Adubo para jardim: como escolher bem?

As necessidades das plantas

Para crescer, as plantas retiram do solo água e elementos minerais. Entre estes, necessitam de três elementos principais:

• O Azoto (N) favorece o crescimento das partes aéreas da planta, o desenvolvimento dos caules e das folhas. Atua no mecanismo da fotossíntese, acelera o crescimento e favorece uma bela folhagem, bem desenvolvida e colorida. Entre os adubos orgânicos, o sangue seco, o chifre moído e o chorume de urtiga são ricos em azoto.

• O Fósforo (P) atua no desenvolvimento do sistema radicular. É igualmente importante para a formação das flores e a fecundação, e portanto para a frutificação.
• O Potássio (K) melhora a resistência às doenças e parasitas, bem como ao frio. Favorece igualmente a floração e a frutificação. De um modo geral, favorece um crescimento saudável e equilibrado.

O Azoto, o Fósforo e o Potássio são macronutrientes. As plantas têm necessidades importantes deles, e as aplicações de adubos visam sobretudo fornecer estes três elementos.

Nos adubos, o seu teor é indicado por três números, que representam a percentagem dos três macronutrientes… por exemplo: 16-8-12 significa que o adubo contém 16% de azoto, 8% de fósforo e 12% de potássio. Naturalmente, quanto mais elevados forem estes números, mais concentrado é o adubo.

Fala-se de um adubo equilibrado quando estes três valores são iguais (por exemplo 8-8-8).

As plantas também precisam, em quantidades menos importantes, de elementos secundários: cálcio, enxofre e magnésio. E, em quantidades muito reduzidas, de oligoelementos: ferro, boro, manganês, zinco, cobre e molibdénio. Em geral, o solo contém quantidade suficiente para as plantas, mas também é possível fornecê-los. Tornam as plantas mais fortes e resistentes. Por vezes, elementos secundários ou oligoelementos são adicionados aos adubos: por exemplo, um adubo com a notação 5-4-12 +3MgO está enriquecido em Magnésia.

É importante respeitar as doses e evitar os excessos de adubo. Uma dose excessiva de adubo azotado pode tornar a planta mais frágil e atrair pulgões. Cresce rapidamente, mas torna-se mais sensível às doenças e parasitas. Da mesma forma, uma dose demasiado elevada de adubo mineral pode queimar as raízes. O excesso de adubo prejudica igualmente os fungos micorrízicos, que desempenham um papel importante na absorção de água e de elementos minerais pela planta. Os adubos ricos em azoto podem causar poluição por nitratos, com libertação de azoto na natureza…

Informe-se também sobre as necessidades das plantas que cultiva: embora a maioria aprecie os solos ricos, algumas crescem melhor em terrenos pobres em elementos minerais.

Os adubos utilizáveis em agricultura biológica

São os adubos mais naturais e respeitadores do ambiente.

Escolher um adubo orgânico ou mineral?

• Adubos orgânicos:

Geralmente, quando se fala em adubos orgânicos e naturais, pensa-se sobretudo em compostos e estrumes. Mas podem ser também chifre moído, sangue seco (rico em azoto), guano, farinha de ossos, farinha de espinhas de peixe, puré de urtiga, pó de algas marinhas… Os adubos orgânicos têm uma origem vegetal ou animal.

Os compostos e estrumes demoram algum tempo a decompor-se e a libertar os seus minerais. Enriquecem o solo a longo prazo, ao mesmo tempo que fornecem húmus. Melhoram a estrutura do terreno e aumentam a retenção de água no solo. Constituem um corretivo do solo. Os compostos e estrumes aligeiram os solos demasiado pesados e compactos. São muito interessantes para melhorar a fertilidade do solo. Os adubos orgânicos são mais frequentemente adubos de fundo, pois libertam progressivamente os seus minerais ao decomporem-se.

Aplicam-se sobretudo no outono, quando se prepara o terreno antes de plantar, ou mais tarde no momento da plantação.

Os adubos orgânicos têm a vantagem de estimular a vida do solo. Alimentam os micro-organismos do solo. Ajudam a manter um solo vivo e fértil.

O sangue seco e o guano são adubos orgânicos que libertam muito rapidamente os nutrientes. Têm um efeito «boost» ou «impulso». Podem ser aplicados durante o período de cultivo.

