Nespereira Westerveld - Mespilus germanica
Nespereira Westerveld - Mespilus germanica
Nespereira Westerveld - Mespilus germanica
Nespereira Westerveld - Mespilus germanica
Mespilus germanica Westerveld
Nespereira-europeia , Nespereira-comum
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Descrição
O Nespereira Westerverld é uma pequena árvore rústica e muito fértil. Apresenta floração tardia, no final do mês de maio. Produz frutos, as nêsperas, redondos, com cerca de 3 cm de diâmetro, de cor castanho-alaranjada. A polpa é cremosa, doce e açucarada. A colheita ocorre na maturação, em novembro, após as primeiras geadas de outono.
A Nespereira é originária do Mar Negro. Foi introduzida na Grécia por volta de 700 a.C., e depois em Roma, em 200 a.C. Mais tarde, a nespereira foi comumente cultivada, nomeadamente na época de Carlos Magno. Até ao século XVII, encontrava-se regularmente nos mercados. Depois, enquanto outras árvores de fruto conheciam o seu apogeu (século XIX), a nespereira, pelo contrário, caiu pouco a pouco no esquecimento. Encontram-se hoje variedades muito boas, de fruto doce, entre as quais a Nespereira Westerverld, originária dos Países Baixos.
A Nespereira é uma fruteira que se adapta bem a climas rigorosos graças à sua rusticidade e floração tardia. Não se deve confundir a nespereira-da-Alemanha com a nespereira-do-Japão, que só floresce, em Portugal, em clima mediterrânico. Atinge entre 3 e 5 m de altura. O seu crescimento é lento e a sua copa bastante aberta, chegando a ser pendente. As suas folhas são verde-escuras e tornam-se alaranjadas no outono. De forma elíptica, são irregularmente dentadas. Floresce no final da primavera, finais de maio. As flores são brancas, medindo cerca de 3 cm. As nêsperas têm a forma de um pião achatado, medindo cerca de 3 cm de diâmetro. A sua pele castanho-alaranjada esconde uma polpa cremosa, doce e açucarada que se revela após as primeiras geadas.
A nêspera, que contém cinco caroços grandes, pode ser consumida fresca, em compota, em doce. Entra também na composição do ratafia.
Nespereira Westerveld - Mespilus germanica em imagens...
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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