Lúpulo HOPS em sementes

O Lúpulo HOPS, verdadeiro lúpulo de brassagem, é uma seleção feminina produtiva cujos frutos, notavelmente aromáticos, são usados na elaboração das melhores cervejas. É também uma planta de jardim extraordinária, uma trepadeira perene volúvel de folhagem luxuriante e flores perfumadas que cresce muito rapidamente. A sua vegetação, de um verde muito vivo, cobrirá vantajosamente uma cerca, um muro pouco estético ou uma árvore antiga. O lúpulo emerge do solo todas as primaveras e desaparece durante o inverno. Uma boa ideia de presente para os amantes de cerveja e os jardineiros!

O lúpulo, em latim Humulus lupulus, é uma trepadeira pertencente à família das Cannabáceas, que inclui, entre outros, os Celtis e o cânhamo. Amplamente distribuído e naturalizado em todo o mundo, incluindo a Europa, a origem do lúpulo selvagem não é conhecida com certeza. De facto, esta planta é cultivada há muito tempo para o fabrico da cerveja, à qual confere geralmente inúmeros aromas. Alguns proporcionam notas de maracujá, de manga, outros aromas mentolados, picantes, florais. O leque de possibilidades é amplo e muito variado. Por exemplo, não é raro encontrar campos de lúpulo, vastas áreas com grandes estacas oblíquas usadas para fazer a trepadeira subir. Os lúpulos são, além disso, plantas dioicas : no verão, serão os pés femininos que produzirão as flores em espiga muito perfumadas, e depois os frutos em "cones" típicos no outono, usados na cerveja. Decorativos, estes cones, verdes, amarelo-dourados e depois castanhos, são também muito bonitos em ramos secos. As folhas, profundamente lobadas e providas de grandes dentes, são, aliás, realmente ornamentais. De cor verde vivo, tornam-se castanho-fulvo no outono. Os caules, rugosos e volúveis, são comestíveis quando jovens, como espargos. Ao enrolarem-se espontaneamente à volta do que tiverem ao alcance, permitem à planta agarrar-se e subir facilmente pelas plantas vizinhas.

O lúpulo HOPS foi cuidadosamente selecionado pelo seu aroma e pela sua floribundidade. A planta começa a florir em julho. Encantará tanto os jardineiros como os apreciadores de cerveja! Em boas condições, os seus longos caules podem atingir 6 m de comprimento.

Muito rústico, o lúpulo desenvolve-se bem em bons solos de jardim, soltos e ricos. Esta trepadeira pode cobrir rapidamente grandes superfícies e ocupar volumosos espaços. É, portanto, necessário reservar espaço suficiente para o seu desenvolvimento, ou permitir que suba tudo o que estiver nas proximidades… Contudo, o seu carácter herbáceo e a sua ausência de ganchos tornam-na uma planta sem risco para os edifícios onde cresce. É excelente para fazer desaparecer, em pouco tempo, um velho muro, uma árvore em declínio ou sem grande interesse, ou ainda uma cerca. Recomenda-se associar o lúpulo a outras forças da natureza, como a Clematis montana 'Tetrarose', a Actinidia kolomikta, e as suas belas folhas panachadas, a Akebia quinata, o madressilva, ou mesmo a Clematis vitalba (uma indígena particularmente vigorosa). Com estas vizinhas lenhosas, generosas, e selvagens, comporá um quadro formidável, campestre e útil para a pequena fauna do jardim!