O composto, o chifre moído e o sangue seco são adubos orgânicos e naturais

• Adubo mineral:

Existem também adubos minerais utilizáveis em agricultura biológica. Os elementos que os compõem não são provenientes da química, mas foram extraídos do solo. Podem apresentar-se sob a forma líquida, em grânulos ou em bastões. São vantajosos pela sua formulação e facilidade de utilização. A grande vantagem é que se sabe — com mais precisão do que com os adubos orgânicos — a proporção de azoto, fósforo e potássio que se fornece. Assim, torna-se mais fácil corrigir uma carência e favorecer, por exemplo, a floração ou o crescimento da folhagem. Ao contrário dos compostos, chifre moído, sangue seco, etc., estes adubos têm uma formulação específica para um tipo de plantas, de forma a fornecer-lhes os nutrientes de que necessitam prioritariamente.

Existe também adubo organo-mineral.

Escolher em função do efeito desejado: longo prazo ou impulso

• Para uma ação a longo prazo: Para um efeito duradouro, aconselhamos a aplicação de composto ou estrume, que demoram muito tempo a decompor-se totalmente e a libertar os seus nutrientes. Podem ser aplicados no outono ou antes de plantar. Melhoram o solo de forma durável. Pode também escolher um adubo como «La Belle Bouse», que liberta progressivamente elementos minerais durante cerca de três meses. O chifre moído é também um adubo natural que se decompõe lentamente. Para saber mais, consulte a nossa ficha de conselho dedicada ao estrume em grânulos e a sua utilização no jardim.
• Para um efeito «impulso»: para uma ação rápida, por exemplo para corrigir uma carência, prefira os adubos minerais líquidos, a diluir na água de rega. Pode também aplicar sangue seco ou guano, que se decompõem rapidamente e são particularmente ricos em azoto.

Escolher o adubo em função da planta

Alguns adubos são universais, ou seja, são polivalentes e adequam-se a todas as plantas, enquanto outros são específicos, destinados a um tipo de planta em particular (roseiras, citrinos, hortênsias…), para cobrir necessidades mais adaptadas.

Se uma planta apresenta carência num elemento em particular, é possível encontrá-lo: Fosfato, Potassa, Anticariencial de Ferro, Anticariencial de Magnésio (Mg)… Se necessário, pode também fornecer um conjunto de oligoelementos.

• Para as roseiras e arbustos de flor

Para as roseiras e arbustos de flor (lilases, ceanoto, weigélia, glicínia…), privilegiam-se os adubos ricos em potássio, que favorece uma floração abundante. Escolha um adubo de ação prolongada, que se apresenta sob a forma de grânulos a incorporar na terra. Para as hortênsias e arbustos de terra de urze, existem adubos específicos.

• Para as plantas em vasos ou floreiras:

As plantas cultivadas em floreira ou em vaso, por exemplo para realizar composições floridas, têm necessidades importantes, pois o substrato esgota-se com o tempo. Para as plantas de flor como as sardinheiras, violetas, begónias ou petúnias, escolha adubos ricos sobretudo em potássio, bem como em fósforo, enquanto para as plantas de folhagem decorativa (glória-da-manhã, cóleo, Muehlenbeckia, Dichondra…), é preferível privilegiar os adubos ricos em azoto.

Aconselhamos em particular o adubo natural «La Belle Bouse», que liberta progressivamente elementos minerais durante cerca de três meses. Se necessário, pode complementar com algumas aplicações de adubo líquido durante o período de cultivo.

• Para a horta:

Na horta, pretende-se favorecer a produção de legumes e a resistência às doenças. Escolhem-se, portanto, adubos principalmente ricos em potássio. Aconselhamos a escolher um adubo em grânulos, de libertação lenta, a espalhar no início da primavera, antes da plantação e da sementeira dos seus legumes. Pode também efetuar algumas aplicações durante o período de cultivo. Aconselhamos em particular o adubo para horta Solabiol, que integra um estimulador de crescimento radicular, ou Adubo Promesse de Fleurs para tomates e legumes-fruto, utilizável em agricultura biológica, mais indicado para os legumes-fruto (tomates, beringelas, pimentos, etc.).

Com efeito, é possível orientar a escolha em função dos legumes que cultiva: os legumes de folha (couves, alfaces, alhos-franceses…) têm necessidades mais elevadas em azoto, enquanto os legumes de raiz (batatas-inglesas, cenouras, rabanetes…) necessitam de mais fósforo. Quanto aos legumes-fruto, como os tomates, beringelas, pimentos, etc., necessitam sobretudo de potássio.

