Resumo
A Alfazema em poucas palavras
- A alfazema, com o seu perfume aromático único, evoca o verão e o Mediterrâneo
- É um arbusto perene incontornável do jardim seco, com uma abundante floração estival em espigas, azul, violeta, branca ou rosa e muito perfumada
- Rústica e frugal, planta-se em pleno sol num solo muito drenante e pedregoso
- A sua folhagem persistente com reflexos prateados iluminará o jardim, mesmo no inverno
- É uma planta emblemática dos jardins rochosos, das sebes baixas floridas, dos canteiros exóticos ou dos jardins de cascalho banhados de sol
A palavra da nossa especialista
A alfazema, lavandula em latim, com a sua folhagem aromática de cor prateada e as suas espigas de flores azuis, evoca imediatamente a Provença e o sol do sul de França. As flores de alfazema malva, lilás, branco ou rosa, exalam um perfume suave e inesquecível, tão apreciado no jardim como na perfumaria.
Os benefícios da alfazema são múltiplos e bem conhecidos na aromaterapia, nomeadamente sob a forma de óleos essenciais. A alfazema alia as propriedades terapêuticas calmantes e antissépticas ao prazer de um perfume muito apreciado desde tempos imemoriais.
Flores de alfazema.
Originária da Pérsia, da bacia mediterrânica e das Canárias, a alfazema é uma planta mediterrânica de uma frugalidade exemplar, que aprecia terrenos abrasados pelo sol e solos drenantes, pobres, de preferência calcários: encontrou a sua terra de eleição na Provença, cujo clima árido exalta a quintessência do seu carácter.
Apesar das suas origens mediterrânicas, este elegante arbusto tolera razoavelmente bem o frio (até -15 °C/-20 °C) e cresce em todo o lado desde que o solo seja bem drenado.
Com toda a sua elegância discreta, de abril a outubro, consoante as variedades, os tufos de alfazema trazem uma pontuação colorida e perfumada a todos os jardins — em canteiro de perenes, isolada, em bordadura, jardim rochoso, beira-mar, em sebe baixa florida e até em vaso numa varanda virada a sul.
As suas flores secas perfumarão subtilmente os seus armários de roupa durante muito tempo!
Da alfazema-dentada ou alfazema-brava, ao rosmaninho, passando pela alfazema ‘verdadeira’, para cada situação a sua alfazema! Cultivo, manutenção, plantação, descubra todos os nossos conselhos e escolha a que mais lhe agrada em a nossa coleção de alfazemas!
Descrição e botânica
Ficha de identidade
- Nome latino Lavandula
- Família Lamiaceae
- Nome comum Alfazema, Alfazema-dentada, Alfazema verdadeira, Rosmaninho
- Floração de abril-maio até setembro
- Altura 0,30 a 1,50 m
- Exposição Sol
- Tipo de solo Todos, bem drenados
- Rusticidade -15 °C/-20 °C conforme as variedades
Pertencendo à família das Lamiáceas (antigamente Labiadas), prima das sálvias, dos tomilhos e do alecrim, a alfazema é um arbusto aromático originário das regiões secas, ensolaradas e rochosas da bacia mediterrânica até à Índia e ao sudeste da Ásia. Cresce em estado selvagem em média montanha até 800 m de altitude.
O género Lavandula compreende 28 espécies e inúmeras cultivares e híbridos. Lavandula angustifolia ou Lavandula officinalis, que por vezes se designa por alfazema «verdadeira» ou «alfazema fina», pode atingir 1 m de altura e conta com numerosas cultivares como ‘Hidcote’ de flores azul-intenso, ‘Alba’ de flores brancas ou ‘Rosea’ de flores cor-de-rosa; a alfazema-dentada ou alfazema inglesa (Lavandula dentata) de folhagem dentada; a alfazema-dentada (Lavandula (x) intermedia); o rosmaninho ou ainda a «alfazema-de-penacho» (Lavandula stoechas), são as variedades mais difundidas e as mais emblemáticas nas nossas regiões. O género inclui igualmente a Lavandula latifolia, também chamada «alfazema-brava», da qual se extrai um óleo essencial ideal em caso de picadas de insetos!
