Cebolinho Polyvert - Ferme de Sainte Marthe Bio
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Allium schoenoprasum Polyvert
Cebolinha-francesa , Cebolinha-galega , Cebolinha-miúda , Cebolinha , Cebolinho
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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Cebolinho Polyvert é uma variedade de folhagem aromática constituída por folhas verdes escuras que se consomem preferencialmente cruas, finamente picadas. Esta planta condimentar forma um tufo de 25 a 30 cm de altura e pode também ser utilizada no jardim ornamental, tanto a sua floração é encantadora. As suas hastes renovam-se ao longo das colheitas. Sementeira de final de fevereiro a junho – Colheita de final de maio a final de setembro.
O cebolinho, também designado civette ou Appétits, é uma planta perene aromática saborosa. É uma das ervas finas mais populares. Pertence à mesma família do alho, da cebola e da chalota. Apresenta porte em tufo e folhas finas, ocas e cilíndricas. É uma planta perene que será cultivada durante dois ou três anos, pois, depois disso, tende a esgotar-se e a tornar-se menos produtiva. Deverá então ser dividida.
O sabor fresco, a alho e ligeiramente picante dos seus talos combina com muitos pratos: omeletas, recheios, tartes salgadas, e tempero de queijos frescos… É imprescindível nos jardins aromáticos, mas nada impede a sua implantação um pouco por todo o jardim, em particular à volta das roseiras: as suas flores em pompons rosa violáceo são encantadoras e os seus aromas repelem os pulgões e previnem a doença da mancha negra. É, portanto, também uma planta companheira de primeira categoria.
Colheita : A colheita do cebolinho prolonga-se por um longo período, do final da primavera ao outono, e efectua-se simplesmente com tesouras, cortando as hastes na base do tufo. As colheitas regulares estimulam a renovação da folhagem.
Conservação : O cebolinho conserva-se alguns dias no frigorífico ou alguns meses por secagem ou congelação. No entanto, para aproveitar a totalidade do seu aroma, recomenda-se consumi-lo fresco, acabado de colher.
O truque do jardineiro: Para limitar as regas, recomenda-se, a partir do final de maio, cobrir o solo com camadas finas sucessivas de cortes de relva, de preferência misturadas com folhas secas. Esta proteção, que mantém o solo húmido, reduz igualmente a necessidade de capina.
Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Allium
schoenoprasum
Polyvert
Amaryllidaceae
Cebolinha-francesa , Cebolinha-galega , Cebolinha-miúda , Cebolinha , Cebolinho
Hortícola
Perene
Plantação e cuidados
Sementeira :
A germinação do cebolinho ocorre a uma temperatura de cerca de 18 ºC. A emergência demora entre 20 e 25 dias.
A sementeira realiza-se sob abrigo ou em viveiro em plena terra:
A partir do final de fevereiro, em local fresco em casa ou em estufa, numa caixa munida de orifícios de drenagem e preenchida com substrato específico para sementeira, semeiam-se as sementes a 2 a 3 mm de profundidade, espaçadas de 5 a 7 cm. Regue-se com chuva muito fina. Quando as plantas jovens tiverem 4 folhas, deve-se repicar 3 ou 4 pés para vasos, que deverão ser instalados no jardim no outono ou na primavera seguinte.
A sementeira em viveiro em plena terra efectua-se mais tardiamente, em solo bem aquecido, geralmente por volta de meados de maio, e procede-se como na sementeira sob abrigo.
Na plantação definitiva, recomenda-se respeitar uma distância de 30 cm entre cada linha, e 15 cm entre cada planta na linha. Recomenda-se instalá-lo em diferentes locais do jardim: ao sol para as colheitas de primavera, e em meia-sombra para as colheitas de verão.
Cultura :
O cebolinho adapta-se bem ao sol ou à meia-sombra, em solo moderadamente fértil. Se for necessário um aporte de composto, este deverá ser efectuado de preferência no outono, sob a forma de composto muito maduro (nunca estrume), por raspagem a uma profundidade de 5 cm, depois de, como em qualquer cultura hortícola, descompactar bem o solo. É uma planta bastante tolerante quanto ao pH do solo; desenvolve-se muito bem se este estiver entre 5,5 e 7,5. O cebolinho apresenta uma bonita floração, mas recomenda-se cortar as hastes florais, que são coriáceas, antes da floração para conservar o aroma das folhas.
A multiplicação do cebolinho é muito fácil; realiza-se por divisão de touceiras, de março a maio, e de setembro a outubro.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
País de entrega e idioma
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