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Plantinhas de Hortelã

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A Hortelã da espécie Mentha apresenta-se numa infinidade de variedades. Cultiva-se na horta, no jardim aromático ou simplesmente em vasos na varanda pelo perfume das suas folhas. A sua folhagem lanceolada liberta um aroma tão fresco e intenso que um simples toque basta para o revelar. Plante os mini-torrões de abril a junho. Uma colheita regular estimula o aparecimento de novas folhas. A Hortelã aprecia solos ricos e frescos. De cultivo fácil, multiplica-se posteriormente dividindo as touceiras na primavera ou por estacaria. Não há aromática mais versátil: pratos salgados, sobremesas, bebidas, remédios.

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