Este subarbusto forma uma touceira compacta e arredondada, com vegetação densa, podendo atingir entre 80 cm e 1,20 m em flor quando adulto.
O crescimento é bastante rápido; será necessário contar com cerca de três anos para obter uma touceira generosa e florida, mas com uma boa poda, uma planta de alfazema pode viver 10 anos.
A planta distingue-se por um porte arbustivo, por vezes irregular e ramificado.
Lavandula – ilustração botânica
A folhagem muito aromática e persistente confere à planta um aspeto de bola densa. Os caules por vezes quadrangulares portam folhas lineares opostas, simples e inteiras ou dentadas, penadas com as margens enroladas para o interior. Estreitas, oblongas a lanceoladas, por vezes mais largas e arredondadas, medem de 2 a 8 cm de comprimento e são por vezes particularmente lanosas e aveludadas.
Verde-pálido a verde-escuro, a maioria adquire uma bela cor cinzento-prateado, tanto mais clara ou marcada quanto mais seco for o solo.
Lavandula intermedia (alfazema-dentada) distingue-se da alfazema «verdadeira» (Lavandula angustifolia) por uma folhagem mais ampla, menos prateada e menos perfumada.
Algumas (Lavandula intermedia ‘Walberton’s Silver Edge’) distinguem-se por uma folhagem única variegada de cinzento e branco ou de amarelo-creme (‘Platinum Blonde’). Noutras, a folhagem de reflexos prateados tinge-se por vezes de púrpura no inverno (‘Twickel Purple’). Outras ainda, como a alfazema-dentada, caracterizam-se por uma folhagem franjada, o que a torna muito fácil de diferenciar das outras espécies de alfazema.
Libertam um perfume de pinho ou de cânfora quando se esfregam as folhas.
Esta folhagem persistente de reflexos prateados conservará o seu encanto mesmo em pleno inverno, quando o jardim está em repouso.
Deste arbusto arredondado emergem longos caules finos e folhosos, por vezes ramificados, portando numerosas espigas de flores perfumadas que perfumam o jardim. As primeiras alfazemas precoces florescem logo em abril (Lavandula stoechas), enquanto outras oferecem uma floração estival bastante tardia ou mesmo outonal.
Na extremidade de cada caule forma-se uma espiga estreita, densa, mais ou menos longa, de 3 a 20 cm, com minúsculas flores. Lavandula angustifolia («verdadeira» alfazema) distingue-se por uma espiga floral curta.
Flores de alfazema de formas e cores diferentes : Lavandula angustifolia ‘Alba’, Lavandula angustifolia ‘Superblue’, Lavandula stoechas, Lavandula angustifolia ‘Hidcote’ e Lavandula intermedia ‘Edelweiss’, Lavandula ‘Bandera Pink’.
A Lavandula stoechas possui as flores maiores do género e uma floração muito particular, que lhe vale os nomes de «alfazema-de-penacho» ou ainda «rosmaninho». As flores estão reunidas em espigas coroadas por um penacho formado por várias grandes bractéolas petalóides, semelhantes a pequenas asas erguidas.
Tradicionalmente de cor malva ou lilás, as espigas florais são branco-puro em Lavandula angustifolia ‘Alba’ e Lavandula intermedia ‘Edelweiss’, roxo-escuro em ‘Hidcote’, azul luminoso em ‘Munstead’ ou ainda rosa-lilás em ‘Rosea’.
A floração é longa, renovando-se em vagas sucessivas ao longo de todo o verão. No final da floração, as suas espigas secas perfumadas e coloridas permanecerão decorativas durante longos meses no jardim.
Folhagens de alfazema : Lavandula ‘Phenomenal’ (Niko), Lavandula ‘Platinum Blonde’.
