Macieiras
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A Macieira - Malus domestica - é uma árvore frutífera da família das Rosáceas, que conta entre as mais comuns nos nossos pomares. É apreciada tanto pela sua floração branco-rosada muito decorativa como pela sua frutificação, que proporciona colheitas abundantes de maçãs para comer cruas ou para cozinhar, desde setembro para as mais precoces até novembro para as tardias. Podem destacar-se as variedades Belle de Boskoop: maçã de boa conservação com polpa firme e crocante; Granny Smith: muito produtiva, com polpa crocante e acidulada; e a variedade Reinette grise du Canada: apreciada na culinária e na pastelaria. Muito rústica, a Macieira não é uma árvore frutífera sensível à geada, crescendo em todas as regiões de Portugal.
Consulte também o nosso dossiê completo "Macieira: plantar, podar e cuidar"
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