As zonas de clima ameno em França

A França está dividida em 8 zonas climáticas, às quais se aplicam as zonas climáticas USDA, definidas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, que estabelecem os limiares de rusticidade para cada zona. O sul de França inclui:

• o clima do Tipo 7, chamado “Clima da Bacia do Sudoeste”, correspondente à zona USDA 9b (de -3,9 a -1,1°C). Aqui, a média anual das temperaturas é superior a 13°C e registam-se mais de 23 dias quentes. As precipitações inferiores a 800 milímetros são mais frequentes no inverno (9-11 dias) do que no verão (menos de 6 dias). A variabilidade das precipitações de um ano para o outro é média.

• o clima do Tipo 8, chamado “Clima mediterrânico franco”, correspondente às zonas USDA 10a (de -1,1 a 1,7°C) e 10b (de 1,7 a 4,4°C). Nesta zona, os dias frios são raríssimos e os dias quentes são frequentes. A amplitude térmica é superior a 17°C entre julho e janeiro. As precipitações são muito mais abundantes no outono do que no verão, e estes verões são áridos.

A chamada “zona da laranjeira“, considerada a mais amena, estende-se pela faixa litoral de Menton até oeste de Toulon e abrange também a extremidade dos Pyrénées-Orientales. Na Córsega, estende-se ao longo das costas. Para instalar um jardim numa zona sem geadas, é necessário situá-lo nesta área e ter em conta fatores complementares, como os ventos dominantes, o Mistral e a Tramontana, que podem pôr à prova os jardineiros, mas também prejudicar as plantas! É igualmente necessário considerar as limitações próprias do jardim, para que a sua instalação seja bem-sucedida e proporcione satisfação durante os próximos anos. 

Mapa das zonas de rusticidade USDA

Tenha em conta as limitações do seu terreno

Consoante as limitações do seu espaço, as soluções de organização não serão as mesmas. Organizar um pequeno espaço fechado e um terreno amplo em socalcos, exposto ao Mistral, não é a mesma coisa. Será necessário ter em conta os seguintes elementos:

• A dimensão do jardim, que poderá permitir ou não plantar exemplares de grande porte, e que poderá exigir o faseamento dos trabalhos de organização. Tire medidas e faça um plano, mesmo que sumário: isso permitirá visualizar melhor o conjunto.
• O tipo de solo, que exige a adaptação da paleta vegetal e dos métodos de plantação. Se o solo for argiloso e compacto, as plantas de clima ameno precisarão de uma boa drenagem para resistirem aos invernos. O pH também deverá, naturalmente, ser tido em conta.
• O estado inicial do jardim: que plantas já existem? Quais devem ser conservadas ou eliminadas, por estarem doentes ou por serem inadequadas devido ao seu tamanho? Que elementos valorizarão o seu projeto de organização: uma pérgula encostada à parede da casa, pedras grandes espalhadas pelo jardim, um lago ou uma fonte.
• Os elementos que favorecem um microclima ideal para o seu projeto: a orientação, a presença de sebes e de árvores corta-vento. O jardim situa-se junto ao mar e será necessário escolher plantas resistentes à maresia?
• A disponibilidade de água: se dispuser de uma captação de água ou de um poço, será mais fácil plantar espécies de aspeto tropical. Pelo contrário, se quiser poupar este recurso precioso, deverá adaptar a escolha das plantas e orientar-se certamente para as espécies que exigem menos água.

Depois de enumerar estas limitações e de traçar o plano de base do jardim, falta definir o estilo de jardim e a paleta vegetal associada: não avance em todas as direções e mantenha presente a identidade que pretende dar ao jardim, em harmonia com o seu modo de vida e com a arquitetura da habitação.

Fazer um esboço ou um plano do jardim permite refletir melhor sobre a sua organização

Inspire-se nos jardins da Riviera, entre o classicismo e a exuberância

Os jardins da Côte d’Azur, que conheceram o seu desenvolvimento no século 19, acolheram uma vegetação diversificada, perfeitamente adaptada aos solos e ao ambiente envolvente. Jardins de viagem, de evasão, de aromas e de boa disposição, são generosos ao longo de todo o ano. Nestes jardins da «Califórnia francesa», encontram-se plantas incontornáveis:

• as palmeiras, como a Washingtonia robusta, esbelta e apreciada pela sua magnífica silhueta, pelo seu rápido crescimento e pela sua frugalidade. Tolera bem a maresia e resiste perfeitamente à seca estival. Plantas de eleição nos jardins, as palmeiras conferem um toque indiscutível de exotismo e luxo aos espaços ajardinados.
• As árvores de floração preciosa, como a acácia, as albízias, os limpa-garrafas (Callistemon) e as extremosas (Lagerstroemia). E, claro, as incontornáveis oliveiras.
• Os arbustos, como o loendro: de floração muito abundante, com flores simples ou dobradas, de branco puro, amarelo-claro, salmão, rosa-claro ou vermelho, é prolífico e muito fácil de cultivar.
• As buganvílias, a dentilária azul-celeste e os jasmims
• A laranjeira e o limoeiro
• As lantanas, que se cobrem de flores durante todo o verão
• A Strelitzia reginae ou estrelícia
• As perenes preciosas, como os agapantos azuis ou brancos, e espetaculares, como a Echium fastuosum ou o massaroco.

Plantas emblemáticas da Côte d’Azur: dentilária, loendro, acácia, palmeira Washingtonia, estrelícia, laranjeira e buganvília

Aventure-se por outros horizontes, inspirando-se nos jardins da Alhambra

Herdeiros da cultura refinada hispano-mourisca, os jardins da Alhambra, em Granada, são construídos em terraços e pátios sucessivos. Caracterizam-se pelo domínio total da água, que alimenta os tanques e irriga as culturas. Estes jardins assumem a forma de jardins-pomares divididos por caminhos e canais, sombreados por pérgulas cobertas de trepadeiras (roseiras, jasmins, madressilvas e buganvílias) que também trepam pelas paredes, e pontuados por árvores de fruto (romãzeiras, cidros-digitados ou figueiras). Os tanques retilíneos estão rodeados por sebes podadas de buxo e de murtas, e animados por roseiras e polígalas em flor. Um modelo ideal de jardim do sul em pleno sol, no qual se pode inspirar para, por exemplo, dar estilo a um jardim fechado ou a um pátio soalheiro, completando a decoração com cores quentes, ocres e creme nas paredes, e escolhendo vasos em harmonia com este estilo. A solução ideal? Prever a instalação de uma fonte ou de um elemento de água, que refrescará o ambiente e completará a decoração na perfeição!

Ambiente vegetal da Alhambra: jasmim, roseira, cidro-digitado, extremosa e romãzeira

Experimente o exotismo, com uma exuberância de cores e de folhagens únicas

Um estilo de jardim exuberante, verde e generoso, o jardim exótico faz sonhar e transporta para um postal! Atenção, contudo, aos efeitos do frio provocado pelos ventos fortes ou à falta de rega, que poderiam estragar o postal… e dar lugar a uma natureza-morta, com plantas secas ainda de pé. Para criar um ambiente deste tipo, poderá associar:

• as notáveis orelhas-de-elefante Alocasia macrorrhizos, de crescimento tão rápido
• o Farfugium japonicum
• a waratah ‘Clark’s Red’
• a palmeira-leque-da-China Livistona chinensis 
• a planta-do-papel-de-arroz Tetrapanax papyrifera ‘Rex’
• as bananeiras,
• os hibiscos
• os fetos-arbóreos, cuja magnificência recorda as florestas antediluvianas.
• a cica-do-japão
• as canas-da-Índia, com flores exóticas e coloridas

Instale um sistema de rega gota-a-gota, que permite poupar água, assegurando ao mesmo tempo a magnificência da sua selva domesticada.

Em cima, à esquerda: fetos-arbóreos, Cycas e Farfugium. À direita: bananeira. Em baixo: canas-da-Índia

Poupe água com plantas de zonas desérticas

O recurso hídrico, que é tão importante preservar, não está necessariamente disponível em abundância para todos. Em vez de encarar essa situação como uma limitação, transforme-a numa vantagem e instale um jardim de zona árida, económico em rega e manutenção. Adote as vistosas iúcas, os agaves, os cactos e as plantas suculentas:

• a iúca-pé-de-elefante, Yucca elephantipes ‘Jewel’, de desenvolvimento impressionante
• os dasylirions com touceiras de folhas lineares
• os agaves, tendo em atenção o seu caráter um pouco invasor
• os aloés, entre os quais se destaca Aloe arborescens pela sua floração viva e colorida
• as figueiras-da-índia, também chamadas cactos-raquete
• as Beschorneria, com folhas totalmente desprovidas de espinhos

Um requisito essencial para este tipo de jardim é a drenagem. Eleve os canteiros e melhore a drenagem com cascalho ou areia de rio grosseira se o solo for argiloso. Anime os canteiros com pedras de diferentes tamanhos, dispostas de forma natural, e cubra o solo com cascalho.

Jardins de clima ameno plantados com plantas de zonas secas e áridas