A colheita da alfazema tem lugar no verão, pois o calor intenso favorece a concentração da essência nas glândulas secretoras da flor.
As espigas colhidas mal abertas compõem ramos secos de muito longa duração, e as flores e folhas secas de alfazema colocadas em pequenos saquinhos perfumarão os armários.
Em exposição ensolarada e quente, as flores de alfazema exalam um perfume intenso e herbáceo, fresco, com notas florais, inconfundível entre todos. Esta planta nectarífera e melífera atrai irresistivelmente os insetos polinizadores, em particular as abelhas, que transformam o seu abundante néctar num dos méis cremosos mais apreciados.
As flores de alfazema são particularmente melíferas.
A alfazema é uma planta mediterrânica que suporta, ainda assim, o frio razoavelmente bem. Bastante rústica (-15 °C/-20 °C para as menos sensíveis ao frio), a alfazema cultiva-se em todas as nossas regiões. Nas regiões frias e húmidas, algumas como a Lavandula stoechas, que começa a sofrer a partir de -5 °C, preferirão ser cultivadas em vaso.
A alfazema aprecia a aridez. Esta planta de terreno seco cresce a pleno sol, em qualquer solo pobre, de preferência calcário, mesmo pedregoso e rochoso, muito bem drenado.
A alfazema integra-se à perfeição em todos os jardins: está igualmente à vontade em jardins de pedra, isolada, na borda de canteiro, e mesmo em sebe baixa florida, como num belo vaso no terraço.
A alfazema é conhecida desde tempos imemoriais pelo seu perfume, utilizado nomeadamente sob a forma de óleos essenciais. A alfazema verdadeira ou alfazema fina (Lavandula angustifolia), e a alfazema-dentada (mais destinada a perfumar sabões e detergentes) são hoje as espécies mais cultivadas pelo seu óleo essencial. As perfumarias de Grasse recorrem ao óleo essencial de alfazema fina para elaborar os seus preciosos «sucos».
Na Provença, a sua flor é destilada para obter um óleo essencial (a alfazema fina tem a sua denominação de origem controlada “Huile essentielle de Lavande de Haute Provence” desde 1981), muito apreciado em perfumaria e em aromaterapia pelas suas virtudes olfativas e medicinais.
Confeção de saquinhos de alfazema.
Possui inúmeras virtudes terapêuticas: antissépticas, antiespasmódicas, cicatrizantes, calmantes…
É igualmente apreciada na cozinha, onde as flores de alfazema seca perfumam o açúcar ou as tartes de fruta de verão.
Existem «rotas da alfazema» que percorrem a Alta Provença. De junho a agosto, os campos de alfazema em flor transformam a Alta Provença num oceano violeta de perfume embriagante.
Principais espécies e variedades
Contam-se cerca de vinte espécies de alfazemas, entre as quais Lavandula angustifolia, a alfazema verdadeira ou fina (e as suas inúmeras cultivares de flores brancas ou cor-de-rosa), Lavandula stoechas, o rosmaninho, a mais original das alfazemas, e a alfazema-dentada de perfume cânfrado intenso, são as mais emblemáticas e as mais cultivadas nos nossos jardins. Encontra-se por vezes também Lavandula dentata (alfazema inglesa) com folhagem dentada e a Lavandula lanata ou alfazema-lanosa, cujas folhas são cobertas por uma penugem branca. Lavandula latifolia ou “alfazema-brava” oferece uma floração mais tardia e folhas maiores do que a alfazema verdadeira, revelando-se também mais sensível ao frio.
São selecionadas pela sua boa resistência ao frio húmido que normalmente condena estas belas mediterrâneas polivalentes. Apresentam geralmente uma boa rusticidade (-15 °C/-20 °C) e cultivam-se facilmente em todas as regiões; apenas o rosmaninho é uma espécie bastante sensível ao frio, que não aprecia o calcário e prefere solos ligeiramente ácidos, ao contrário das suas congéneres mais tolerantes.
