Resumo
Chamada Sempre-Viva do Himalaia, Sempre-Viva Prateada ou Botão-de-Ouro dos Alpes consoante as espécies, a Anaphalis é uma planta perene muito fácil de cultivar, apreciada tanto pela sua folhagem acinzentada e aveludada como pela sua floração original. Munidas de brácteas com aspeto de papel nacarado, as inflorescências animam o verão e mantêm-se decorativas até ao outono. Planta de solo neutro ou calcário, em qualquer solo seco a fresco mas bem drenado, aprecia exposições ensolaradas mas não abrasadoras. O seu aspeto muito natural permite integrá-la em numerosas composições, tanto no jardim como no interior da casa. Eis algumas sugestões para escolher plantas companheiras adequadas em função dos usos que se pretende dar e do local onde se quer vê-la desenvolver-se. Versátil, pode de facto florescer numa rocha, embelezar um jardim naturalista, fornecer material para compor ramos de flores frescos ou secos, ou contribuir para o enriquecimento da biodiversidade atraindo os polinizadores.
Uma rocha florida
Os rochedos têm a vantagem de ser bem drenados, conservando ao mesmo tempo uma certa frescura. A Anaphalis é uma planta perene que aprecia estas condições de cultura. As espécies mais baixas (Anaphalis alpicola, por exemplo) são perfeitas em primeiro plano, enquanto as mais altas, como a Anaphalis margaritacea, podem ser instaladas em segundo plano, ou mesmo no fundo do canteiro, consoante o tamanho do mesmo. Ofereça-lhes vizinhas adaptadas ao mesmo ambiente, como o Phlomis tuberosa ‘Amazone’, muito arquitetónico com os seus espigos de flores mauves organizadas em verticilos, o Aster sibiricus em tons violetas, ou ainda a genciana, uma planta perene com belas flores em trombeta de um azul intenso. Algumas plantas perenes são particularmente indicadas para formar belas almofadas floridas. É o caso, por exemplo, da Saxífraga das Montanhas ‘Southside Seedling’, das aubrécias ou do Silene acaulis, cuja folhagem fina se assemelha a musgo. Faça emergir as flores recortadas e espinhosas do Eryngium alpinum ‘Blue Star’, cujos tons azul-aço acentuam a sua presença. A suavidade das gramíneas acrescenta movimento e graça à composição. Entre elas, pode citar-se o estorno, cujo aspeto natural combina na perfeição com o da Anaphalis. Um Carex comans ‘Milk Chocolate’ em tons bronze ou a folhagem azul de uma festuca-azul acrescentam toques de cor permanentes. Os bolbos de floração precoce permitem ainda que o seu rochedo desperte com alegria muito cedo na estação.
Ipheion ‘Jessie’, Anaphalis alpicola, Tecophilaea cyanocrocus, Saxifraga ‘Southside Seedling’, Silene acaulis (foto Pixabay) e Festuca glauca
Um jardim naturalista
Os jardins naturalistas estão na moda. De aspeto descontraído e por vezes falsamente selvagem, inserem-se num movimento de regresso à Natureza e à simplicidade. A Anaphalis enquadra-se perfeitamente neste espírito sem pretensões, e mantém-se decorativa durante muito tempo, mesmo depois de as suas inflorescências secarem. Para a acompanhar, escolha outras plantas com um aspeto natural, como certas verbenas: Verbena bonariensis e Verbena hastata oferecem ambas uma longa floração violeta, em pompons leves para a primeira, e em candelabros graciosos para a segunda. Outras plantas perenes de longa floração, as escabiosas desenvolvem inflorescências em capítulos em tons violetas ou vermelhos. As equináceas florescem um pouco à maneira das margaridas, mas apresentam flores simples ou mais volumosas, cujas pétalas são por vezes fortemente recurvadas para baixo em forma de saia, tudo numa ampla paleta de cores e tonalidades, do rosa ao púrpura, passando pelo branco, o amarelo, o alaranjado e até o verde. Para fazer eco à folhagem da Anaphalis, integre alguns Verbascum, cujas folhas são igualmente por vezes muito aveludadas e cinzento-prateadas. Os mais altos (até 1,80 m) criam belas pontuações que parecem irromper dos canteiros. As flores em longos espigas existem em branco, amarelo, violeta ou alperce. Outra planta perene de grande porte, o eupatório produz corimbos de flores leves e vaporosas, brancas ou em diferentes nuances de rosa. E para variar um pouco, experimente o eupatório ‘Chocolat’, de folhagem muito escura! É impossível conceber um jardim de aspeto natural sem evocar as gramíneas e as suas espigas que dançam ao vento. Os Calamagrostis, os painços, os miscanto ou ainda as Pennisetum oferecem uma ampla gama de silhuetas, de hábito e de coloridos, e algumas conservam uma presença muito bela no inverno, quando a geada as envolve.
