Resumo

Modificado 0,01  por Virginie T. 5 min.

A alfazema, com a sua folhagem aromática cinzento-prateada com perfume a pinheiro e a sua floração de fragrância inesquecível, evoca imediatamente a Provença e o sol do Midi.

Mas sabia que existem não menos de 28 espécies de alfazemas e inúmeras variedades e híbridos com flores azul-alfazema, mas também brancas ou cor-de-rosa? Alfazema-dentada, “rosmaninho”, Lavandula angustifolia ou a “alfazema verdadeira”… Nem sempre é fácil orientar-se!

Aqui fica um pequeno guia para ajudar a escolher a sua alfazema, bem como as melhores variedades para cada categoria.

Dificuldade

Os diferentes tipos de alfazemas

Não existe uma única alfazema, mas sim muitas! Entre as mais emblemáticas e as mais cultivadas nos nossos jardins, encontramos:

  • a Lavandula angustifolia ou Lavandula officinalis, por vezes chamada alfazema “verdadeira” ou “alfazema fina”, distingue-se por um hábito muito compacto, arbustivo e arredondado, uma folhagem aromática persistente de um belo verde-prateado, espigas florais curtas mas uma abundante floração estival muito perfumada. Apresenta-se em numerosas cultivares com flores brancas ‘Hidcote White’, ‘Alba’, ‘Silbermöwe’ ou rosas ‘Rosea’. É rústica e cresce em solos calcários.
lavandula, como escolher bem

Lavandula ‘Hidcote’, ‘Alba’ e ‘Rosea’

  • a Lavandula stoechas, “rosmaninho” ou “alfazema-borboleta”, é sem dúvida a mais original das alfazemas! Tem as maiores flores do género e uma floração muito particular, coroada por um tufo que evoca pequenas asas de borboleta levantadas. Ao contrário da maioria das outras alfazemas, é moderadamente rústica e deverá ser plantada em solo pouco calcário.

lavandula stoechas

  • a alfazema-dentada (Lavandula x intermedia) é um híbrido resultante do cruzamento de L. angustifolia e L. latifolia. Deu origem a numerosas cultivares com flores brancas como ‘Edelweiss’ ou com folhagens únicas verde-cinzento orladas de branco, como ‘Walberton’s Silver Edge’ (Walwera), ou variegadas (‘Platinum Blonde’), todas fáceis de instalar no jardim e tolerantes ao calcário. Distinguem-se por uma folhagem mais ampla, menos prateada e menos aromática do que a da alfazema verdadeira, mas apresentam uma floração exuberante e muito perfumada.
lavandula intermedia

Alfazema ‘Platinium Blonde’, flores e folhagem variegada / Alfazema ‘Edelweiss’

  • a Lavandula dentata ou “alfazema-dentada” floresce na primavera e tem uma folhagem dentada muito característica e flores azul-violáceo encimadas por brácteas violetas.
lavandula dentata

Alfazema-dentada com folhagem dentada característica

  • a Lavandula latifolia ou “alfazema-brava” oferece uma floração mais tardia e folhas maiores do que a alfazema verdadeira, revelando-se também mais sensível ao frio.
lavandula latifolia

Alfazema-brava com folhagem maior do que a da alfazema verdadeira

  • a Lavandula lanata ou “alfazema-lanosa” com folhas cobertas por uma penugem branca.
lavandula lanata

Alfazema-lanosa com folhagem aveludada

Para saber mais, leia também o nosso artigo: “Alfazema e alfazema-dentada: quais as diferenças?“.

As alfazemas com flores de cor original

As variedades recentes trazem uma verdadeira lufada de novidades na categoria das alfazemas com flores classicamente azuis: rosa vivo, azul púrpura, branco ou rosa-lilás, a alfazema apresenta-se agora numa grande variedade de cores.

