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Beringela Viserba 3

Solanum melongena Viserba 3
Aubergine, Beringène, Bringèle, Mélongène, Marignan, Mélancanne

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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta

Mais informações

A Beringela Viserba 3 é uma planta hortícola anual com 50 a 60 cm de altura, uma variedade original, ideal para cultivo em vaso. É cultivada pelos seus frutos carnudos, longos e cilíndricos, cuja polpa é consumida cozinhada, salteada ou recheada, sendo indispensável na ratatouille. O período de sementeira decorre de fevereiro a abril para uma colheita 5 meses depois.            
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
60 cm
Largura à maturidade
40 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura em abrigo aquecido
Período de sementeira Fevereiro para Abril
J
F
M
A
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D
Período de floração Junho para Setembro
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Período de colheita Julho para Novembro
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Descrição

A beringela Viserba 3 é uma planta hortícola com 60cm de altura, ideal para vaso. Cultivada pelos seus frutos carnudos de cor violeta marmoreada com creme, a sua polpa é consumida cozinhada, sendo indispensável na ratatouille. Sementeira de fevereiro a abril para uma colheita 5 meses depois.

A beringela foi introduzida na Europa por volta do século XIV em Espanha e, posteriormente, no século XVII em França. É cultivada na Índia e na China desde a Antiguidade. A beringela consome-se cozinhada, recheada com carne, com creme, gratinada e entra na composição da ratatouille. A beringela possui propriedades calmantes e diuréticas, e contém vitaminas A, B1, B2, B5, C e PP, bem como ferro e cálcio.

Para a beringela, recomenda-se um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.

Colheita: Entre julho e outubro, as beringelas colhem-se à medida das necessidades e do seu desenvolvimento.

Conservação: Entre julho e outubro, as beringelas conservam-se alguns dias em local fresco.

A dica do jardineiro: Proceder a sachas e binagens regulares. Podar a extremidade dos ramos para facilitar o engrossamento dos frutos.

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Colheita

Período de colheita Julho para Novembro
Tipo de legume Legume fruto
Legume de cor violeta
Tamanho do legume Pequeno
Interesse Sabor, Produtivo
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 60 cm
Largura à maturidade 40 cm
Crescimento normale

Folhagem

Persistência da folhagem Persistente
Folhagem colorida Verde médio

Botânica

Género

Solanum

Espécie

melongena

Cultivar

Viserba 3

Família

Solanaceae

Outros nomes comuns

Aubergine, Beringène, Bringèle, Mélongène, Marignan, Mélancanne

Origine

Hortícola

Anual / Perene

Anual

Referência do produto22411

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Plantação e cuidados

Sementeira

As sementes podem ser semeadas a partir de fevereiro, em local quente e com boa luminosidade (idealmente no interior, uma vez que a temperatura ótima de germinação se situa entre 24 e 30°C), em tabuleiros ou vasinhos, preenchidos com um bom substrato para sementeira. A emergência demora geralmente entre 4 e 8 dias.

Para facilitar a emergência, por vezes irregular, pode-se colocar as sementes durante alguns dias na parte inferior do frigorífico (4 a 5°C).

Quando as plantas tiverem 5 a 6 folhas, transplantar, se necessário, para vasinhos e colocá-las numa exposição quente, em estufim ou sob túnel.

Manutenção

As plantas devem ser transplantadas para o local definitivo quando já não houver risco de geadas, com um espaçamento de 60 cm em todas as direções.

Semeadura

Período de sementeira Fevereiro para Abril
Modo de semeadura Semeadura em abrigo aquecido
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Húmido
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta, Estufa
Rusticidade Até -29°C (zona USDA 5) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), 130

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