Criar uma horta: que orçamento prever para um projeto bem-sucedido?
Que investimento é necessário para criar uma horta rentável e económica?
Resumo
Acaba de adquirir uma casa com um terreno adjacente. E já os seus sonhos se enchem de legumes enormes e saborosos, bem como de pequenos frutos sumarentos e doces, que crescem na sua horta. Só que, entre o sonho e a realidade, existe uma grande distância. E, sobretudo, há esforços a fazer e algum dinheiro a investir. Com efeito, para criar uma horta, será necessário despender bastante energia a trabalhar o solo, mas também usar o cartão bancário para adquirir o essencial. Ainda assim, o orçamento destinado à criação de uma horta pode variar muito, podendo até duplicar, ou ser bastante difícil de calcular, consoante a região onde vive, a área da futura horta, o solo de origem e os seus conhecimentos de jardinagem.
Ainda assim, tentemos estimar aproximadamente tudo aquilo de que precisa para criar a pequena horta dos seus sonhos.
Encontre também os nossos conselhos para começar a cultivar na sua horta no nosso podcast:
Os custos relacionados com o solo da nova horta
Para esta primeira rubrica de despesas relacionadas com a sua futura horta, é difícil fazer estimativas rigorosas. A ideia é sobretudo enumerar as diferentes despesas que terá de fazer para criar a sua pequena horta produtiva. Com efeito, tudo depende do terreno.
Se acabou de construir a sua casa, pode deparar-se com dois cenários. Se o promotor responsável pela construção da casa teve o cuidado de separar a terra vegetal durante os trabalhos de terraplenagem, evita um investimento avultado. Se não o fez, o terreno é certamente constituído por terras de aterro e será necessário trazer uma boa quantidade de terra vegetal, cuja composição é atualmente definida pela norma AFNOR NF U 44-551. Pode adquirir esta terra vegetal junto de profissionais, depois de pedir vários orçamentos. Com efeito, o preço por m3 varia consoante a qualidade da terra vegetal, a quantidade, o custo de entrega, a região… Com alguma sorte, encontrará terra vegetal oferecida por um particular através de sites de anúncios ou por passa-palavra. Mas, também neste caso, convém verificar cuidadosamente a qualidade!

A entrega de terra vegetal pode representar um custo importante na criação da sua horta
Se comprou uma casa com um terreno inculto ou com relva, precisará sobretudo de muito esforço para instalar a sua horta. E de algumas ferramentas básicas de jardinagem (pá de cova, forquilha de jardim, forquilha biológica…) de que falaremos no parágrafo seguinte. Se o trabalho da terra não lhe agrada ou se não tem condições físicas para realizar este trabalho do solo, terá de adquirir máquinas motorizadas, em particular um motocultivador. Naturalmente, também é possível comprar um, mas deve prever um orçamento considerável. Para reduzir a despesa, pode recorrer ao mercado de segunda mão ou optar pelo aluguer. Ou, de forma ainda mais simples, bater à porta dos novos vizinhos para lhes pedir o motocultivador emprestado. É, aliás, uma boa forma de travar conhecimento e mostrar a sua boa vontade para transformar este terreno inculto numa pequena horta bem cuidada. Não se esqueça de que só utilizará um motocultivador uma vez por ano.
Depois de lavrar, cavar ou simplesmente arejar o solo, lembre-se também de dois elementos essenciais numa horta: o depósito para recolha de água e o compostor (que, a longo prazo, permitirão poupar bastante). Para recolher a água da chuva, totalmente gratuita e muito melhor para as hortaliças, existe uma grande variedade de modelos de depósitos para recolha de água, mais ou menos estéticos, com preços a partir de cerca de 120 euros. Quanto ao compostor, é mais económico construí-lo com tábuas de madeira, como as das paletes. Não hesite também em contactar a sua câmara municipal ou a comunidade intermunicipal. Desde 1 de janeiro de 2024, com a obrigatoriedade de separar os resíduos orgânicos, muitas autarquias oferecem compostores.
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As ferramentas de jardim são certamente a maior despesa quando se começa uma horta. A menos que tenha a sorte de herdar as ferramentas do avô preferido ou do pai. Nesse caso, cuide muito bem deste equipamento, carregado de simbolismo, que, se for bem conservado, ainda poderá durar muitos anos. Se não herdou de ninguém o gosto pela jardinagem (e sobretudo o equipamento completo de jardineiro), vai ter de abrir os cordões à bolsa! E a despesa pode aumentar muito rapidamente, sobretudo se decidir escolher qualidade, fonte de longevidade.

Uma horta exige um equipamento básico indispensável
Assim, para criar uma horta, é necessário adquirir um equipamento básico que lhe servirá durante todo o ano para trabalhar o solo. Se é adepto da permacultura, a ferramenta indispensável é a forquilha biológica de 3 ou 5 dentes, também conhecida como forquilha de duplo cabo, que tem como objetivo arejar a terra sem alterar a sua estrutura. Caso contrário, para uma jardinagem mais tradicional, a forquilha de cavar é indispensável. Uma pá de cova tradicional também será muito útil para abrir covas de plantação no jardim ornamental. Ainda no que diz respeito ao equipamento básico, a sachola é a ferramenta mais versátil para a horta: sachola, monda e abre sulcos. Do mesmo modo, dificilmente poderá passar sem um ancinho. Para este equipamento básico, conte com um valor entre 150 e 300 euros, se for novo. Em alternativa, nas lojas de artigos em segunda mão, nos mercados de velharias e nas feiras de antiguidades, é possível encontrar material usado.
Para completar o equipamento do jardineiro perfeito, é também necessário adquirir um plantador, uma tesoura de poda, dois regadores (há duas mãos!) e um bom par de luvas. O semeador também é muito prático, pois evita desperdiçar sementes e, sobretudo, o trabalho do desbaste.
Em termos de equipamento motorizado de maiores dimensões, nada é realmente indispensável na horta. Apenas o triturador pode ser muito útil se tiver sebes livres para podar regularmente. Com efeito, os resíduos de poda triturados constituem a BRF (madeira ramial fragmentada), uma excelente cobertura morta que não será necessário comprar. Do mesmo modo, se tiver relva, o corta-relva é indispensável. Também neste caso, lembre-se de aproveitar os cortes de relva para cobrir a horta. É gratuito e muito eficaz. Este equipamento pode ser facilmente partilhado entre vizinhos para reduzir os custos.
O custo associado às diferentes culturas
Chegamos à última rubrica de despesas da horta, ou seja, às hortícolas e aos pequenos frutos. É certamente a parte menos dispendiosa da jardinagem. E a mais gratificante.
Se comprar as suas plantas de tomate, pimento, beringela, pepino, couve, alface… em vasinhos ou em mini-torrões, o custo será naturalmente mais elevado, mas continuará a compensar. Para conseguir poupanças significativas, o melhor é semear as sementes sob abrigo, num local quente, ou em plena terra. Poderão verificar-se alguns insucessos, mas um pacote de sementes continua a ser claramente menos dispendioso e, sobretudo, muito mais rentável. Para limitar o investimento, também pode recorrer à troca de sementes ou às bolsas de plantas.

Fazer as próprias sementeiras é menos dispendioso do que comprar hortícolas em vasinhos ou mini-torrões
Pense também nas hortícolas perenes, que voltam a crescer e produzem todos os anos sem esforço nem investimento.
Para as pequenas fruteiras, como os morangueiros ou os framboeseiros, é fácil fazer estacas. Talvez o vizinho tenha algumas espécies produtivas para lhe oferecer sob a forma de rebentos ou estolhos.
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