Resumo
A hortelã é uma planta aromática que se cultiva facilmente em plena terra no jardim, mas também em vaso ou em floreira. Esta segunda opção permite ainda limitar a sua propagação. Com efeito, a hortelã é uma planta dotada de estolhos subterrâneos que produzem rapidamente novos pés, invadindo a área circundante.
Particularmente apreciada pelas suas folhas ricas em mentol, a hortelã é uma aliada indispensável na cozinha. Plantada num belo vaso e colocada num terraço, numa varanda ou no peitoril de uma janela, é também uma planta decorativa, graças à sua agradável folhagem.
Embora pouco exigente, rústica e de cultura fácil, a hortelã em vaso requer alguns cuidados para poder desfrutar das suas folhas ao longo de todo o ano.
→ Descubra também a nossa ficha completa sobre a hortelã
Como plantar a hortelã em vaso?
A hortelã é uma planta herbácea perene, originária da Europa, e pertencente à família das Lamiáceas. Aromática indispensável, a hortelã pode facilmente ser plantada em vaso, desde que se escolha o recipiente e o substrato adequados.
Escolher o vaso certo
Importa antes de mais referir que os rizomas da hortelã têm um desenvolvimento considerável. Tendo isso em conta, deve escolher-se um vaso com no mínimo 30 cm de diâmetro e 20 centímetros de profundidade para que a planta se desenvolva corretamente. Pode optar-se, claro, por vasos maiores. Quanto maior for o recipiente, maior será o desenvolvimento da hortelã, produzindo assim um maior número de folhas.
Prefira também vasos permeáveis ao ar, ou seja, em barro ou em madeira. Estes permitem de facto arejar convenientemente os numerosos rizomas da planta, favorecendo ainda mais o seu desenvolvimento.
Por fim, a hortelã necessita de um substrato fresco (que não seque rapidamente), mas também muito bem drenado. Escolha por isso um vaso com orifícios de drenagem para evitar a estagnação da água.
Nota: se cultivar as suas plantas de hortelã em floreira, evite absolutamente plantar várias variedades de hortelã num mesmo espaço — a menos que as separe por divisórias para limitar a sua expansão.
Utilizar o substrato adequado
Como acabámos de ver, os rizomas da hortelã têm um desenvolvimento considerável. Para os ajudar a prosperar em vaso, plante as suas hortelãs num substrato leve, muito bem drenado, mas também rico em nutrientes. Estes são os elementos que garantem um bom desenvolvimento da folhagem.
Recomenda-se em especial colocar uma camada de bolas de argila no fundo do vaso para garantir a drenagem do substrato, que deve ser composto por terra de vaso misturada com composto.
Realizar a plantação
Plantar uma hortelã em vaso não é uma operação muito complexa. Requer, no entanto, que se respeitem quatro etapas sucessivas:
- Colocar 1 a 2 cm de bolas de argila (ou de pozolana) no fundo de um vaso com orifícios de drenagem.
- Encher o vaso com um substrato leve composto por ⅔ de terra universal e ⅓ de composto.
- Consoante as dimensões do vaso, transplantar até três vasinhos de plantas jovens de hortelã para o centro do recipiente.
Encher um regador com água morna (de preferência) e regar as plantas de hortelã.
Onde colocar a hortelã em vaso?
Uma vez concluída a plantação, é necessário encontrar o local adequado para as suas hortelãs. Note que esta planta herbácea aprecia especialmente as exposições de meia-sombra.
De facto, o pleno sol abranda o seu crescimento e aumenta as suas necessidades, já consideráveis, de água. No entanto, a hortelã é capaz de se adaptar a muitas situações, nomeadamente a uma exposição suave, desde que o solo se mantenha permanentemente fresco. Trata-se de facto de uma planta vigorosa, resistente tanto ao frio como ao calor.
O ideal é instalar os vasos de hortelã a meia-sombra, num terraço, numa varanda ou num parapeito de janela abrigado do vento.
Que variedades de hortelã escolher?
Existem cerca de 70 variedades diferentes de hortelã, oferecendo uma escolha muito vasta aos jardineiros. No entanto, quando se cultiva em vaso, é preferível optar pelas variedades mais perfumadas.
Entre elas, destaca-se a hortelã-comum, Mentha spicata, e a hortelã-pimenta, Mentha piperita, que exalam ambas um intenso aroma a mentol.
