Sambucus nigra var. albida

O Sambucus nigra 'Albida' (sinónimo S. nigra var. albida) é uma forma com bagas brancas do sabugueiro-negro, pouco comum em cultivo e nos jardins. Trata-se de um grande arbusto ou pequena árvore indígena, de aspeto silvestre, interessante pela sua floração melífera, pelas bagas que agradam tanto às aves como ao jardineiro gourmet, e também pela sua robusta constituição. Adopta-se sem hesitação numa sebe campestre em todas as regiões. Fornece abrigo e alimento a numerosas espécies interessantes para o equilíbrio ecológico do jardim. O sabugueiro-negro é perfeitamente rústico e adapta-se a todos os solos.

O Sambucus nigra 'Albida' apresenta um porte aberto e arredondado. Para além da sua frutificação branca, partilha todas as características da espécie-tipo de frutos negros. O seu crescimento é rápido, atingindo entre 4 e 6 m em todas as direções, consoante a natureza do solo. Este grande arbusto pertence à família das Caprifoliáceas. A espécie-tipo é comum na Europa, no Norte de África e até à Ásia Menor. Oportunista e muito adaptável, encontra-se em bosques claros, sebes, terrenos incultos, dunas litorais ou ainda perto de habitações e do homem, com quem coabita há milénios. É também uma planta medicinal cujas flores se utilizam em infusão para combater infeções urinárias e respiratórias. As folhas do sabugueiro-negro, primeiro verde-claras e depois escuras, com cerca de 30 cm de comprimento, são compostas por 5 a 7 folíolos de 12 a 15 cm, ovais, pontiagudos e dentados. Adquirem uma cor amarela no outono antes de caírem. As flores surgem em maio-junho, consoante o clima. Apresentam-se na forma de grandes corimbos de 10 a 24 cm de diâmetro, onde se aglomeram flores muito pequenas com 5 pétalas de cor branco-creme. Os frutos apresentam-se em forma de cacho de bagas de 6 a 8 mm de diâmetro, primeiro verdes, tornando-se quase brancas na maturação. A casca é de cor verde-clara e depois cinzenta, apresenta um aspeto gretado, fissurado, e torna-se esponjosa com a idade.

Fácil de cultivar, o sabugueiro-negro 'Albida' é um excelente arbusto para sebe livre. Integra-se também num grande canteiro de arbustos de floração primaveril ou estival. Associe-o com outras espécies campestres como as cárpeas, viburnos, nespereira-da-alemanha, pilriteiros, cornos e aveleiras, por exemplo.