Os legumes a semear em ambiente aquecido, em casa

Ainda pode estar fresco, algumas geadas podem ainda fazer-se sentir em certas regiões, mas os dias estão a ficar mais longos, a temperatura sobe e abril marca o grande período das sementeiras!

• Os tomates, beringelas, pimentos e piri-piris

Ainda é possível semear beringela, pimento e piri-piri em clima ameno (zona mediterrânica). Em qualquer outro lugar, já é tarde, pois os frutos terão provavelmente dificuldade em atingir a maturação antes da chegada do frio no outono. Ainda é possível semear tomates. Prefira as variedades precoces (Reine des hâtives, Coeur de Boeuf), ou mesmo de meia-estação (Rose de Berne).

⇒ Descubra os nossos conselhos para cultivar com sucesso beringelas, pimentos e piri-piris, bem como tomates.

• O pepino

Semeie 2-3 sementes deitadas, em cada vasinho, a quente (mínimo de 16 °C), cobrindo-as com apenas cerca de 1 cm de substrato. A germinação demora 7 a 10 dias. Desbaste para ficar apenas com a muda mais vigorosa.

⇒ Pepino e cornichão: sementeira, plantação, cultivo, poda

• A curgete e a patisson

A partir da 2.ª quinzena de abril, semeie as sementes a quente (20 °C), de forma a antecipar a produção. Para isso, coloque 3 sementes em cada vasinho.

⇒ Para saber mais, leia a nossa ficha de conselhos sobre o cultivo da curgete.

• O melão

A sementeira do melão é feita a quente, com 3 sementes por vasinho, tendo o cuidado de introduzir as sementes com a ponta virada para baixo. Fique com a muda mais vigorosa de cada vasinho. O melão é difícil de cultivar em plena terra fora das regiões de clima mais quente e ensolarado. Exige calor e muita luz solar.

⇒ Descubra tudo o que precisa de saber sobre o cultivo e a poda do melão.

• O manjericão

Semeie o manjericão a quente em caixa de sementeira ou em vaso: 1 semente a cada 2 cm, aproximadamente. Conte cerca de 10 dias para a germinação, a uma temperatura de 20 °C.

⇒ Para saber mais: O manjericão: semear, plantar, cultivar

Estas mudas semeadas a quente são transplantadas para o jardim depois de passados os Santos de Gelo, ou seja, após meados de maio. Retire-as para o exterior algumas horas por dia durante cerca de 10 dias antes da plantação definitiva, quando o tempo o permitir, para as habituar progressivamente. Ficarão mais robustas para enfrentar as condições exteriores.

Os legumes a semear sob abrigo não aquecido

Sob túnel, chassi ou estufa, o mês de abril é o momento ideal para tratar de algumas hortícolas como:

• O aipo de talos ou rábano

Num tabuleiro de sementeira, semeie 1 semente a cada 2 cm e coloque-o sob chassi ou túnel. A germinação ocorre entre os 12-15 dias a 16-20 °C. O substrato deve manter-se húmido. Um truque consiste em cobrir a sementeira com várias camadas de papel de jornal húmido até à emergência das plantas. Seja paciente, o crescimento é muito lento no início.

⇒ Descubra todos os nossos conselhos para cultivar o aipo com sucesso.

• A maioria das couves (couve-flor, couve-brócolo, couve-rábano, couves-de-bruxelas ou repolho)

Semeie em linha sob túnel, em sulcos de 1 a 2 cm. Cubra com um pouco de substrato, compacte ligeiramente e pulverize com água.

⇒ A couve: plantar, semear, colher

• As alfaces de verão e de corte

Sob túnel, semeie em linha ou a lanço e desbaste a sementeira se estiver demasiado densa. Alguns exemplos:

Alfaces de verão: ‘Merveille des quatre saisons’, ‘Blonde de Paris’, ‘Rouge grenobloise’

Alfaces-amanteigadas (para regiões com verões quentes): ‘Sucrine’, ‘Craquerelle du Midi’

Alfaces de corte: ‘Feuille de chêne blonde’

⇒ Cultivar as alfaces com sucesso.

As sementeiras em plena terra, no exterior

De seguida, é possível semear uma grande variedade de legumes diretamente no local definitivo e em plena terra. É o caso de:

• A beterraba

Semeie no local definitivo, em linha ou em covachos. Não hesite em deixar as sementes de molho durante algumas horas em água à temperatura ambiente para acelerar a germinação. Desbaste quando as plântulas tiverem 2-3 folhas verdadeiras, além dos dois cotilédones. Deixe uma planta por covacho. Para não desperdiçar nada, pode transplantar as plantas desbastadas para outro local.

Opte pelas variedades redondas precoces como ‘Rouge de Détroit’, ‘Rouge-noir plate d’Egypte’ ou ‘Chioggia’.

⇒ Beterraba: sementeira, plantação, cultivo e colheita

• As ervilhas e ervilhas-anãs

Semeiam-se em linha e diretamente no local definitivo. Escolha um local de meia-sombra. Não hesite em escalonar as sementeiras de 15 em 15 dias a 3 semanas para prolongar as colheitas.

⇒ Ervilhas e ervilhas-anãs: semear, cultivar, colher na horta.

• O alho-francês

Semeie em linha, com uma a duas sementes por cm. A germinação ocorre ao fim de 10 a 20 dias, a uma temperatura compreendida entre 13 e 24 °C. Opte pelas seguintes variedades:

Alhos-franceses de outono: ‘Malabare’, ‘Monstrueux de Carentan’, ‘Tenor’

Alhos-franceses de inverno: ‘Bleu de Solaise’, ‘Armor’, ‘Géant d’hiver’

⇒ Os alhos-franceses: semear, plantar, cultivar, colher

• As cenouras

Semeie o mais ralo possível, no local definitivo, numa terra bem preparada. Opte agora pelas variedades de verão e de outono: ‘Nantaise améliorée’, ‘Fucino’ ou ‘Nantes 2’.

⇒ A cenoura: semeá-la, cultivá-la, colhê-la na horta

• O nabo

Semeie ralo em linha, diretamente no local definitivo, numa terra cuidadosamente mobilizada e nivelada. Escolha variedades para a produção de primavera, como o nabo de Croissy, ‘Rouge Plat Hâtif’ ou o nabo de Milão.

⇒ Nabo: sementeira, cultivo, cuidados

• Os rabanetes de todos os meses

Tenha o cuidado de semear ralo e em pequenas quantidades de cada vez. Semeie em linha ou a lanço. Prefira as variedades de todos os meses: