Marjolaine ordinaire - Vilmorin
Manjerona-comum Vilmorin
Origanum majorana
Marjolaine, Origan marjolaine, Marjolaine vraie, Marjolaine des jardins, Origan des jardins, Marjolaine officinale, Marjolaine à coquilles
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A manjerona-comum é uma planta aromática vivaz mas pouco rústica, muito perfumada, que se cultiva em terra plena ou em vaso. Semeie de março a maio e colha à medida das necessidades, de maio a setembro. As folhas frescas ou secas, com um perfume ligeiramente canforado, aromatizam na perfeição sopas e marinadas ou consomem-se em infusão.
A manjerona é um condimento utilizado desde a antiguidade pelas suas virtudes medicinais. Muito aromática, é particularmente adequada para pratos com molho, mas também para marinadas e pizzas quando seca. Pode ser instalada na horta, em floreiras ou em bordaduras. A sementeira faz-se na primavera, em viveiro ou diretamente no local definitivo.
Colheita: Podem colher-se as folhas de manjerona à medida das necessidades, a partir de maio/junho. Deve privilegiar-se a colheita de manhã para conservar o melhor do seu sabor e aromas.
Conservação: Este condimento conserva-se perfeitamente fresco num copo com água ou num saco de plástico na parte inferior do frigorífico durante uma semana. Para uma conservação mais longa (cerca de um ano), seque o ramo de manjerona colhido de cabeça para baixo num local arejado. Coloque-o depois em frascos fechados hermeticamente.
A dica do jardineiro: A manjerona aprecia a companhia do cerefólio.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Origanum
majorana
Lamiaceae
Marjolaine, Origan marjolaine, Marjolaine vraie, Marjolaine des jardins, Origan des jardins, Marjolaine officinale, Marjolaine à coquilles
Hortícola
Perene
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Plantação e cuidados
Sementeira:
A sementeira realiza-se sob abrigo em março – abril ou diretamente no local a partir de meados de maio. Façam-se linhas distanciadas 30 cm, semeando-se em covachos de 4 a 5 sementes, espaçados de 15 cm. Após a germinação, desbaste para manter apenas uma planta por covacho.
Coloque ao sol. O solo deve ser bem drenado, leve e preferencialmente seco. Adicione um pouco de areia se o solo for tendencialmente argiloso.
Cultura da manjerona:
Aplique uma cobertura morta (mulch) de pedras à volta da manjerona, para conservar o calor. Em vasos, retire a água estagnada que possa acumular-se. Limpe as infestantes regularmente e colha com frequência para favorecer o desenvolvimento de novos rebentos. Logo no início da floração, corte as plantas a dois terços para obter uma segunda colheita.
A manjerona não tolera o frio. Por este motivo, é frequentemente cultivada nas nossas regiões como planta anual. No outono, para a conservar por mais tempo, proteja a base das plantas com uma cobertura morta para as resguardar do frio (nas regiões de invernos amenos).
A manjerona tem boa resistência a doenças. No entanto, se o solo estiver demasiado húmido, as raízes podem apodrecer. Os insetos pragas são pouco numerosos (afídeos e ácaro-vermelho) e raros.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.