Melão Outdoor Wonder F1

O Melão Outdoor Wonder F1 é um híbrido do tipo sucrin Galia. A sua casca amarelo-açafrão é francamente reticulada e a sua polpa verde-pálida é bastante fina e muito doce. É um fruto de pequeno porte que atinge em média 300 g. Pode ser estacado com muita facilidade, ganhando espaço no solo. Esta variedade é particularmente resistente ao míldio (manchas acastanhadas que aparecem nas folhas).
Hoje em dia, quem ainda consegue resistir à frescura de um melão durante o verão? Come-se natural, sem preparação; basta colocá-lo no frigorífico pelo menos uma hora antes de servir. O Outdoor Wonder colhe-se no final do verão, em setembro e outubro, para sementeiras realizadas em abril e maio.

O melão é muito provavelmente originário da Ásia. Contudo, é no Egito que se encontram os primeiros vestígios tangíveis, 5 séculos antes de Cristo, e depois na Grécia e em Roma, onde foi durante muito tempo consumido imaturo, pouco doce e temperado com sal e pimenta para realçar o sabor. Era então uma iguaria de Papas e Aristocratas. No século XVI, já era cultivado em todo o sul de França. De região em região, expandiu-se para o oeste de França para abastecer a corte, nomeadamente. Surgiram várias espécies e numerosas variedades, enquanto os modos de preparação e cultivo do melão se diversificavam.
O melão é um fruto compacto, redondo ou oblongo, com epiderme lisa, canelada ou reticulada. A polpa muito aquosa pode ser verde, branca, amarela ou laranja e envolve uma cavidade central cheia de sementes. Consome-se normalmente cru, como entrada ou sobremesa doce, mas também em sorbets, compotas, doces ou xarope. Os meloizinhos retirados durante os desbastes e podas diversas podem preparar-se em pickles, marinados em vinagre e acompanhados de aromáticas. O melão é muito hidratante, refrescante e diurético. É reputado por ser rico em oligoelementos e em vitaminas B e C, nomeadamente. As variedades de polpa alaranjada contêm ainda vitamina A (a famosa carotena!).
São herbáceas anuais rastejantes, cujas flores femininas se distinguem das masculinas pelo seu ovário ínfero (abaixo da flor), que marca como um embrião de fruto. Localizam-se nas ramificações secundárias ou terciárias de cada planta e formarão o fruto. Quanto às flores masculinas, inserem-se sempre nas axilas das folhas no caule principal.

A colheita: são necessárias quatro semanas entre a formação do fruto e o momento da colheita. O odor doce libertado pelo fruto e o pedúnculo prestes a soltar-se indicam que esse momento chegou.

A conservação: se não estiver aberto, o melão pode conservar-se facilmente durante vários dias (5 dias, não mais) num local seco e arejado, sobre ripados, por exemplo. Se tiver sido aberto ou sofrer um choque, pode congelá-lo. Para tal, retire-lhe a casca e as sementes centrais, antes de o cortar em pedaços e humedecer com sumo de limão.

O truque do jardineiro: coloque uma placa de ardósia ou uma telha por baixo do fruto. Desta forma, não ficará em contacto direto com o solo, evitando assim que apodreça devido à humidade. Pense também em fazer uma cobertura morta à volta dos pés, especialmente no auge do verão, pois os pés de melão apreciam solos frescos.
Os melões são muito suscetíveis ao oídio (doença fúngica que deixa uma espécie de penugem branca na superfície das folhas). Evite cuidadosamente regar as folhas ou as flores. Os melões são frutos muito exigentes, pertencentes à família das cucurbitáceas. Como todos os seus membros – pepinos, melancias, abóboras, etc. – esgotam os nutrientes do solo. Convém, portanto, não cultivar este tipo de fruto-hortícola sempre no mesmo local ou uns a seguir aos outros, para não empobrecer excessivamente a terra.
Plante-os com orégãos, acompanham-se favoravelmente tanto no jardim como no prato.