Diospireiro: as melhores variedades

O diospireiro, dióspiro-maçã - Diospyros kaki 'Fuyu'

O Diospyros kaki ‘Fuyu’ – Diospireiro – Dióspiro maçã é uma árvore fruteira produtiva, que produz, desde o final de outubro até novembro, frutos alaranjados do tamanho de uma maçã, sem sementes, de polpa doce e rica em vitamina C. O seu fruto tem a particularidade de não ser adstringente e pode ser consumido firme, logo após a colheita. Esta árvore pode atingir 7 metros de altura e 5 metros de largura na maturidade. Além de ser produtiva e de produzir frutos saborosos, é também ornamental. De maio a junho, produz flores de cor branca-creme. A sua folhagem verde-média adquire tonalidades vermelhas muito vivas no outono, antes de cair. Planta-se no outono ou na primavera, num local muito soalheiro e abrigado dos ventos, num solo bem drenado e rico. É rústica até -15 °C.

O diospireiro, diospireiro - Diospyros kaki 'Cioccolatino'

O diospireiro, diospiro – Diospyros kaki ‘Cioccolatino’ é uma variedade muito produtiva, que produz frutos redondos, de tamanho médio e de cor amarelo-alaranjada. Contêm uma polpa cor de bronze alaranjada e não adstringente. Podem ser consumidos logo após a colheita, ou seja, do final de outubro a dezembro. Nessa altura, são crocantes como as maçãs. Também é possível consumi-los quando estão demasiado maduros, isto é, com uma polpa macia e muito doce. Esta árvore, com 4,5 metros de altura e 3,5 metros de largura, floresce em maio e junho, oferecendo flores amarelas a verde-claras. A folhagem é verde-escura, com tonalidades outonais. É caduca. Rústico até -15 °C, este diospireiro precisa, no entanto, de um verão longo, quente e soalheiro. O seu cultivo concentra-se na metade sul de França. Plante-o no outono ou na primavera e forneça-lhe regas regulares. Proporcione-lhe um local quente, soalheiro e protegido do vento, bem como um solo profundo, rico, drenado e com tendência para a acidez.

Diospireiro, Diospireiro - Diospyros kaki 'Rouge Brillant' – Persimon

O diospireiro, Diospyros kaki ‘Rouge Brillant’ – Persimon é uma variedade muito produtiva e vigorosa. É este diospireiro que produz o famoso dióspiro Persimon encontrado no comércio. De dezembro a fevereiro, produz frutos de grande calibre, alongados e ligeiramente costados, que passam do amarelo ao vermelho-escuro. Pesam cerca de 270 gramas. São excelentes quando consumidos demasiado maduros, depois de adquirirem uma coloração vermelha, pois a polpa torna-se então líquida, muito doce e com sabor a baunilha, lembrando uma compota. Esta árvore, com 7 metros de altura e 5 metros de largura, oferece uma floração amarela a verde-clara em maio. A sua folhagem caduca, verde-escura, apresenta tonalidades outonais vibrantes.

O seu cultivo deve ficar reservado ao sul de França. Rústico até aos -15 °C, precisa de calor e de sol para produzir frutos maduros. Plante-o no outono ou na primavera, num local muito soalheiro e abrigado, num solo bem drenado e rico, de preferência com tendência ácida. Regue-o regularmente após a plantação.

O diospireiro - Diospyros kaki 'Korea'

O diospireiro, diospiro – Diospyros kaki ‘Korea’ produz frutos de sabor muito doce, de outubro a dezembro. Os frutos têm um calibre médio, com 6 a 8 cm de diâmetro. Podem pesar entre 90 e 130 gramas e são ligeiramente achatados e costados. A casca torna-se cor de laranja e depois passa a vermelha quando ficam demasiado maduros. A polpa é vermelho-alaranjada, fundente, sumarenta, ligeiramente fibrosa, muito aromática e sem acidez. Pode conter numerosas sementes pequenas e avermelhadas. Este diospiro apresenta um hábito ornamental, atingindo 5 metros de altura e 4 metros de largura. No outono, a sua folhagem passa do verde brilhante ao vermelho e ao amarelo-alaranjado. Esta variedade resiste ao frio até – 20°C. Cultiva-se em todas as regiões de França, mas prefere uma exposição bem soalheira e protegida dos ventos. Plante-o no outono ou na primavera, num solo neutro ou ligeiramente ácido, rico, profundo e bem drenado.

O diospireiro, dióspiro - Diospyros 'Nikita’s Gift'

O diospireiro, dióspiro – Diospyros ‘Nikita’s Gift’ oferece frutos de excelente qualidade gustativa. Esta variedade híbrida, vigorosa e muito produtiva, dá frutos de outubro a dezembro. Distinguem-se dos outros dióspiros pelo seu sabor subtil a alperce, pera, baunilha, rum e caramelo. Este fruto delicioso deve ser consumido quando está demasiado maduro, pois isso faz-lhe perder a adstringência. Esta árvore, com 5 metros de altura e 4 metros de largura, floresce em maio e junho, produzindo flores de cor amarelo-creme a amarelo-pálida. É muito decorativa, com a sua folhagem verde-escura, que no outono adquire tonalidades amarelo-alaranjadas a vermelhas. Planta-se no outono ou no inverno, fora do período de geadas. É muito resistente ao frio, até -25 °C. Pouco atacada por doenças e resistente à seca, cultiva-se quase sem manutenção.

Para saber mais

Outras variedades de diospireiro dão frutos saborosos, como o Diospireiro ‘Muscat’ – Diospireiro-da-China ou o Diospireiro – Diospyros kaki ‘Ragno’.

Para saber mais sobre o cultivo do diospireiro, consulte a nossa ficha de aconselhamento dedicada à plantação e manutenção do diospireiro e os nossos artigos: Porque é que o meu diospireiro não dá frutos? e Diospireiro: como escolher a variedade certa?