Trevo branco - Adubo verde - Ferme de Sainte Marthe Bio

O Trevo-branco (Trifolium repens) é uma leguminosa perene cultivada como planta forrageira e como adubo verde de primavera. Tal como todas as fabáceas, tem a capacidade de fixar o azoto atmosférico no solo, protegendo-o simultaneamente da desagregação causada pela chuva. Semeia-se em qualquer tipo de solo, de março a maio, na proporção de 100 gramas para 50 m².

O Trevo-branco, também conhecido como Trevo-rastejante ou Trevo-da-Holanda, é uma planta herbácea muito comum. Cresce naturalmente em prados e relvados e expande-se através de estolhos que podem atingir até 40 cm de comprimento. As suas folhas, características, são geralmente compostas por 3 folíolos, mas estatisticamente, uma em cada 10.000 folhas pode apresentar 4! A floração do Trevo-branco ocorre de abril-maio até setembro, sob a forma de capítulos esféricos brancos, por vezes ligeiramente rosados. São muito apreciados por abelhas e zângãos.

Muito utilizados em permacultura, os adubos verdes possuem numerosas vantagens: enriquecem e descompactam o solo, evitando simultaneamente o estabelecimento de ervas-daninhas. Têm também a vantagem de constituir uma cobertura vegetal que protege os solos limosos da desagregação pela chuva e os solos arenosos da lixiviação. Podem ser semeados ao longo de todo o ano, devendo ser triturados antes da formação de sementes para serem incorporados por uma escavação superficial ou deixados no local como cobertura morta.

O Trevo-branco semeia-se de março a maio, permanece no local durante pelo menos 3 meses e deve ser ceifado antes da floração. Não se deve permitir que se estabeleça de forma demasiado duradoura, pois tornar-se-ia então bastante difícil de eliminar.