Duo polinizador para peras em setembro

Este Duo polinizador para peras em setembro é composto pelas variedades Doyenné du Comice e Conference, que se polinizam mutuamente. Plantadas próximas uma da outra no jardim, estas duas árvores de fruto oferecerão uma colheita abundante, a partir do mês de setembro. Plante as suas pereiras de raízes nuas de preferência no outono, logo após a receção, numa terra profunda, fértil e bem mobilizada.

Este duo é composto por:

- x1 Pereira Doyenné du Comice: variedade vigorosa, de entrada em produção lenta, com uma produção média e por vezes irregular, sujeita à alternância. A polinização pela pereira Conference melhora o rendimento. A árvore produz peras grandes de excelente qualidade gustativa. Os seus frutos, de cor amarelo-dourado manchada de vermelho na zona exposta ao sol e salpicada de castanho na maturação, revelam uma polpa clara, bem doce e perfumada, fundente e sumarenta. A colheita ocorre em setembro e outubro. Os frutos conservam-se bem em local fresco até dezembro, mas a sua pele fina torna-os sensíveis à manipulação. Autoestéril, esta pereira é um bom polinizador para outras variedades.

- x1 Pereira Conference: variedade muito rústica, não geliva e pouco sensível à sarna, que cresce em todas as regiões de Portugal. As peras, alongadas em forma de gota de água, atingem a maturação a partir do final de setembro. A sua pele é verde-clara, irregularmente marmoreada de castanho. A polpa, de cor branco-creme, é doce, sumarenta, ligeiramente firme e granulosa perto do caroço. Colhidas duas semanas antes da plena maturação, ou seja, no início de outubro, conservar-se-ão num local fresco mas sem geadas e ventilado, até janeiro.

Etiquetados separadamente.

Ainda que não seja geliva, a Pereira apreciará situações protegidas e soalheiras, devendo evitar-se locais sujeitos a geadas e ventos fortes. Prefere solos frescos e profundos, e receia, por outro lado, terrenos demasiado permeáveis e calcários. No inverno, pode adicionar-se uma pá de cinza de madeira, rica em potássio, o que melhorará a floração e a qualidade dos frutos.
O seu porte erecto confere-lhe uma silhueta alta e esbelta muito harmoniosa. As suas folhas, com limbo oval e finamente dentadas na margem, têm um pecíolo tão longo como o limbo e medem cerca de 8 a 9 cm. Amarelecem antes de caírem no outono.
A sua floração branca é tardia, em abril, o que a protege das geadas. As suas flores são formadas por 5 pétalas brancas e são muito visitadas pelas abelhas.

As peras consomem-se frescas, em calda, em pastelaria, em compota e doce, e utilizam-se para preparar aguardentes, ...

Uma árvore de fruto conduzida em copa não possui uma flecha (caule principal vertical), mas sim ramos que irradiam a partir do tronco. Esta forma particular permite uma boa penetração do sol e do ar na ramagem, o que favorece o desenvolvimento e o amadurecimento dos frutos, limitando ao mesmo tempo o desenvolvimento de doenças.