Macieira Pomme des Moissons - Georges Delbard - Malus domestica

A Macieira Maçã das Colheitas® Delprivale é uma variedade que se destaca pelo seu caráter precoce, uma vez que se colhe no verão, desde finais de julho até agosto. Vigorosa e produtiva, esta macieira oferece maçãs amarelas com coloração vermelha. A sua polpa é suculenta, de sabor perfeitamente equilibrado entre o doce e o ácido, e realçada por uma agradável nota de anis.

A Macieira das Colheitas® Delprivale é uma muito boa maçã de mesa, refrescante, que se pode comer logo após a colheita, pois não se conserva por muito tempo, no máximo um mês.

Rústica, esta Macieira resiste até -20°C e floresce em abril. É uma variedade bastante resistente a doenças.

Esta macieira não é uma variedade auto fértil, pelo que, no jardim, deverá ser plantada perto de variedades cuja floração ocorra na mesma época, como a 'Reine des Reinettes', a 'Royal Gala' ou a 'Delbard Jubilé', para assegurar a sua polinização.

A macieira (Malus domestica) é uma árvore frutífera que pertence à família das Rosáceas. É cultivada quase em todo o mundo e inclui uma infinidade de variedades, antigas ou modernas, que dão maçãs mais ou menos grandes e de sabor mais ou menos doce ou ácido.

As macieiras são árvores autóctones na Europa, nomeadamente em França, onde a sua presença é atestada desde a antiguidade. Rústicas, por vezes até -30°C para as variedades mais resistentes, cultivam-se em toda a França.

A dimensão da macieira doméstica não ultrapassa cerca de dez metros de altura por quase o mesmo de largura. Esta dimensão pode ser muito inferior, dependendo do vigor do porta-enxerto utilizado. Esta fruteira apresenta-se geralmente como uma árvore de tronco alto que depois se expande naturalmente. Apresenta-se sob diferentes formas (copa, meia-tora, tora…) e pode ser conduzida de várias maneiras (em coluna, em cordão, em palmeta…).

As folhas da macieira são caducas e dispostas de forma alternada nos ramos. O seu limbo é oval e dentado. Apresentam uma página superior verde-escura e uma página inferior esbranquiçada, um pouco tomentosa.

A macieira produz, na primavera, flores brancas ou branco-rosadas agrupadas em corimbos. As flores da macieira são compostas por 5 pétalas; estas flores brancas rodeiam um centro composto por cerca de 20 estames. Dão origem a frutos carnudos (drupas, do ponto de vista botânico), esféricos e com sementes. A sua cor, calibre, sabor e duração de conservação variam consoante as variedades.

Raramente auto fértil, a macieira é uma árvore frutífera que necessita da presença de outras macieiras, que floresçam ao mesmo tempo e nas proximidades, para frutificar.

A macieira cultiva-se em todos os climas, mas aprecia particularmente as regiões temperadas, de preferência húmidas, como a Normandia. Gosta de sol, em qualquer solo razoavelmente húmido e rico. Instala-se tradicionalmente no centro de um pomar, mas pode muito bem ser cultivada isolada e até em sebe.

É uma árvore frutífera fácil que necessita, no mínimo, de uma poda de desbaste. Uma verdadeira poda de frutificação evitará o fenómeno de alternância (frutificação um ano sim, outro não). Uma aplicação anual ou bienal de composto bem decomposto também favorece a produtividade das macieiras.

As maçãs colhem-se no final do verão e no outono e por vezes podem conservar-se durante um longo período em adega e ser consumidas até ao início da primavera. As maçãs prestam-se a inúmeras preparações culinárias (compota, tartes, geleias), mas também permitem elaborar sumo de maçã ou sidra.

Esta árvore frutífera é entregue com torrão "pronto a plantar". Durante a plantação, o torrão deve ser plantado tal como está. A tontine biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas decompor-se-á por si só durante o crescimento da planta. Procedendo desta forma, assegura-se uma melhor recuperação.