A oliveira, a rainha dos jardins mediterrânicos

Se há uma árvore típica das paisagens mediterrânicas de solo calcário, é sem dúvida a oliveira. Com efeito, a oliveira detesta profundamente a água estagnada no solo e desenvolve-se bem em solos onde a água passa junto das suas raízes. Os solos ricos em pedras e cascalho, frequentemente pobres em nutrientes, são, por isso, totalmente adequados, porque são drenantes e nunca provocam asfixia radicular. Além disso, o sistema radicular, constituído por uma raiz aprumada que procura a água em profundidade e por uma rede de raízes secundárias muito superficiais, adapta-se perfeitamente a um solo pedregoso.

A oliveira aprecia os solos pedregosos

A oliveira é, portanto, uma escolha estratégica para um solo pedregoso, desde que, naturalmente, se viva numa região com um clima relativamente ameno no inverno. Devido às suas origens mediterrânicas, a oliveira é sensível ao frio. Embora, plantada em plena terra, possa suportar geadas muito pontuais e de curta duração, na ordem dos 12 a -15 °C, é necessário plantá-la num local virado a sul, bem protegido dos ventos e das correntes de ar frio.

Se não vive na região mediterrânica, escolha uma variedade mais rústica, como a ‘Lucques ’, um pouco menos sensível ao frio. Nos anos que se seguem à sua plantação, poderá ser necessário protegê-la com uma manta de inverno e, sobretudo, regá-la regularmente uma a duas vezes por mês.

Para saber mais:

• Oliveira: plantação e poda
• Plantar oliveiras 

A grande família dos pinheiros

Pinheiro-silvestre, pinheiro-bravo, pinheiro-negro… De um modo geral, os pinheiros (Pinus) apreciam os solos pedregosos, pois são pouco exigentes quanto ao solo, desde que este seja perfeitamente drenante. Assim, um pinheiro pode crescer em terras pobres e pouco férteis, em solos pouco profundos, pedregosos ou arenosos. No entanto, teme sobretudo os solos demasiado húmidos e pouco drenantes, especialmente no inverno. Além disso, os pinheiros são particularmente resistentes ao calor e à seca. Ainda assim, será necessário evitar o pinheiro-do-Himalaia (Pinus griffithi), de agulhas finas e pendentes, que prefere solos frescos e profundos, tal como o pinheiro-insigne (Pinus insignis syn. radiata), que aprecia solos ácidos, bem drenados, mas que se mantenham frescos no verão.

Caso contrário, num solo pedregoso, poderá escolher uma variedade de pinheiro original pela sua folhagem, pelo seu hábito ou pelo seu porte. Assim, num jardim grande, o pinheiro-bravo (Pinus pinea) adapta-se perfeitamente a um solo pedregoso, desde que esteja ao sol. Será certamente apreciado pelo seu hábito venerável e pelos pinhões comestíveis. O pinheiro-silvestre (Pinus sylvestris) distingue-se pelo seu porte esguio e irregular, pela sua folhagem verde-acinzentada e pela sua casca salmonada. Também se adapta muito bem aos solos pedregosos. Mas confirme bem a sua rusticidade!

O pinheiro-bravo adapta-se facilmente a solos pedregosos

Para saber mais: Pinheiros: plantar, podar e cuidar 

O bordo-comum (Acer campestre)

Muito comum nas nossas zonas rurais, o bordo-comum (Acer campestre) também encontra o seu lugar neste tipo de jardim. Tanto mais que apresenta dimensões relativamente modestas (8 m de altura por 4 m de largura). Muito adaptável no que diz respeito ao solo, o bordo-comum contenta-se com um solo comum, incluindo solos calcários e pedregosos, desde que sejam profundos e bem drenados. Aí encontra condições ideais para revelar os seus melhores atributos: uma folhagem lobada, bem verde e ligeiramente acetinada, que adquire magníficas tonalidades amarelas, mais ou menos bronzeadas ou acobreadas, no outono; uma floração, embora discreta; e uma frutificação alada e avermelhada.