Rosmaninho The Princess

Rosmaninho The Princess

Uma novidade que representa uma verdadeira melhoria no grupo dos rosmanhinhos, graças à cor rosa vivo da sua floração, de uma intensidade notável. Floresce cedo e depois durante todo o verão em jardim de pedras e em borda de canteiro, bem como num belo vaso de barro no terraço.
  • Período de floração Maio à Agosto
  • Altura à maturidade 45 cm
Alfazema Rosea - Lavandula angustifolia

Alfazema Rosea - Lavandula angustifolia

Esta variedade distingue-se pela sua bonita floração perfumada estival rosa-lilás. Oferece ao jardineiro uma infinidade de possibilidades de combinações!
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Twickel Purple - Lavandula angustifolia

Alfazema Twickel Purple - Lavandula angustifolia

Uma bonita variedade com floração de um azul violáceo profundo e folhagem persistente verde-acinzentada que por vezes se tinge de púrpura no inverno.
  • Período de floração Agosto, Setembro
  • Altura à maturidade 70 cm
Alfazema Alba - Lavandula angustifolia

Alfazema Alba - Lavandula angustifolia

Esta alfazema cobre-se de uma multidão de flores brancas muito perfumadas. Ideal num canteiro romântico e elegante!
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Grappenhall - Lavandula intermedia

Alfazema Grappenhall - Lavandula intermedia

Esta variedade é aquela que oferece a floração mais clara nos tons de azul ditos alfazema.
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 90 cm

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As alfazemas mais rústicas

Consoante as variedades, a alfazema é mais ou menos sensível ao gelo. As diferentes espécies e variedades de alfazemas do tipo angustifolia ou alfazema-dentada (Lavandula x intermedia) são dotadas de uma boa rusticidade (-15 °C/-20 °C) e cultivam-se facilmente em todas as regiões.

Apenas a Lavandula stoechas, ou rosmaninho, mais sensível ao frio, é semi-rústico (até -8/-10 °C) e deve cultivar-se em canteiro elevado, ao abrigo de uma parede a sul ou em vaso, para hibernar nas regiões mais frias.

Alfazema Phenomenal Niko - Lavandula intermedia

Alfazema Phenomenal Niko - Lavandula intermedia

Uma variedade que não se desgarnece no centro e mais resistente a solos frios e húmidos no inverno. Uma das melhores para o norte do Loire.
  • Período de floração Agosto à Outubro
  • Altura à maturidade 70 cm
Alfazema Munstead - Lavandula angustifolia

Alfazema Munstead - Lavandula angustifolia

Esta excelente variedade, cheia de vigor, tem uma boa rusticidade, uma boa longevidade e envelhece muito bem.
  • Período de floração Agosto, Setembro
  • Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Dutch Group - Lavandula intermedia

Alfazema Dutch Group - Lavandula intermedia

Uma floração muito longa e uma boa resistência ao frio em solo drenado!
  • Período de floração Julho à Outubro
  • Altura à maturidade 60 cm

As alfazemas mais perfumadas

Todas as flores de alfazema difundem um perfume herbáceo, fresco, com notas florais, inconfundível, enquanto a folhagem exala um odor a pinheiro ou a cânfora quando se esfrega. Algumas são mais perfumadas do que outras, sobretudo em exposição quente e ensolarada. São todas ideais para compor ramos secos ou frescos de muito longa duração e para perfumar os seus armários!

Alfazema Essence Purple - Lavandula angustifolia

Alfazema Essence Purple - Lavandula angustifolia

Uma floração e uma folhagem persistente envoltas num perfume intenso. Em exposição ensolarada e quente, o seu perfume será ainda mais intenso.
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Arctic Snow - Lavandula angustifolia

Alfazema Arctic Snow - Lavandula angustifolia

Esta pequena alfazema muito rústica oferece inúmeras flores de um branco muito puro e divinamente perfumadas!
  • Período de floração Agosto, Setembro
  • Altura à maturidade 50 cm
Alfazema Hidcote - Lavandula angustifolia

Alfazema Hidcote - Lavandula angustifolia

A variedade 'Hidcote' possui um hábito muito compacto e uma abundante floração estival muito perfumada!
  • Período de floração Agosto, Setembro
  • Altura à maturidade 60 cm

As melhores alfazemas para as bordaduras floridas

A alfazema é uma mais-valia para criar grandes ou pequenas bordaduras floridas durante todo o verão, decorativas mesmo no inverno nas regiões mais amenas.

