Chicória pão de açúcar Jupiter plantas jovens
Chicória pão de açúcar Jupiter plantas jovens
Cichorium intybus Jupiter
Almeirão , Chicória
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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A chicória-pão-de-açúcar 'Júpiter' é uma variedade melhorada, que se colhe no verão e no início do outono (de agosto a meados de outubro). Esta planta hortícola bienal, com 30 cm de altura, produz uma bela cabeça alongada em forma de ogiva, homogénea e firme, cujo coração branco possui um sabor agradável ligeiramente adocicado, quase sem amargor. Produtiva e uniforme, esta variedade apresenta também uma boa resistência à subida a semente. O coração pode ser consumido cru, em salada, cozinhado como os espinafres, ou estufado como as endívias...
A chicória-silvestre (Cichorium intybus), antepassada da chicória-pão-de-açúcar, já era cultivada pelos Gregos e Romanos, sendo originária da Europa, da Ásia e do Norte de África. Não se deve confundir a chicória-silvestre com a chicória frisada e a chicória escarola, que apareceram em França no século XIV. Na Idade Média, era considerada uma planta mágica.
As folhas de chicória consomem-se cruas em salada ou como guarnição de pratos, ou cozinhadas em molho, gratinadas, com natas, estufadas ou com molho bechamel. A chicória tem também propriedades depurativas e laxativas.
A chicória necessita de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²). Pode também proceder-se a uma fertilização foliar à base de lithothamne, em pó, a cada 15 dias.
Plante as chicórias-pão-de-açúcar num solo fértil e fresco mas bem drenado, em exposição soalheira ou de meia-sombra. Relativamente resistentes ao frio, é no entanto fortemente aconselhado protegê-las das geadas.
Colheita: as chicórias colhem-se à medida das necessidades.
Conservação: conserva-se alguns dias no frio após a colheita.
A dica do jardineiro: Proceder a binagens e sachas regulares e uma cobertura do solo é aconselhado em caso de seca.
Nota: Atenção, as nossas plântulas em mini-torrões são produtos profissionais reservados a jardineiros experientes: após receção, transplante-as e guarde-as sob abrigos (varanda, estufa, caixa de vidro...) a uma temperatura superior a 14°C durante algumas semanas antes de serem instaladas no exterior, assim que os riscos de geada estiverem definitivamente afastados.
Colheita
Hábito
Folhagem
Plantação e cuidados
Para evitar doenças que atacam as chicórias, como o oídio ou a ferrugem, é importante proceder a binagens e sachas regulares e praticar uma boa rotação de culturas de 3 a 4 anos.
As regas devem ser copiosas e frequentes. Uma cobertura do solo (mulching) é benéfica. As chicórias frisadas resistem menos à geada do que as chicórias selvagens, sendo preferível abrigá-las sob um véu ou túnel durante o inverno.
Cultura
Cuidados
Para que local?
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
País de entrega e idioma
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