A escolha é orientada pela variedade de cores das flores — azuis, violetas, cor-de-rosa ou brancas —, pelo tamanho e volume das plantas. Para saber mais, convidamo-lo a consultar este artigo: Alfazema: qual escolher?
Alfazema Edelweiss - Lavandula intermedia
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Rosea - Lavandula angustifolia
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 60 cm
Rosmaninho
- Período de floração Maio à Outubro
- Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Munstead - Lavandula angustifolia
- Período de floração Agosto, Setembro
- Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Dutch Group - Lavandula intermedia
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Hidcote - Lavandula angustifolia
- Período de floração Agosto, Setembro
- Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Alba - Lavandula angustifolia
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Twickel Purple - Lavandula angustifolia
- Período de floração Agosto, Setembro
- Altura à maturidade 70 cm
Alfazema Grosso - Lavandula intermedia
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Grappenhall - Lavandula intermedia
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 90 cm
Alfazema Dwarf Blue - Lavandula angustifolia
- Período de floração Julho, Agosto
- Altura à maturidade 40 cm
Alfazema-dentada Richard Gray - Lavandula chaytorae
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 40 cm
Alfazema Walburton's Silver Edge - Lavandula intermedia
- Período de floração Agosto, Setembro
- Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Platinum Blonde - Lavandula intermedia
- Período de floração Setembro à Dezembro
- Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Essence Purple - Lavandula angustifolia
- Período de floração Julho à Setembro
- Altura à maturidade 50 cm
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Plantação da alfazema: no jardim e em vaso
Onde plantar a alfazema
Fácil de cultivar, a alfazema, apesar das suas origens mediterrânicas, suporta razoavelmente bem o frio e cresce em toda a parte. Conforme as variedades, a alfazema é mais ou menos sensível às geadas. As alfazemas mais rústicas, como a alfazema-dentada (Lavandula (x) intermedia), resistem até -20 °C, e a maioria das outras alfazemas suporta facilmente até -15 °C sem problemas.
Apenas o rosmaninho (Lavandula stoechas) e as suas variedades são pouco resistentes às geadas fortes (a partir de -8/-10 °C, podem começar a sofrer a partir de -5 °C). Aconselha-se cultivá-lo em canteiro elevado, ao abrigo de uma parede a sul, e em vaso a guardar no interior nas regiões mais frias.
A alfazema gosta de calor e suporta sem dificuldade os longos verões áridos característicos do clima mediterrânico. Prefere o pleno sol e as exposições quentes, que reforçarão a cor prateada da sua folhagem e intensificarão o perfume intenso das suas flores.
Bordadura de alfazemas.
Esta planta mediterrânica manteve o gosto por solos muito drenantes, pobres, pedregosos, secos, até áridos. A alfazema envelhece melhor em solo pobre. Exige um solo muito drenante. Adapta-se bem a qualquer boa terra de jardim leve e drenada, de preferência calcária (exceto a Lavandula stoechas, que prefere solos ácidos).
O excesso de humidade e as inundações invernais são-lhe fatais: em solo demasiado húmido, a alfazema pode morrer em poucas semanas. Se o seu terreno for demasiado húmido, plante-a numa encosta ou num jardim rochoso.
Muito versátil, a alfazema integra-se em qualquer tipo de decoração. É uma mais-valia para os jardins rochosos, onde é ideal para formar grandes ou pequenas bordaduras floridas durante todo o verão, estruturar um jardim rochoso de grande dimensão, um canteiro exótico, ou para cobrir um talude ou uma zona ingrata do jardim.
As variedades compactas, com as suas brácteas espetaculares, são perfeitas para bordaduras, pequenos jardins rochosos ou plantadas em cascalho.
As mais exuberantes utilizam-se em canteiro ou em faixa para formar belas sebes baixas bem regulares ao longo dos caminhos ou como pequena sebe de separação. A alfazema pode também ser cultivada em vaso, no terraço ou na varanda, devendo ser guardada ao abrigo das geadas nas regiões mais frias.