• Para as árvores de fruto:

Para as árvores de fruto (macieiras, cerejeiras, mas também citrinos), o importante é fornecer potássio. É igualmente interessante escolher um adubo enriquecido em magnésio. Escolha, por exemplo, o Adubo UAB Promesse de Fleurs para árvores de fruto, que integra também um estimulador de crescimento radicular e se apresenta sob a forma de grânulos a incorporar no solo.

• Para as plantas de interior:

No caso das plantas de interior (palmeiras, figueiras, filodendros…), opta-se por favorecer a folhagem, para que seja bem verde e abundante, fornecendo azoto. Se tiver plantas de flor (antúrios, vriésias, kalanchoês…), o fornecimento de potássio será também importante. Uma solução prática a utilizar: bastões a cravar nos vasos que libertam progressivamente elementos minerais. Encontram-se também adubos específicos para as orquídeas e para os cactos.

• Para o relvado:

Neste caso, pretende-se obter um belo relvado bem verde e denso, razão pela qual se escolhe um adubo rico em azoto, pois este elemento favorece a folhagem. Para facilitar a utilização, escolha um adubo em grânulos para espalhar.

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Os adubos químicos

Embora sejam provenientes da química, portanto menos naturais, estes adubos não levantam problemas quando bem doseados. Em comparação com os adubos orgânicos e naturais, são geralmente mais concentrados em elementos minerais e revelam-se eficazes para corrigir carências ou estimular o crescimento das plantas.

Escolher em função do tipo de adubo: sólido ou líquido

• Em forma sólida: os adubos podem apresentar-se em grânulos ou em bastões. São adubos de libertação lenta, que vão disponibilizando os seus nutrientes de forma gradual… Os grânulos devem ser misturados ao substrato no momento das plantações ou transplantes. Podem também ser depositados na superfície do substrato durante a cultura, ou incorporados superficialmente na terra. Os bastões, por sua vez, são uma boa solução para as plantas em vasos. Basta introduzi-los no substrato, onde irão libertar progressivamente os seus elementos minerais.
• Adubos líquidos. Têm sobretudo uma ação de estímulo rápido. São soluções concentradas que se diluem na água de rega. É necessário efetuar aplicações regulares durante a cultura, pois não permanecem muito tempo no substrato. São muito utilizados para as plantas de interior.

Os adubos químicos apresentam-se sob diferentes formas: adubo líquido, grânulos ou bastões

Escolher em função do efeito desejado: longo prazo ou estímulo rápido?

• Adubos de fundo ou de libertação lenta: Estes adubos atuam a longo prazo, libertando progressivamente elementos minerais. Os adubos químicos de libertação lenta apresentam-se em forma de grânulos, bastões ou pequenas esferas plastificadas. Podem ser incorporados no buraco de plantação para as plantas em plena terra, misturados ao substrato aquando do transplante de uma planta, ou simplesmente depositados à superfície do vaso.
• Adubos de manutenção, ou de estímulo rápido: Estes adubos têm um efeito de impulso, pois os elementos minerais ficam imediatamente disponíveis para a planta. São geralmente adubos líquidos, a diluir na água de rega. São aplicados sobretudo no período de crescimento, na primavera, e ao longo de todo o período vegetativo, até ao final do verão e outono. Servem também para corrigir rapidamente uma carência.
• Existem também adubos foliares, a pulverizar sobre a folhagem. Destinam-se principalmente a plantas com carências, de forma a corrigi-las muito rapidamente. O adubo é absorvido pelos estomas das folhas e os elementos minerais são assimilados de imediato pela planta. Trata-se de um tratamento complementar para corrigir uma carência ou apoiar uma planta que sofreu um stress.

Qual o adubo para cada tipo de planta?

• Roseiras e arbustos de flor:

Para as roseiras e arbustos de flor, o mais importante é fornecer potássio, de modo a garantir uma floração generosa. Pode, por exemplo, escolher este adubo. Para os arbustos de terra de urze (hortênsias, azáleas, rododendros…), escolha um adubo específico.

• Plantas em vasos ou floreiras:

Escolha um adubo em grânulos, a misturar ao substrato, ou um adubo líquido, a diluir na água de rega.

• Horta:

Para favorecer boas colheitas na horta, pode utilizar este adubo rico em potássio, apresentado em forma de grânulos.

• Plantas de interior:

Para as plantas de interior, pode utilizar um adubo líquido, a aplicar regularmente diluindo-o na água de rega. Para as orquídeas, escolha um adubo específico.

• Relva:

Para a relva, escolha um adubo rico em azoto, que favorecerá o crescimento da folhagem das gramíneas.