saúde.

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Macieira: plantar, podar e cuidar
Ficha da família
por Eva 15 min.
Macieira: plantar, podar e cuidar
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Hábito

Altura à maturidade 4 m
Largura à maturidade 3.50 m
Crescimento normal

Fruta

Cor do fruto Bicolore
Sabor Doce
Utilização Mesa, Compota, Pastelaria, Cozinha
Período de colheita Setembro à Outubro

Floração

Cor da flor rosa
Período de floração Abril à Maio
Inflorescência Umbela
Flor de 3 cm
Planta melífera Atrai polinizadores

Folhagem

Persistência da folhagem Caduca
Folhagem colorida Verde médio
Referência do produto22282

Plantação e cuidados

Escolha para a sua Macieira 'Truskawkowe Nietschnera' um local bem ensolarado. O solo pode ser ligeiramente calcário ou ácido, mas sem exageros. Cave uma cova de plantação larga, com pelo menos 3 vezes o volume do torrão. Adicione simultaneamente matéria orgânica (composto, estrume bem decomposto...) e um adubo de fundo como chifre moído. Não enterre o cordão de enxerto. Estaqueie se necessário. Para as macieiras plantadas isoladas e a céu aberto, pode ser vantajoso estacá-las instalando um sistema de estaiamento: plante 3 estacas em triângulo a 50 cm em volta do tronco, ligue-as entre si com pedaços de madeira. Proteja a casca com um pedaço de borracha, por exemplo, e prenda as estacas ao tronco com arame. Regue abundantemente, mesmo no inverno, mesmo que chova. As árvores de fruto plantam-se idealmente entre outubro e março, fora do período de geadas. As plantas fornecidas em contentor podem ser plantadas durante todo o ano, exceto em períodos de calor intenso ou geadas.

No inverno, junto ao pé da árvore e ligeiramente incorporada na superfície do solo, pode adicionar uma pequena pá de cinza de madeira, rica em potássio, o que melhorará a frutificação. A Macieira pode ser suscetível a diferentes doenças e pragas. Para limitar os riscos, distancie suficientemente as árvores, instale sebes com várias espécies, caixas-ninho ou hotéis para insetos, para atrair auxiliares. Em resumo: privilegie a diversidade. As principais doenças da Macieira são a sarna (manchas castanhas nas folhas), a moniliose (murchamento das flores e podridão dos frutos na árvore) e o oídio (penugem branca / revestimento esbranquiçado nas folhas). Para estes três casos, a ação preventiva é privilegiada, pulverizando uma decocção de cavalinha; em último recurso e em caso de ataques fortes, em ação curativa, pode aplicar um tratamento à base de calda bordalesa. No que diz respeito a pragas, a carpocapsa / traça-da-maçã (ou bicho da fruta), é uma pequena lagarta, proveniente da postura de uma borboleta, que provoca galerias no interior do fruto. Para remediar, é preferível agir preventivamente, favorecendo a instalação de chapins e morcegos, através da colocação de caixas-ninho. Em caso de ataque de afídeos, pulverize uma solução à base de sabão negro.

Na altura da colheita, em setembro-outubro, conserve apenas os frutos colhidos. Para uma boa conservação, é aconselhável colocar a maçã com o pedúnculo virado para baixo, em caixotes de fruta ou paletes.
A conservação das maçãs far-se-á num local fresco, seco, ao abrigo da luz, a uma temperatura à volta de 8 a 10 °C, ou em câmara frigorífica a uma temperatura de 1 a 3 °C. A maçã liberta etileno, um gás que favorece a maturação dos frutos. Para acelerar o amadurecimento de outros frutos ou legumes, misture-os com as maçãs.

Quando plantar?

Melhor período de plantação Outubro à Novembro
Período razoável de plantação Fevereiro à Março, Setembro à Novembro

Para que local?

Adequado para Prado
Tipo de utilização Isolado, Pomar
Região de interesse Alpes et Pyrénées : Alpes e Pirenéus , Centre, Grand Est, Maciço Central , Norte e Bacia Parisiense
Rusticidade Até -23,5°C (zona USDA 6a) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Amador
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-calcário (pesado e alcalino), Argilo-limoso (rico e leve), Argiloso (pesado), profundo, rico, não demasiado seco

Cuidados

Descrição da poda A poda da macieira pode limitar-se a um simples desbaste dos ramos mortos ou que atrapalhem no final do inverno, em março. Durante os primeiros 3 ou 4 anos, pode também favorecer a formação de 4 ou 5 pernadas, conferindo assim uma forma de copa em taça, tradicional na cultura das árvores de fruto. Seja como for, deve garantir-se que ficam alguns espaços na estrutura da árvore para que o ar e a luz circulem bem. Não hesite em proceder a um bom desbaste dos ramalhetes de frutos no mês de junho. A remoção de alguns frutos alivia os ramos mais frágeis e ajuda a obter um calibre superior.
Poda Poda recomendada 1 vez por ano
Período de poda Fevereiro à Março
Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa
Hibernação Pode permanecer no solo

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