→ A Ingrid explica como Plantar bem a alfazema em bordadura para estruturar os seus canteiros.
Quando plantar a alfazema?
A alfazema planta-se na primavera, em março e abril, quando as geadas já não são de recear, ou no outono em setembro-outubro em clima ameno.
Como plantar a alfazema?
Em plena terra
A alfazema necessita imperativamente de uma drenagem perfeita. Em solo demasiado pesado ou argiloso, incorpore cascalho ou areia grossa no fundo do buraco de plantação. Espaçe as plantas de 40 a 60 cm (calcule 4 a 5 pés por m²). Não hesite em combinar as alfazemas entre si para ter belas espigas ainda no outono e para jogar com os desfasamentos de floração das diferentes variedades: as primeiras alfazemas florescem logo em maio.
- Mergulhe o torrão num balde de água
- Cave um buraco com diâmetro 4 a 5 vezes maior do que o torrão
- Descompacte bem a terra retirada
- Desfaça e risque ligeiramente as raízes do torrão
- Espalhe uma camada de brita no fundo do buraco
- Coloque o torrão no centro do buraco, enterrando bem o colo
- Preencha o buraco e compacte ligeiramente
- Regue na plantação e depois com moderação, sem encharcar as raízes
A alfazema em vaso
O substrato deve ser muito drenante para evitar a humidade estagnada e a podridão das raízes. Instale-a em pleno sol. É uma planta frugal! Um solo demasiado argiloso será prejudicial: melhore a drenagem com cascalho, areia grossa ou uma mistura de pedras…
Para a Lavandula stoechas, mais acidófila, adicione um terço de terra de urze para acidificar o substrato e regue apenas com água sem calcário.
Muitas variedades anãs adaptam-se perfeitamente ao cultivo em vaso.
- Num vaso grande de barro com pelo menos 50 cm de diâmetro, espalhe uma boa camada de drenagem (brita ou bolas de argila expandida)
- Plante a sua alfazema numa mistura de terra de jardim ou de substrato para plantas mediterrânicas e de areia grossa de rio ou pozolana
- Regue na plantação e depois sem excessos
- Em regiões frias, guarde o vaso no interior durante o inverno e traga-o para o exterior assim que o tempo melhorar
Quando e como podar a alfazema?
A poda da alfazema é indispensável: permite conservar à planta uma forma arredondada e arbustiva, e favorece uma rebentação vigorosa e uma nova floração abundante. Com o tempo, a alfazema tende a desguarnecer-se na base, sobretudo se não for podada todos os anos.
Uma poda anual com tesoura de poda logo após a floração é importante para evitar a formação de madeira: as partes que se lenhificam em madeira dura vão ficando gradualmente despidas e não emitirão novas rebentações, razão pela qual é imprescindível podar a alfazema antes! Podar permite também arejar o centro da touceira para evitar doenças fúngicas.
Pode a alfazema após a floração.
Atenção: a alfazema não gosta de podas demasiado severas. Se a planta estiver muito desguarnecida na base, pense simplesmente em renová-la. É preferível evitar intervir numa alfazema velha, sob pena de a perder. A poda pratica-se apenas na madeira do ano, ainda verde e tenra e com folhagem: evite tocar na madeira velha, pois não rebentará, mesmo a partir da cepa.
Pode, desde tenra idade, sempre após a floração no final do verão ou no final do inverno, com uma tesoura de poda ou um corta-sebes.
- Pode sempre acima de uma folha
- Após a floração, corte os escapos florais murchos em toda a sua extensão para não esgotar a planta desnecessariamente: guarde as inflorescências desfloradas (ponha-as a secar com a cabeça para baixo) para fazer ramos secos ou saquetas perfumadas que perfumarão a roupa
- Reduza a maior parte das rebentações jovens a 2/3 do seu comprimento (cerca de uma dezena de centímetros), cortando logo acima dos primeiros gomos
- Nas plantas mais antigas, corte todos os ramos 10 cm
→ Leia também o nosso tutorial: Como rejuvenescer uma alfazema velha através da poda?