Hortelã verde - Mentha spicata Bio plantas jovens
- Altura à maturidade 50 cm
Hortelã-marroquina - Mentha spicata Nannah
- Altura à maturidade 50 cm
Hortelã-morango Bio - Mentha spicata Strawberry
- Período de floração Agosto, Setembro
- Altura à maturidade 50 cm
Hortelã-crespa Bio - Mentha spicata Crispa
- Altura à maturidade 50 cm
Hortelã-pimenta - Mentha piperata plantas jovens biológicas
- Altura à maturidade 50 cm
Hortelã-pimenta Citaro plantas jovens - Mentha piperata em planta
- Período de floração Julho, Agosto
- Altura à maturidade 50 cm
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Como cuidar da hortelã em vaso?
Se as suas plantas de hortelã em vaso não exigem atenção constante, precisam ainda assim de alguns cuidados.
- O mais importante para a saúde da planta é garantir que a terra não seque demasiado. Voltaremos mais adiante, com maior detalhe, à rega da hortelã, que lhe é vital.
- Após a floração, uma simples poda é suficiente para o bem-estar das suas plantas de hortelã. Não hesite em encurtar bem os caules para que a planta produza novos, igualmente portadores de folhas aromáticas.
- A hortelã em vaso deve ser transplantada uma vez por ano, na primavera ou no outono, pois esgota rapidamente o substrato.
- O principal parasita da hortelã é um besouro verde : a crisomela da hortelã. Recolher os adultos antes da postura é geralmente suficiente para conter a invasão.
A ter em conta: substitua as suas plantas de hortelã ao fim de três anos (em média), antes que percam o vigor e que as suas folhas se tornem menos aromáticas.
Como regar a hortelã?
Como vimos, uma boa rega é indispensável ao desenvolvimento das suas plantas de hortelã em vaso, sobretudo se estiverem expostas ao sol, durante parte ou a totalidade do dia.
- As plantas de hortelã bem estabelecidas devem ser regadas por cima ou mergulhadas em água da chuva previamente morna ao sol. Regue-as regularmente e de preferência ao final do dia.
- Verifique regularmente a superfície dos seus vasos ou floreiras para responder às necessidades de rega da planta. Se a terra à superfície não deve estar demasiado seca, aguarde ainda assim que o substrato seque ligeiramente antes de voltar a regar.
As suas plantas de hortelã mais jovens beneficiam de ser mergulhadas, com o vaso, durante alguns minutos, num balde cheio de água. Esta operação pode ser feita uma vez por semana, ou com maior frequência durante os períodos de calor intenso e seca.
Quando e como mudar a hortelã de vaso?
Na compra, se adquirir as suas plantas de hortelã em vasinho, deve transplantá-las rapidamente para um vaso maior (mínimo 30 cm de diâmetro por 20 cm de profundidade). Mas antes de mais, comece por cortar metade dos caules para estimular a planta para que emita novas raízes e novos rebentos.
A hortelã em vaso deve também ser transplantada todos os anos. Para isso, basta mudar parte do seu substrato (que se esgota rapidamente) e eliminar uma boa parte das raízes que invadiram o vaso. A operação permitirá que a sua hortelã mantenha o vigor para produzir uma bela folhagem.
Como conservar a hortelã em vaso no inverno?
Para começar, saiba que, embora a hortelã necessite de um substrato sempre húmido no verão, não precisa de ser regada no inverno.
A maioria das variedades de hortelã é rústica, capaz de resistir a temperaturas negativas na ordem dos -15 °C. Os vasos podem por isso ser mantidos no exterior, num local bem abrigado dos ventos frios. No entanto, os vasos de barro tendem a rachar quando as temperaturas descem abaixo dos 0 °C. Para contornar o problema, pode transferir os seus pés de hortelã em vaso para uma estufa.
Tenha em conta que os caules de hortelã geralmente não resistem ao frio, a não ser que viva numa região de invernos amenos. Mas mesmo nesse caso, o seu aroma fica muito reduzido.
É também possível desfrutar da folhagem persistente da hortelã durante todo o ano, cultivando-a no interior ao longo do inverno. Nesse caso, aguarde os meses de março ou abril para voltar a colocar os seus vasos de hortelã na varanda.
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