A bonita folhagem outonal do bordo-comum

A variedade ‘Carnival’ apresenta dimensões mais reduzidas (5 m em todas as direções), mas destaca-se sobretudo pela sua surpreendente folhagem verde-clara, orlada de branco-creme.

Para o valorizar e, sobretudo, desfrutar da sua bonita casca, plante-o no centro de um canteiro, rodeado de perenes floridas, como os gerânios vivazes, os lâmios ou os epimédios. Também se adapta a uma plantação em sebe, na companhia de evónimos (Euonymus), de aveleiras e de pilriteiros (Crataegus).

A chuva-dourada (Laburnum anagyroides)

Também conhecido como falso ébano ou chuva-dourada, o laburno (Laburnum anagyroides) é uma árvore que pode atingir 7 a 8 m de altura e uma largura equivalente. De hábito fastigiado e com poucos ramos, este laburno prefere solos pobres, relativamente secos e calcários, bem drenados, pois não suporta terras húmidas e pesadas. É natural, já que é originário das regiões montanhosas do centro e do sul da Europa! No seu habitat natural, povoa frequentemente as florestas de carvalhos e pinheiros, juntamente com carvalhos pubescentes, o freixo e a árvore-da-peruca.

O laburno apresenta uma casca lisa, esverdeada e sulcada, ou seja, percorrida por sulcos longitudinais. As suas folhas alternas, verde-claras, estão divididas em três folíolos elípticos a ovais. Mas é sobretudo a sua floração que chama a atenção (pelo menos a quem aprecia flores amarelas!). Com efeito, de maio a julho, o laburno cobre-se de cachos de flores pendentes, bastante semelhantes aos das glicínias, que caem em arcos. Estas flores são típicas da família das Fabáceas, à qual pertence o laburno. De um amarelo-dourado, são também melíferas e muito perfumadas. Depois das flores, surgem vagens cobertas de pelos, com sementes negras.

Quem aprecia flores amarelas não pode deixar de gostar do laburno

A cor amarela da sua floração será valorizada pelo violeta dos alhos ornamentais ou pela folhagem vermelha ou púrpura de arbustos como a fotínia ou a aveleira roxa.

Para saber mais: Laburno, Laburnum: plantar, podar e cuidar.

A aveleira (Corylus)

O cultivo de uma aveleira (Corylus) é relativamente simples, pois se trata de uma árvore pouco exigente. Adapta-se, assim, a um solo pedregoso e calcário. Na verdade, teme sobretudo os solos demasiado pesados e húmidos. Tolera também as condições de cultivo em meio urbano, o vento, a maresia… É, por isso, uma árvore ideal, que reúne ainda várias qualidades ornamentais e produtivas. A aveleira é naturalmente cultivada pelas suas avelãs, com formas, cores e produtividades diferentes, mas não só… Na aveleira, apreciam-se também as inflorescências dos amentilhos (as flores masculinas), coloridas, que surgem muito cedo no ano, entre janeiro e abril. As flores femininas são mais discretas, mas atípicas. A folhagem da aveleira também não fica atrás: adquire bonitas tonalidades amarelas no outono. Por fim, a sua extrema rusticidade torna-a numa árvore adequada a todas as regiões.

Graficamente falando, os ramos sinuosos da aveleira contorta produzirão um efeito magnífico num solo pedregoso

Se houver vontade de introduzir um pouco de fantasia, não hesite em optar pela Corylus avellana ‘Purpurea’, com a sua magnífica folhagem púrpura, que não ultrapassa 5 m de altura e 3 m de largura. Mas, num solo pedregoso, será certamente a aveleira contorta (Corylus avellana ‘Contorta’) que produzirá o efeito mais impressionante, com os seus ramos sinuosos, entrelaçados e muito gráficos, esplêndidos no inverno, e a sua floração primaveril em delicados amentilhos.

Para saber tudo:

• Aveleira: plantar, podar e cuidar 
• Escolher bem a sua aveleira: guia de compra