Doenças e pragas eventuais
Cultivada em boas condições, uma planta de alfazema raramente fica doente. O principal inimigo da alfazema é o fitoplasma do stolbur, uma bactéria geralmente transmitida por cigarrinhas, sobretudo em culturas: a planta definha e cobre-se de melada (gotículas negras). Para as eliminar: regue a folhagem com um jacto de água à noite, corte e destrua as plantas demasiado infetadas. Aguarde 4 anos antes de replantar no mesmo local.
A alfazema teme o excesso de humidade, que pode asfixiar as suas raízes. É uma planta sensível às doenças criptogâmicas provocadas pela combinação de calor e humidade e por um solo encharcado, razão pela qual é imperativo ter uma terra muito bem drenada. Em solo demasiado húmido, pode ser vítima de botrítis, um fungo que provoca um bolor cinzento nos ramos. Em prevenção, pode todos os anos para arejar a planta e pulverize com calda bordalesa.
Em caso de excesso de água no solo, a alfazema é também ameaçada pelo armilária ou podridão radicular, outro fungo que se instala sob a casca e forma placas brancas que provocam a morte da planta. Não existe remédio: queime a planta.
Multiplicação: estacas e sementeira de alfazema
A alfazema multiplica-se facilmente no verão por estacaria semilenhosa em julho-agosto ou por sementeira na primavera.
Por estacaria semilenhosa
- No final do verão, retire mesmo abaixo de um nó a extremidade de um ramo semi-amadurecido sem flores, já lenhificado de 5 a 10 cm (ou seja, em fase de transformação, de madeira mole a madeira dura)
- Retire as folhas no terço inferior
- Plante-as sob abrigo frio numa mistura bem drenante em partes iguais de areia de rio e de substrato
- Mantenha o substrato húmido até ao enraizamento, que demora cerca de 6 semanas
- Transplante as suas estacas para vasos e proteja as plantas do gelo durante o inverno
- Coloque-as no local definitivo na primavera seguinte
- Pince (corte) as pontas para que as plantas se desenvolvam
- Regue bem no primeiro ano após a plantação
Para saber tudo sobre a estaquia da alfazema, descubra o tutorial ilustrado de Virginie: “Como fazer estacas de alfazema”
Por sementeira
Semeie as sementes do ano anterior ou adquira sementes de alfazema em saqueta. A germinação pode ser demorada.
- Na primavera, semeie a alfazema em tabuleiros, vasos ou vasinhos (4 ou 5 sementes) num substrato especial para sementeira bem drenado
- Cubra ligeiramente as sementes com um pouco de substrato
- Coloque a sementeira sob abrigo frio
- Mantenha o substrato húmido durante toda a germinação, que ocorre em cerca de 1 mês
- Quando as plântulas atingirem 3 cm, desbaste-as deixando apenas uma por vaso
- Transplante as plantas jovens para vasos de 8 cm
- Deixe-as crescer sob abrigo frio, protegidas do gelo e em boa luminosidade
- Regue regularmente mas sem excessos
- Coloque-as em plena terra na primavera seguinte
Sementes de alfazema.
Associar a alfazema no jardim
Pela sua forma gráfica, floribundidade, folhagem prateada, a alfazema oferece ao jardineiro uma infinidade de possibilidades. Com as suas brácteas cor-de-lilás, azul-intenso, violeta, rosa ou brancas, a alfazema pontua a paisagem num jardim ou em vaso numa esplanada.
Traz o toque mediterrânico pitoresco mas refinado ao jardim e confere sempre carácter a uma decoração. Sabe ser ao mesmo tempo clássica ou contemporânea, vibrante ou romântica.
