Capuchinha Out Of Africa em sementes

A Capuchinha trepadeira de flores simples Out Of Africa é uma planta herbácea anual de grande desenvolvimento, cuja folhagem exuberante, verde mosqueada de branco, trepa com facilidade sobre todos os suportes que encontra (rede metálica, caramanchão, ramos…). O pecíolo das suas folhas enrola-se em gavinha para se agarrar ao suporte. A Capuchinha Out Of Africa trepa assim facilmente até 2,50 m e mais.

As suas folhas verde-claro mosqueadas de branco, com 5 a 6 cm de diâmetro, arredondadas e de margem ligeiramente ondulada, valorizam particularmente a floração multicolor.

As flores, com 5 a 6 cm de diâmetro, têm a forma de um funil recortado e são dotadas de um longo espigão que aponta para trás. As cores encontradas são muito diversas: vermelho-vivo, vermelho-escuro, rosa, laranja, amarelo, creme e apresentam inúmeras nuances pastel.

As Capuchinhas oferecem uma floração generosa de julho a outubro.
Semeada num vaso grande na varanda, a Grande Capuchinha Out Of Africa (ou Tropaeolum majus) atacará a proteção da varanda e cairá em cascata florida. Sem suporte disponível, a Capuchinha trepadeira faz uma excelente cobertura vegetal.

A capuchinha prefere uma exposição quente e soalheira para dar o melhor da sua floração, mas pode contentar-se com sombra ligeira. Adapta-se a todos os solos, mesmo pobres. O tamanho da sua semente e as suas poucas exigências em termos de solo e cultivo tornam-na uma planta adequada para jardineiros principiantes e crianças.

Originária da América do Sul, é por vezes conhecida pelo nome de Agrião-do-México. De facto, as folhas e as flores da Grande Capuchinha são comestíveis e conferem às saladas um ligeiro sabor picante, ao mesmo tempo que as alegram com as suas múltiplas cores vivas. As sementes grandes, do tamanho de um grão-de-bico, podem ser conservadas em vinagre.