Morangueiro White Pineberry
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Fragaria ananassa White Pineberry
Morangueiro
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Descrição
O morangueiro White Pineberry é uma variedade original pelos seus morangos de cor branca ligeiramente rosada, muito aromáticos, com sabor doce a morango e notas de ananás. Trata-se de uma variedade chilena do tipo não-remontante que tem a vantagem de ser resistente a doenças. A plantação faz-se preferencialmente no outono para uma colheita mais abundante na primavera seguinte.
O morango consome-se de múltiplas formas: pode ser comido natural, com açúcar, com natas ou pode ser cortado em finas lâminas e seco, antes de ser incorporado em mueslis ou queijos frescos. Se houver uma colheita abundante, pode também fazer-se compotas, coulis, tartes, gelados ou sorbetes. Também se podem congelar os morangos.
Distinguem-se 3 categorias de variedades:
- as variedades de morango silvestre ou dos 4 estações, que produzem pequenos frutos de junho a outubro
- as variedades de frutos grandes não-remontantes, que florescem uma única vez por ano na primavera, produzindo frutos muito grandes por volta do mês de junho
- as variedades de frutos grandes remontantes, que florescem duas vezes por ano ou de forma contínua, produzindo frutos grandes de junho até outubro
De facto, o morango silvestre, presente no tempo dos Romanos e na época medieval, foi cruzado no século XVIII com uma espécie trazida do Chile, permitindo obter, por seleções sucessivas, diferentes variedades de frutos grandes.
O Morangueiro é uma planta vivaz rústica pertencente à família das Rosáceas. Esta variedade apresenta um porte compacto, com folhas persistentes trifoliadas, ovais e dentadas. Oferece pequenas flores brancas com coração dourado que se vão transformar em frutos vermelhos grandes. Botanicamente, fala-se de falso fruto para os morangos, sendo os frutos verdadeiros os aquénios (sementes) que afloram sob a epiderme.
Para a colheita, recolham-se os frutos à medida da sua maturação, a cada 2 ou 3 dias aproximadamente, idealmente de manhã. Os morangos são frágeis, devem ser colhidos com o seu pedúnculo, beliscando o caule 1 a 2 cm acima deste. A textura do fruto é um bom indicador do seu amadurecimento. Deve ser firme e macio ao toque. O morango é rico em vitaminas e minerais. Pode ser urticante para algumas pessoas, pois estimula a libertação de histamina no organismo.
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Morangueiro White Pineberry em imagens...
Hábito
Fruta
Floração
Folhagem
Botânica
Fragaria
ananassa
White Pineberry
Rosaceae
Morangueiro
Hortícola
Plantação e cuidados
O Morango White Pinneberry aprecia solos ricos, profundos e bem drenados, ligeiramente ácidos. Alguns meses antes da plantação, afofe a terra e adicione uma quantidade generosa de composto bem decomposto. Se o solo for calcário, adicione turfa e preveja depois uma cobertura morta à base de materiais ácidos (agulhas ou cascas de pinheiro...). Remova as ervas-daninhas e as pedras presentes no solo. A plantação desta variedade efetua-se de preferência no outono. Escolha um local ensolarado. As plantas de morango são boas companheiras do alho, do feijão, da alface, da cebola, do alho-francês, do tomilho e do espinafre. Por outro lado, não apreciam a companhia das couves e de outras brassicáceas. Os morangueiros permanecem no mesmo local durante 3 a 4 anos.
Em plena terra: Espaçe as plantas 35 cm em todas as direções. Cave um buraco, coloque o morangueiro (o colo deve ficar ao nível do solo) e cubra com terra fina. Regue abundantemente. Se o solo for húmido, plante os morangueiros em camalhões com 10 a 20 cm de altura.
Em vaso: Coloque no fundo do vaso uma camada de cascalho ou argila expandida para facilitar a drenagem. Encha o vaso com uma mistura de substrato, terra de jardim e composto. Coloque a planta, cubra com terra e aperte bem. Regue abundantemente.
Sacha regularmente. Aplique uma cobertura morta à volta das plantas no verão, para manter a frescura do solo. Instale um filamento de proteção antes de os frutos ficarem vermelhos para evitar partilhar a colheita com os pássaros... Pode também colocar, perto das plantas jovens, cinza ou borra de café para afastar lesmas e caracóis. Regue regularmente, especialmente em caso de calor intenso. No outono, remova as folhas secas.
Adicione composto à superfície na primavera. Nas regiões mais frias, instale na primavera um túnel para proteger as plantas das geadas primaveris durante a floração.
As plantas devem ser renovadas a cada 3 ou 4 anos. Esta variedade multiplica-se por estolhos, pequenos caules rastejantes que enraízam naturalmente no solo, formando novas plantas. Para não esgotar a planta-mãe, corte os estolhos e replante-os se desejar.
Aguarde 4 anos antes de voltar a plantar morangueiros no mesmo local.
Quando plantar?
Para que local?
Cuidados
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.