Um exemplo de associação: Nerium oleander Rouge Simple, Lavandula angustifolia ‘Hidcote’, Rosmarinus officinalis, Rosier ‘Henri Matisse’.
Estrela incontestada dos jardins secos e selvagens castigados pelo sol, é também um trunfo num jardim de cascalho ou de rocha em companhia de plantas perenes mediterrânicas igualmente frugais, como as santolinas, algumas touceiras de alecrim rasteiro, estevas, heliântemos, lírios-de-um-dia, artemísias e séduns.
Num jardim moderno, a silhueta esférica das suas touceiras destacar-se-á em cenários minerais, pontuados por algumas pequenas gramíneas como Stipa pennata ou Stipa tenuifolia, que contrastam pelo seu hábito desgrenhado e fantasioso, ou ainda com Phormium numa associação ainda mais contemporânea.
Uma ideia de associação contemporânea: Allium sphaerocephalon, Stipa arundinacea, Lavandula angustifolia ‘Hidcote’, Sedum ‘José Aubergine’.
Com a sua silhueta um pouco desordenada, compõe cenários exuberantes, coloridos e perfumados no coração do verão com plantas perenes de solo seco muito floríferas, como as Gaura, as Nepeta, as Erigeron karvinskianus, os Epilobium, as sálvias, as gaillárdias, linhos perenes, tabacos ornamentais, astrágalos que acompanharão a sua floração durante todo o verão.
Num talude árido, planta-se com pequenos arbustos de solo seco (Hertia cheirifolia, Hypericum olympicum) ou ao pé de uma bela oliveira.
Os espigas cor-de-lilás associam-se com plantas da mesma tonalidade, como os alhos-ornamentais, os cravos-mignardise e os gerânios perenes.
A folhagem com tons prateados e as brácteas cor-de-lilás causam muito efeito colocadas diante de arbustos escuros, como coníferas anãs, folhados, fotínias, ou fazem eco ao azul profundo ou lilás oferecido por um ceanoto ou uma budleia.
Quando as cores das florações se harmonizam, alfazema e roseiras (‘Ballerina’) ou roseiras arbustivas combinam frequentemente muito bem em acordes frescos e de uma grande suavidade.
Em versão chique e romântica, a alfazema é magnífica com lírios ou plantada em alinhamento ao pé de roseiras trepadeiras.
Associam-se facilmente as suas cores intensas azuladas com cores complementares como o amarelo de certos helénios, equináceas, eufórbias, de uma onagra, da férula em espírito tónico, ou o carmim e o carmesim das flores de uma Hesperaloe parviflora, de um Dianthus deltoides, de coreópsis, de um Penstemon, de uma papoila-oriental ou de uma pequena potentilha.
Um exemplo de associação exótica: Yucca rostrata, Chondropetalum tectorum, Origanum vulgare ‘Aureum’, Lavandula stoechas.
A alfazema combina facilmente com cores frias e será excecional em primeiro plano num canteiro em companhia das tonalidades glaucas ou cinzentas das folhagens de uma Artemisia ou de um Helichrysum italicum ou perpétua-das-areias.
É igualmente possível criar canteiros combinando várias variedades de alfazemas em conjunto, que comporão um quadro de belas folhagens cinzentas persistentes, ondulantes e elegantes; mesmo no inverno, a forma arredondada da alfazema e a sua folhagem prateada não passam despercebidas.
Misture pés de aubrecia e cravos, por exemplo, numa bordadura de alfazemas.
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Recursos úteis
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Perguntas frequentes
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É necessário podar as alfazemas?
Sim, e quanto mais cedo se poda, melhor as alfazemas envelhecem! A poda permite manter na alfazema um hábito bem denso e compacto e, sobretudo, terá menos tendência a ficar desprovida de folhagem na base: a planta ramifica-se assim cada vez mais para se manter bem florífera. Pode após a floração ou no outono, reduzindo todos os ramos novos em dois terços.
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