As variedades compactas são perfeitas em faixa para criar belas sebes baixas bem regulares ao longo dos caminhos ou como pequena sebe divisória.

Alfazema-dentada Richard Gray - Lavandula chaytorae

Alfazema-dentada Richard Gray - Lavandula chaytorae

É um dos híbridos mais compactos, formando uma almofada de folhagem lanosa cinzenta muito clara que se mantém bem densa com a idade. Envelhece muito melhor do que a maioria das variedades.
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 40 cm
Alfazema Grosso - Lavandula intermedia

Alfazema Grosso - Lavandula intermedia

Uma alfazema compacta, muito ramificada, densa e volumosa. Perfeita para a criação de bordaduras regulares.
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Dwarf Blue - Lavandula angustifolia

Alfazema Dwarf Blue - Lavandula angustifolia

Variedade com floração violeta-púrpura e porte compacto e denso, ideal em bordadura
  • Período de floração Julho, Agosto
  • Altura à maturidade 40 cm

As melhores para cultivar em vaso

A alfazema adapta-se muito bem ao cultivo em vaso no terraço ou na varanda. As variedades de pequeno tamanho, com hábito muito compacto, denso e ramificado, são perfeitas em vasos, onde formam belos tufos arbustivos e arredondados. Nas regiões frias, guarde o vaso em local abrigado durante o inverno e volte a colocá-lo lá fora assim que o tempo melhorar!

→ Encontre as melhores variedades de alfazema para vaso na nossa ficha dedicada!

Alfazema Walburton's Silver Edge - Lavandula intermedia

Alfazema Walburton's Silver Edge - Lavandula intermedia

Este híbrido forma uma bela almofada redonda. A sua folhagem verde-acinzentada orlada de branco confere à planta um aspeto de bola nevada e perfumada.
  • Período de floração Agosto, Setembro
  • Altura à maturidade 60 cm
Alfazema Bleu de Gien - Lavandula angustifolia

Alfazema Bleu de Gien - Lavandula angustifolia

Esta variedade de tamanho modesto é ideal em vaso no terraço.
  • Período de floração Julho à Setembro
  • Altura à maturidade 40 cm
Rosmaninho

Rosmaninho

Moderadamente rústica, esta alfazema prefere ser cultivada em vaso nas regiões com invernos muito frios.
  • Período de floração Maio à Outubro
  • Altura à maturidade 50 cm

As alfazemas com folhagem variegada

As folhas das alfazemas assumem maioritariamente uma bela cor cinzento-prateado, mas algumas distinguem-se por uma folhagem muito luminosa, panachada de cinzento e branco, de púrpura ou ainda de amarelo-creme.

Alfazema Platinum Blonde - Lavandula intermedia

Alfazema Platinum Blonde - Lavandula intermedia

Uma alfazema que se distingue pela sua folhagem verde-acinzentada, panachada de amarelo-creme e prata. Uma verdadeira bola de luz!
  • Período de floração Setembro à Dezembro
  • Altura à maturidade 50 cm
Alfazema-dentada Meerlo - Lavandula latifolia x dentata

Alfazema-dentada Meerlo - Lavandula latifolia x dentata

Bela alfazema de porte elevado, com uma folhagem panachada de branco-creme e verde-azeitona, excecional e aromática. É possível cultivá-la em vaso em regiões frias, pois a sua rusticidade não ultrapassa os -5 °C.
  • Período de floração Julho, Agosto
  • Altura à maturidade 90 cm

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