5 conselhos para preparar um jardim num clima ventoso

As condicionantes dos jardins expostos aos ventos

Os jardins demasiado ventosos podem tornar-se rapidamente desagradáveis: o mobiliário levanta voo, os edifícios podem sofrer danos, as plantas não conseguem crescer direitas, ficam sujeitas a quebras frequentes e podem até ser arrancadas pela raiz. Isto provoca atrasos ou problemas de crescimento. O vento também pode ser frio, ressecante ou carregado de salpicos de água do mar, o que acentua os extremos de temperatura e torna as condições de cultivo globalmente difíceis. A floração é afetada e a folhagem pode ficar queimada.

Se o jardim estiver exposto aos ventos, a primeira coisa a fazer, antes de pensar na sua organização, será compreender qual é o seu percurso principal (vento dominante) e os seus percursos secundários. Para medir a velocidade ou a pressão do vento no jardim, pode utilizar-se um anemómetro.

Escolher as plantas adequadas

Nem todas as plantas suportam os embates do vento, mas outras mostram-se particularmente tolerantes: uma vantagem para os jardins muito expostos! Existe uma vasta gama de espécies capazes de se adaptar às rajadas de vento e a todos os estilos de jardim.

1. Árvores como a azinheira, a faia, o azevinho, o plátano, o carpino, a bétula-do-rio ou ainda o choupo-da-Itália.
2. Arbustos como o amelenquer, o espinheiro-marítimo, o loureiro-de-Portugal, a tamargueira de primavera, o pilriteiro, o berbéris ou ainda a arónia.
3. Coníferas como o cipreste-de-leyland, o falso cipreste-de-Lawson, a Araucaria araucana e a tuia.
4. Trepadeiras como as bignónias, as madressilvas, os jasmims, as heras, as glicínias, as passifloras, os lúpulos ou as vinhas-virgens. Dê preferência às que possuem sistemas de fixação autónomos e não necessitam de condução em espaldeira (caules volúveis, ganchos de fixação, ventosas ou gavinhas). Permitirão cobrir estruturas verticais, mas também vegetalizar taludes ventosos.
5. Plantas perenes como as urzes, as giestas, as alfazemas, os hipericões, as eufórbias, as sálvias, as santolinas, os séduns ou ainda algumas gramíneas. Serão perfeitas para formar canteiros, bordaduras ou primeiras linhas de sebes.
6. Na horta, considere as diferentes variedades de couves, que geralmente possuem troncos e caules suficientemente robustos para resistir ao vento (couves-flores, couves frisadas, couves-de-bruxelas, couves-brócolo…). Os legumes de raiz (cenouras, rabanetes, nabos, beterrabas…) ou ainda a alcachofra, de caule duro e folhagem coriácea e felpuda, também podem ser boas opções. Quanto às fruteiras, dê preferência aos pequenos frutos, como os morangos ou as groselhas.

As plantas autóctones, que crescem naturalmente num determinado meio sem intervenção humana, são naturalmente resistentes às condições climáticas da região. Se estiverem frequentemente expostas ao vento, saberão, portanto, adaptar-se facilmente.

As plantas mediterrânicas também estão entre as boas opções para um jardim ventoso, mas suficientemente quente e soalheiro. Possuem, de facto, uma folhagem coriácea, frequentemente de pequenas dimensões, que limita a evapotranspiração e a dessecação. Outras estão cobertas por uma penugem ou por pelos, que desempenham a mesma função, protegendo-as simultaneamente dos raios ardentes do sol. Por fim, possuem muitas vezes um sistema radicular profundo e vigoroso, que pode ser constituído por uma longa raiz pivotante. Isto permite-lhes manter-se estáveis mesmo em solos pobres e sujeitos a rajadas, ao mesmo tempo que procuram humidade em profundidade.

Também é possível escolher plantas em função das suas formas: os hábitos em forma de guarda-sol ou em touceira serão mais resistentes do que os hábitos colunares ou de tronco (sendo este último particularmente desaconselhado em jardins ventosos). Do mesmo modo, as plantas arbustivas que formam almofadas ou bolas, bem como as plantas baixas, são geralmente mais resistentes ao vento.

Dê preferência às trepadeiras autónomas, como a passiflora e as suas gavinhas

Não negligenciar as condições de plantação e cultivo

Para aumentar as possibilidades de as suas plantas vingarem num jardim ventoso, tenha alguns cuidados importantes.

1. Proceda à tutoragem ou ao estaiamento das árvores e dos arbustos durante os 2 primeiros anos de cultivo, para lhes permitir desenvolverem-se corretamente.
2. Dê preferência às plantas acondicionadas com torrão, para beneficiar de um sistema radicular já bem desenvolvido.
3. Dê preferência às plantas jovens, que terão maiores possibilidades de vingarem.
4. Plante as suas plantas fora dos períodos de tempestade, para lhes dar tempo de se instalarem antes de terem de enfrentar o vento.
5. Regue generosamente as suas plantas, pelo menos durante os 2 primeiros anos de cultivo. Isso vai permitir-lhes desenvolver o sistema radicular. Dê preferência a regas abundantes, mas menos frequentes, em vez de várias regas pequenas e regulares, que farão com que as raízes se desenvolvam mais à superfície.
6. Evite criar corredores de plantas no momento da plantação, formando grandes linhas retas nas quais o vento possa facilmente entrar. Jogue com as formas e as curvas para abrandar o seu percurso.

