A ‘Mara des Bois’, a incontornável

O cultivar ‘Mara des bois’ é certamente um dos morangos mais populares e conhecidos, tanto nas hortas como nas bancas dos mercados. E com toda a razão, pois produz morangos redondos, de uma bela cor vermelho-tijolo, viva e brilhante. É certo que os frutos não são dos maiores, mas distinguem-se na boca pelo delicioso aroma a morango silvestre e pelos aromas amadeirados. Estes morangos são também muito doces e aromáticos. Com uma polpa relativamente firme, mas tenra, o cultivar ‘Mara des bois’ é perfeito para o cultivo em plena terra. É reconhecido pela excelente produtividade e pela extrema resistência ao frio.

O cultivar ‘Mara des bois’

Obtido em 1992, após 15 anos de investigação, pela família Marionnet, estabelecida em Loir-et-Cher, este morango de sabor intenso apresenta também uma boa tolerância às doenças, em particular ao oídio. A sua produção é muito abundante e a colheita mantém-se elevada mesmo durante períodos um pouco mais frescos. Em contrapartida, não tolera de todo os solos calcários.

Este morangueiro, várias vezes premiado, continua a ser indispensável entre os cultivares remontantes.

A ‘Gento’ de frutos muito grandes

A variedade ‘Gento’ é um morangueiro que produz certamente os maiores morangos reflorescentes do mercado. Cada fruto pode, de facto, atingir entre 40 e 50 gramas! A colheita pode chegar aos 1 kg por planta. Se acrescentarmos o facto de estes morangos serem muito doces e muito aromáticos, só se pode ceder à tentação. Relativamente antiga, esta variedade continua a destacar-se pela sua produção de frutos vermelho-escuros, de polpa firme e derretida, muito sumarentos e carnudos, perfeitos para a pastelaria e para a confeção de compotas.

Trata-se de uma variedade de morangueiro rústica, obtida na Alemanha, de enraizamento fácil, que continua a ser um dos grandes clássicos dos jardins.

A ‘Charlotte’, a referência dos morangueiros reflorescentes

A variedade ‘Charlotte’ é um morangueiro muito difundido no mercado francês. Obtida em 2004 pelo CIREF (Centro Inter-regional de Investigação e Experimentação do Morango), esta variedade de morango faz diretamente referência à deliciosa charlotte de morangos. Desde o seu aparecimento no mercado, este morangueiro alcançou um grande sucesso. É fácil perceber porquê, pois reúne numerosas qualidades. Destaca-se, em particular, pelo período de produção muito longo, incluindo durante o verão. Apresenta, de facto, uma excelente produtividade.

É uma variedade que produz frutos doces, pouco ácidos, medianamente sumarentos e com um aroma muito marcado a morangos silvestres. Estes morangos têm uma forma regular, um calibre mais para médio e um peso na ordem dos 20 gramas. Os morangos desta variedade são de cor vermelho-sangue muito brilhante, com polpa firme. Os morangos ‘Charlotte’ oferecem uma excelente qualidade gustativa e conservam-se bem.

A variedade ‘Charlotte’

As plantas são vigorosas e rústicas, pouco exigentes em nutrientes e, sobretudo, resistentes ao oídio e a outras doenças, como a antracnose ou a fitóftora.

‘Anaïs’ com forte potencial aromático

A variedade ‘Anaïs’ distingue-se das outras variedades pelo seu potencial aromático e pela qualidade gustativa constante ao longo das estações. É uma variedade que produz frutos ovóides de calibre médio e com um peso compreendido entre 10 e 15 g. Muito suculentos na boca, estes morangos reconhecem-se pela sua cor alaranjada muito brilhante. A polpa destes morangos é muito aromática, com um sabor equilibrado entre o doce e a acidez. A produção estende-se do final de maio às primeiras geadas, com um potencial de produtividade médio a elevado. A sua capacidade de reflorescer mantém-se regular, sobretudo quando as plantas são devidamente limpas e libertadas das folhas velhas e das hastes florais durante o período de produção. O único defeito desta variedade reside talvez na sua capacidade média de conservação. Mas é fácil perceber que serão rapidamente devorados!

No jardim, ‘Anaïs’ é uma variedade muito vigorosa, dotada de uma vegetação muito rústica. Mostra-se totalmente resistente ao botrítis, ao oídio e às doenças que afetam o sistema radicular.

