Coleção duo de 2 pimentos vermelho e amarelo em plantas ENXERTADAS

<a href="https://www.promessedefleurs.pt/horta/legumes-por-variedade/pimentos.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>O pimento</strong></a><strong> é um piripiri doce</strong> que se cultiva pelo seu fruto grande, na maioria das vezes <strong>oco e de forma cúbica</strong>, <strong>consumido como um legume</strong> estival. Confecionado <strong>cru</strong> em salada, <strong>grelhado, recheado ou em conserva</strong>, presta-se a inúmeras preparações culinárias. Encontra-se nomeadamente em diversos pratos tradicionais, como a piperade, a mistura de legumes, a caponata, ou ainda o frango à basca. [caption id="attachment_113855" align="aligncenter" width="1172"]<img class="wp-image-113855 size-full" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2021/07/Poivron.jpg" alt="Pimento" width="1172" height="780" /> Capsicum annuum[/caption] Por sua vez, <strong><a href="https://www.promessedefleurs.pt/horta/legumes-por-variedade/pimentoes-e-pimentos.html" target="_blank" rel="noopener">o piripiri distingue-se</a></strong> do pimento <strong>pelo seu sabor mais ou menos picante consoante as variedades</strong>. Uma intensidade <strong>que depende do teor em capsaicina</strong> do fruto. <strong>Este último é</strong> geralmente <strong>utilizado como condimento para apimentar os pratos</strong>. A intensidade do piripiri é assim medida através da escala de Scoville, que possui 11 níveis. Note-se, no entanto, que o sabor do piripiri deve ser dissociado da sua intensidade. [caption id="attachment_113846" align="aligncenter" width="1172"]<img class="size-full wp-image-113846" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2021/07/Piment.jpg" alt="Piripiri: Capsicum frutescens" width="1172" height="780" /> Capsicum frutescens[/caption] Originários dos climas tropicais da América do Sul, <strong>os pimentos e piripiris precisam de muito calor e luz para se desenvolverem</strong> corretamente <strong>e frutificarem</strong>. Os frutos dos pimentos e dos piripiris <strong>são muito ricos em vitamina C, bem como em provitamina A</strong>. <strong>O piripiri é</strong> igualmente considerado um excelente <strong>antioxidante</strong>.