Cerejeira anã Cherry Boop - Prunus

O Cerejeira Cherry Boop ® (Prunus x Cherry Boop) é uma árvore de fruto anã excecional que reúne várias qualidades: tamanho reduzido, frutificação muito rápida, excelente qualidade gustativa e grande rusticidade.

A Cherry Boop ® é uma obtenção canadiana recente. Proveniente da Cerejeira-da-Mongólia (Prunus fruticosa, família das Rosáceas), esta variedade apresenta um porte compacto e um desenvolvimento muito contido de apenas 2 metros de altura. É, por isso, adequada para todos os jardins: dos maiores aos mais pequenos, para sebes frutíferas e também para varandas, uma vez que pode ser facilmente cultivada em vaso. Esta pequena árvore de fruto destaca-se também pela sua elevada rusticidade, podendo resistir a temperaturas negativas na ordem dos -20 a -25 °C.

Sendo auto-fértil, a Cherry Boop ® não necessita de ser associada a outra variedade para polinização, podendo, portanto, ser plantada isoladamente. A sua frutificação é muito rápida, ocorrendo ao fim de apenas um ou dois anos.

No final de abril, início de maio, a Cerejeira Cherry Boop ® cobre-se de pequenas flores brancas que aparecem antes da folhagem. Esta bonita floração, pouco sensível a geadas tardias, dá lugar, em julho, a numerosos frutos de excelente qualidade gustativa. Ao fim de 4/5 anos, esta cerejeira produz, em média, cerca de quinze quilos por ano.

Muito doces, com caroço pequeno e com um peso de cerca de 4 gramas, estas cerejas quase negras têm ainda a vantagem de, na maturação, poderem permanecer na árvore até duas semanas antes de serem colhidas. Poderão ser degustadas logo após a colheita ou utilizadas para preparar tartes, clafoutis, compotas e outras conservas. As cerejas são ricas em vitamina C, sais minerais e oligoelementos.

Note-se que a colheita pode ser mais ou menos abundante consoante os anos e apresentar um fenómeno de alternância, permitindo que o arbusto reconstitua as suas reservas.