Instalar uma sebe corta-vento

A sebe corta-vento é uma boa forma de quebrar o vento de maneira estética num jardim. Pondere cuidadosamente a sua localização e avalie as consequências que terá no restante espaço, como o ensombramento que irá provocar. Sobretudo, tenha em conta que o vento poderá ser desviado, para garantir que não cria correntes de ar ainda mais prejudiciais. Considera-se frequentemente que uma sebe é capaz de proteger, a jusante, até 10 vezes a sua altura. Para uma sebe corta-vento com 2 metros de altura, isso corresponde, portanto, a 20 metros protegidos das rajadas.

Para constituir uma sebe eficaz, opte por plantas com uma folhagem bastante densa. O objetivo é misturar folhagens persistentes (que permanecem no lugar em todas as estações) com folhagens marcescentes (que morrem, mas permanecem no lugar), ou mesmo caducas. Isso permite obter uma sebe filtrante, mas não completamente bloqueadora. A mistura de espécies também é mais estética (embora isso continue a ser uma questão de gosto) e permite gerir melhor eventuais doenças (que se propagarão muito mais rapidamente numa sebe de uma só espécie). Por fim, escolha naturalmente plantas tolerantes ao vento e às suas condições específicas de cultivo (tipo de solo, luminosidade, etc.). Poderá, por exemplo, escolher entre eleagnos, teixos, cotoneásteres, alfeneiros, fotínias, evónimos do Japão, viburnos, loendros ou escallónias.

Opte por uma plantação em fila dupla ou em xadrez, para quebrar ainda mais o vento no jardim. Respeite as distâncias de plantação, para que todos os exemplares possam desenvolver-se corretamente, mas também as distâncias legais se instalar a sebe no limite da propriedade.

Para saber mais, descubra os nossos artigos « Como e por que motivo criar uma sebe corta-vento?» e Plantação de árvores e arbustos: o que diz a lei?

Não hesite em jogar com as alturas, associando uma sebe corta-vento a pequenos bosquetes ou a uma sebe campestre no jardim. Isso também permite diversificar os habitats e proporcionar uma proteção eficaz contra o vento à fauna local.

Componha uma sebe corta-vento com espécies de folhagem densa, como o Ligustrum japonicum

Optar por outras proteções contra o vento

O ideal é nunca bloquear totalmente o vento (por exemplo, instalando um muro alto e denso de alvenaria), para evitar criar depressões e turbulências ainda maiores.

As proteções escolhidas deverão, por isso, ser idealmente filtrantes, deixando o vento passar, mas reduzindo a sua força e as suas consequências.

Para isso, pode optar-se por várias soluções:

• uma paliçada com ripas espaçadas;
• cercas de ripas de madeira;
• urzes-roxas;
• uma treliça ou uma rede metálica cobertas de plantas trepadeiras;
• sebes secas.

Para as zonas de refeições no jardim, pode instalar-se um guarda-sol para proteção contra o vento. Nesse caso, escolha uma versão bem sólida e pesada, instalada numa base de betão ou numa base com pedras como lastro, para evitar qualquer risco de queda.

Instale uma vedação de madeira, com ripas espaçadas, para filtrar o vento

Escolher os materiais adequados

Para o cultivo das suas plantas no jardim, tal como para as zonas de descanso, também serão necessárias algumas precauções se viver numa região ventosa.

1. A cobertura morta será ainda mais importante num jardim ventoso, para limitar os riscos de secagem do solo. Mas será necessário evitar as coberturas mortas orgânicas demasiado leves, como as aparas de madeira, as cascas de trigo-sarraceno, a palha de cânhamo, de linho ou de miscanto, que depressa serão levadas pelo vento ao mais pequeno sopro um pouco mais forte.
2. Se cultivar plantas em vasos, escolha recipientes bem pesados e adapte o seu tamanho e a sua altura: um arbusto demasiado grande pode facilmente balançar e acabar por cair sob o efeito do vento.
3. Para o mobiliário de jardim ou os elementos decorativos, escolha também materiais pesados e resistentes, que não corram o risco de ser levados por uma rajada ou de se partirem facilmente. O aço galvanizado, a fibra de vidro, o betão ou a madeira serão particularmente adequados.
4. Evite os biombos, as telas de sombra e as cortinas exteriores demasiado leves, que correm o risco de voar e de se danificar facilmente durante as rajadas de vento.

Escolha recipientes pesados para as suas plantas em vasos e evite os elementos decorativos leves, como os que aparecem aqui