Verbena hastata, Anaphalis triplinervis ‘Sommerschnee’ (foto Wikipédia), Eupatorium ‘Plenum’, Echinacea ‘Big Kahuna’ e Pennisetum ‘Hameln’
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Existe em 1 tamanhos
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Um canteiro de flores para cortar no verão
A Anaphalis é muito apreciada na composição de ramos de flores e, para florescer o interior da casa em pleno verão, é preciso prever companheiras que a acompanhem em vaso. Ao cultivar as plantas seguintes, tem todo o material necessário para trazer um pouco do jardim para a sua sala. As inflorescências da sempre-viva permitem trazer muita leveza a uma composição floral. Podem assim associar-se às roseiras ligeiramente perfumadas da roseira antiga ‘Joseph’s Coat’, cujas flores semi-duplas e agrupadas oferecem diferentes coloridos, do amarelo ao rosa púrpura consoante a maturidade. Para acentuar o efeito vaporoso e gracioso do ramo de flores, acrescente alguns caules de um mosquitinho ‘Flamingo’ com as suas minúsculas flores duplas rosa-pálido. De um amarelo-limão que vira a creme, as flores do Leucanthemum ‘Sonnenschein’ fazem eco com os tons do coração das flores da sempre-viva. Se desejar fazer ressaltar as nuances da roseira, a Echinacea ‘Pacific Summer’ oferece um laranja pastel dos mais delicados. Não se esqueça de acrescentar uma nota vertical, graças, por exemplo, às espigas cor-de-malva de uma boca-de-leão como a Antirrhinum ‘Pretty Pink’. Por fim, nada impede, consoante os gostos, de acrescentar alguns caules de Cosmos, de Calêndulas ou de Girassol, três anuais fáceis de cultivar e com uma floração generosa.
Anaphalis triplinervis, Leucanthemum ‘Sonnenschein’ (foto Sharon K.), Calendula, Roseira ‘Joseph’s Coat’ e Antirrhinum ‘Pretty Pink’
Um sortido para os ramos secos
Uma das vantagens da sempre-viva branca é manter-se bela mesmo depois de as suas flores secarem. As suas brácteas com textura de papel e reflexos nacarados associam-se assim a outras plantas para compor ramos secos, que permanecem decorativos durante muito tempo. Tal como nos ramos de flores frescos, pense em instalar no jardim uma paleta de plantas adaptadas, que revelam uma beleza diferente depois de as suas flores secarem. É o caso, por exemplo, da Moeda-do-Papa, uma planta fácil cujas flores, brancas ou violetas, dão origem a síliquas, espécie de discos planos translúcidos e prateados. Com toda a leveza, os Limónios podem completar a sua composição, tal como o amor-em-nevoeiro, uma anual muito fácil de semear, cujas inflorescências secas são verdadeiras peças de ourivesaria. Não hesite também em jogar com o grafismo incomparável dos cardos decorativos, que dão inevitavelmente… um toque picante aos seus ramos secos. Algumas Physalis, com os seus frutos comestíveis engastados num cálice de renda, acrescentam uma pequena nota de exotismo. Por fim, as espigas das gramíneas oferecem formas muito variadas, conferindo muito dinamismo aos seus ramos secos. A escolha é vasta, mas pode citar-se, por exemplo, a briza, da qual existe uma versão perene ou anual.
Lunaria annua (foto Alexandre Dulaunoy), Briza media, Nigella, Anaphalis ‘Yedoensis’, Eryngium ‘Big Blue’
Um éden para os polinizadores
Quando é possível ter ao mesmo tempo um jardim bonito e um jardim útil para os insetos, por que abrir mão disso? Selecione plantas melíferas que, como a Anaphalis, permitem admirar o espetáculo de todos estes auxiliares em ação entre o verão e o início do outono. Além disso, contribui para a riqueza da biodiversidade no seu jardim. Entre os arbustos, os Vitex (ou agnocastos) podem servir de pano de fundo. Consoante o espaço disponível, opte por uma espécie de pequeno desenvolvimento, como o Vitex ‘Blue Puffball’ (1,10 m), ou um gigante como o Vitex ‘Albus’ (4 m). Os Vitex oferecem uma floração muito generosa em cachos azuis ou brancos consoante as variedades. Mais pequenas, mas igualmente decorativas, as Alfazemas garantem uma floração perfumada soberba, com a vantagem de uma folhagem persistente que assegura a decoração no inverno. Entre as perenes e as bienais, as Verbenas de Buenos Aires, com os seus longos caules nus rematados por ligeiras inflorescências violetas, garantem o espetáculo durante longos meses, e os insetos polinizadores adoram-nas. Disponíveis em branco ou em diferentes tonalidades de rosa, as Valerianas são igualmente belas e pouco exigentes. Útil para os insetos, o Orégão é uma cobertura vegetal que agrada tanto aos jardineiros como aos cozinheiros. A sua folhagem aromática existe mesmo numa variedade de tons dourados, como o Origanum ‘Aureum’. Melífera, Cirsium japonicum ‘Rose Beauty’ é igualmente original, graças à sua floração em pompons hirsutos de um rosa-magenta.
Centranthus ruber (foto snapp3r), Anaphalis triplinervis, Vitex agnus castus ‘Latifolia’, Verbena bonariensis ‘Lollipop’, e Cirsium ‘Rose Beauty’ (foto tanaka)
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