‘Maestro’, uma variedade tardia de frutos muito grandes

A variedade ‘Maestro’ produz frutos grandes e bonitos, de um vermelho brilhante, bastante cónicos e de qualidade gustativa excecional. Os seus morangos distinguem-se pela polpa firme e sumarenta, doce e muito aromática, mas sobretudo pelo peso, que rivaliza com o da variedade ‘Gento’. Em condições de cultivo ideais, estes morangos podem atingir 50 g! Assim, cada planta desta variedade pode produzir até 1 kg de frutos. Escusado será dizer que é uma aposta segura para os apreciadores de morangos.

A variedade ‘Maestro’

Em contrapartida, trata-se de um morangueiro tardio, que só produz os primeiros frutos a partir de junho. No entanto, a colheita poderá prolongar-se até às primeiras geadas, ou seja, durante 5 meses sem interrupção.

No jardim, esta variedade de morangueiro revela-se fácil de cultivar. O seu enraizamento é rápido e profundo, a sua folhagem mostra-se muito resistente ao frio e à geada, mas também a todas as doenças comuns.

A ‘Toscana Deep Rose’, ideal para o cultivo em vaso

Se apenas dispõe de uma varanda ou de um terraço, é perfeitamente possível plantar morangueiros em vaso. No entanto, se escolher uma variedade adequada, a produção será muito melhor. A variedade ‘Toscana Deep Rose F1’ responde perfeitamente a este critério de cultivo em vaso. Com efeito, esta variedade híbrida é tão decorativa quanto produtiva. O seu hábito muito pendente permite cultivá-la em altura, facilitando a colheita. O seu valor ornamental deve-se também à sua bela floração cor-de-rosa-escura. As flores têm um diâmetro de 5 cm, muito superior ao das outras variedades, o que as torna muito visíveis.

Em termos de frutificação, os frutos desta variedade são vermelho-rubi, cónicos, de tamanho médio a grande, com um sabor suave, muito intenso, aromático e muito doce. A produção pode atingir 1 kg por vaso e prolonga-se continuamente de maio até ao fim de setembro.

A variedade ‘Toscana Deep Rose’

O morango-silvestre reflorescente ‘Reine des Vallées’

A variedade ‘Reine des Vallées’ é uma variedade de morangueiro de quatro estações, os famosos e deliciosos morangos-silvestres. Produz frutos extremamente aromáticos de maio-junho a outubro. Os frutos deste morangueiro são pequenos, de forma alongada e de cor vermelha viva. Estes morangos, com cerca de 1 g, têm uma polpa branca muito saborosa, aromática e delicadamente perfumada. São morangos perfeitos para consumo ao natural ou para a preparação de sobremesas. A variedade é, além disso, muito produtiva durante cerca de 6 meses, sem interrupção.

No jardim, esta variedade cultiva-se tanto em vaso como em plena terra. Não se mostra invasiva, pois produz poucos ou nenhuns estolhos.

A variedade ‘Reine des Vallées’

O ‘Cirafine’, um morangueiro semelhante ao ‘Mara des bois’

A variedade ‘Cirafine’ foi obtida em 1998 pelo CIREF (Centro Inter-regional de Investigação e Experimentação do Morango) para responder a critérios de qualidade. Esta variedade produz, por isso, morangos ligeiramente alongados, de excelente qualidade gustativa. Muito aromáticos, de cor vermelho-vivo, fazem lembrar a ‘Mara des bois’. Em termos de calibre, estes morangos são de tamanho médio e pesam cerca de 13 a 15 g. São deliciosamente doces, muito aromáticos e sumarentos. Conservam-se melhor do que a ‘Mara des bois’.

A variedade ‘Cirafine’

No jardim, esta variedade revela-se vigorosa e rústica. É resistente ao oídio e apresenta uma resistência intermédia às outras doenças dos morangueiros.

A ‘Mariguette’, um cruzamento entre duas estrelas

Obtido pela família Marionnet, este morangueiro é o resultado do cruzamento entre duas estrelas: a ‘Gariguette’ e a ‘Mara des bois’. Nascido desta união, ‘Mariguette’ oferece frutos grandes alongados, de cor vermelho-alaranjada brilhante, com um sabor que recorda o da ‘Gariguette’ pela sua qualidade gustativa e pelo seu aroma a morangos silvestres. Os morangos são muito doces, de sabor suave, firmes e sumarentos. Conservam-se muito bem. Todas estas qualidades fazem desta uma variedade de morango de qualidade superior, que mantém muito bem a forma em pastelaria.

A variedade ‘Mariguette’

No jardim, é uma das variedades de morango mais precoces, cujos frutos se colhem mesmo antes dos da sua progenitora, a ‘Gariguette’, desde maio até outubro.