Tramazeira Krasnaja Krupnaja - Sorbus aucuparia

O tramazeira 'Krasnaja Krupnaja', em latim Sorbus aucuparia, é um grande arbusto frutífero apreciado pelos seus frutos vermelhos abundantes e saborosos. Este cultivar, originário da Rússia, é extremamente rústico e resistente a doenças e geadas. Os seus frutos comestíveis, de sabor agridoce e sem amargor, são utilizados para fazer compotas, sumos e também são apreciados frescos. Esta variedade possui ainda um valor decorativo considerável, graças à sua floração primaveril e à sua folhagem outonal. A planta é autofertil, não necessitando de um parceiro para frutificar.

A tramazeira comum é uma árvore da família das Rosáceas que atinge cerca de quinze metros de altura. Na natureza, cresce em sebe, na berma de caminhos ou na orla de bosques. A sua área de distribuição natural abrange grande parte da Europa, a Rússia, a Ásia temperada e estende-se até ao Japão. A sua grande rusticidade e tolerância a diversas condições naturais, tanto a nível do solo como do clima, explicam esta capacidade de expansão da espécie. No campo, os seus frutos servem de despensa para as aves silvestres.
Membro da grande família das Rosáceas, existem dezenas de espécies, sendo o Sorbus aucuparia uma das mais comuns.

O Sorbus aucuparia 'Krasnaja Krupnaja' é uma seleção hortícola frutífera originária da Rússia. Esta tramazeira, de crescimento moderado, atinge geralmente uma altura de 4 m. Desenvolve uma copa largamente cónica e ramos ligeiramente pendentes. A floração ocorre em maio, sob a forma de flores brancas agrupadas em umbelas com 12 a 15 cm de diâmetro. Esta floração melífera e nectarífera atrai e alimenta numerosos insetos polinizadores. Os frutos, bagas vermelhas grandes com 2 cm de diâmetro, surgem em cachos que pesam 200 a 300 gramas. São colhidos do final de agosto ao início de setembro. O seu sabor é agradavelmente agridoce, sem amargor, e podem ser conservados durante 3 a 4 meses. A folhagem, verde no verão, adquire tonalidades outonais interessantes, em tons de amarelo, laranja ou vermelho. A casca é lisa e cinzenta, sendo bastante decorativa, mesmo no inverno. Planta-se esta tramazeira 'Krasnaja Krupnaja' preferencialmente ao sol, mas tolerará meia-sombra durante parte do dia. É pouco exigente quanto ao solo.

A tramazeira 'Krasnaja Krupnaja' é cultivada principalmente pelos seus frutos, que são transformados em sumo, compotas e doces. No entanto, o seu valor decorativo não deve ser subestimado. As suas flores brancas em maio e os seus frutos vermelhos persistentes até tarde na estação, procurados pelas aves, acrescentam cor e vida ao jardim. Pode ser plantada como espécime isolado ou em grupo, e combina particularmente bem com outros arbustos, como o cornisheiro-macho (Cornus mas), o sabugueiro-negro 'Haidegg 17' (Sambucus nigra), a aveleira 'Rode Zellernoot' (Corylus avellana) e a arónia-de-frutos-pretos (Aronia melanocarpa).